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        哪些人適宜喝運(yùn)動(dòng)飲料?

        2017-03-23 07:33:52于中國(guó)
        中老年保健 2017年7期
        關(guān)鍵詞:營(yíng)養(yǎng)素飲用電解質(zhì)

        問(wèn) 我從退休后就開(kāi)始鍛煉,一年四季風(fēng)雨無(wú)阻,已經(jīng)堅(jiān)持了十幾年。每到夏季,運(yùn)動(dòng)時(shí)出汗更多,所到更容易出現(xiàn)口渴。以前我總是隨意買(mǎi)瓶水喝,可最近女兒給我買(mǎi)了一箱“運(yùn)動(dòng)飲料”,說(shuō)夏天運(yùn)動(dòng)后喝這種水更有益。我看了一下這種飲料中含有多種成分(包括糖),像我這樣患有糖尿病的人還能喝嗎?

        (江蘇 吳先生)

        答 隨著人們生活水平的提高和保健意識(shí)的增強(qiáng),越來(lái)越多的人都參與到運(yùn)動(dòng)健身的行列。為了給運(yùn)動(dòng)者在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中提供能量,市場(chǎng)上也出現(xiàn)了一些含有營(yíng)養(yǎng)素的運(yùn)動(dòng)飲料,這實(shí)屬是一件益事。但是,運(yùn)動(dòng)者在運(yùn)動(dòng)中如何補(bǔ)充能量尤其是水分也要講究科學(xué),否則會(huì)起到相反的作用。

        運(yùn)動(dòng)飲料是根據(jù)運(yùn)動(dòng)時(shí)生理消耗的特點(diǎn)而配制的,可以有針對(duì)性地補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)時(shí)丟失的營(yíng)養(yǎng),起到保持、提高運(yùn)動(dòng)能力,加速消除運(yùn)動(dòng)后疲勞的作用。由于運(yùn)動(dòng)大量消耗體能和維生素,出汗導(dǎo)致鉀、鈉等電解質(zhì)大量丟失,若不及時(shí)補(bǔ)充能量、維生素及電解質(zhì),易引起血糖下降、全身乏力、肌肉抽筋,以致運(yùn)動(dòng)能力下降。

        運(yùn)動(dòng)飲料主要為我們提供水分、糖分、多種水溶性維生素(如維生素C、某些B族維生素)、礦物質(zhì)(如鈉和鉀)等營(yíng)養(yǎng)素。其中所含的糖不是其他飲料中常用的蔗糖,而是果糖和葡萄糖,所以吸收快可迅速補(bǔ)充丟失的能量。鈉、鉀等礦物質(zhì)鹽可以補(bǔ)充身體出汗時(shí)損失的電解質(zhì),防止脫水。而維生素是能量代謝的催化劑,最常用的是B 族維生素和維生素C。所以,運(yùn)動(dòng)飲料最好是在運(yùn)動(dòng)的中期和后期,身體大量出汗的情況下喝,而不建議在運(yùn)動(dòng)之前預(yù)先喝或運(yùn)動(dòng)過(guò)后幾個(gè)小時(shí)再喝。

        運(yùn)動(dòng)飲料的主要作用是幫助運(yùn)動(dòng)或體力活動(dòng)人群,維持人體內(nèi)酸堿平衡,補(bǔ)充糖分以維持體能,補(bǔ)充出汗時(shí)丟失的水分及電解質(zhì),并幫助維持體溫平衡;補(bǔ)充維生素、氨基酸等有益健康的營(yíng)養(yǎng)素,其中某些氨基酸有促進(jìn)代謝的作用等??梢?jiàn),運(yùn)動(dòng)飲料主要是針對(duì)劇烈運(yùn)動(dòng)和體力勞動(dòng)人群設(shè)計(jì)的,而不適合一般人群日常飲用。普通人如果過(guò)量飲用運(yùn)動(dòng)飲料,還可能帶來(lái)一些健康問(wèn)題。例如過(guò)量的糖可增加齲齒、2型糖尿病、超重或肥胖和血脂異常的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn),還可能增加高血壓、非酒精性脂肪肝的發(fā)生幾率等。過(guò)多的鈉會(huì)增加高血壓、中風(fēng)、心血管疾病、骨質(zhì)疏松等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。因此,不推薦普通人喝運(yùn)動(dòng)飲料來(lái)解渴。

        像您這種患有糖尿病的患者,還要根據(jù)您的血糖水平以及運(yùn)動(dòng)量,咨詢(xún)一下專(zhuān)科醫(yī)師再?zèng)Q定能否飲用。

        主任醫(yī)師 于中國(guó)

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