董久鳴 陸德彪 刁學(xué)剛

（1.浙江省農(nóng)技推廣中心，杭州310020；2.浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會，杭州310006）

浙江茶情（3）

董久鳴1陸德彪1刁學(xué)剛2

（1.浙江省農(nóng)技推廣中心，杭州310020；2.浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會，杭州310006）

1 首屆中國國際茶葉博覽會碩果累累

5月18－21日，以“品茗千年 中國好茶”為主題的首屆國際茶博會在杭州成功舉辦。本屆茶博會是中國舉辦的最具權(quán)威、最具規(guī)模、最具影響力的茶葉盛會，也是世界茶業(yè)領(lǐng)域盛況空前的盛會。全國20個茶葉主產(chǎn)省、13個茶葉生產(chǎn)和消費(fèi)大國強(qiáng)國組團(tuán)參展，有來自47個國家和國際機(jī)構(gòu)的260余位外賓（其中有6位部長、11位副部長、7位大使）出席；展示展銷面積3.5萬平方米，設(shè)展位1201個，匯聚六大茶類和咖啡產(chǎn)品近萬種，并兼顧茶具、茶機(jī)、茶服等相關(guān)產(chǎn)品，吸引國內(nèi)外參展企業(yè)近千家和專業(yè)客商7000多家；國內(nèi)外近百家媒體200多名記者參會，刊發(fā)原創(chuàng)性報道450多篇、相關(guān)報道4000多篇。這是一屆卓有成效的盛會，集中大規(guī)模展示了中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成就，舉辦了“世界茶鄉(xiāng)·中國之夜”品茶招待會、中國茶業(yè)國際高峰論壇、國際茶咖對話等重大活動和68場品牌推介活動，有效提升中國茶產(chǎn)業(yè)、茶品牌的影響力，促進(jìn)了“一帶一路”建設(shè)；實現(xiàn)茶葉現(xiàn)場交易量2.5萬千克、交易額4920萬元，簽意向訂單2120筆、意向交易量111萬千克、意向交易額34億元。這是一屆成功圓滿的盛會，省委、省政府和農(nóng)業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)給予充分肯定，兄弟省同行、參展企業(yè)和客商、國內(nèi)外來賓高度贊譽(yù)，特別是到場參觀的老百姓大為贊賞。在展會期間，中國157家最大茶葉企業(yè)和34家茶葉科研院所在杭州成立中國茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟；農(nóng)業(yè)部發(fā)布了西湖龍井等中國十大茶葉區(qū)域品牌和安吉白茶等17個中國優(yōu)秀名茶；在展會圓滿落幕之際，農(nóng)業(yè)部宣布展會永久落戶杭州。

2 我省優(yōu)質(zhì)茶機(jī)采機(jī)制技術(shù)由熟化示范進(jìn)入規(guī)模推廣階段

從省重點(diǎn)科技項目立項開始研究，我省名優(yōu)茶機(jī)采的試驗示范與推廣工作至今已走過10余個年頭。經(jīng)過多方努力，目前部分中低檔名優(yōu)茶（優(yōu)質(zhì)茶）的機(jī)采機(jī)制技術(shù)已經(jīng)成熟，并在相應(yīng)茶區(qū)進(jìn)入規(guī)模推廣應(yīng)用。8月8－9日，省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)技推廣中心在遂昌召開全省優(yōu)質(zhì)茶機(jī)采機(jī)制技術(shù)現(xiàn)場觀摩交流會，相關(guān)市、縣（市、區(qū)）茶葉站負(fù)責(zé)人、省茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊機(jī)采項目實施主體負(fù)責(zé)人及有關(guān)省茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊專家參加會議。期間，代表們觀摩了該縣石練鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)綠茶機(jī)采、無人機(jī)噴施農(nóng)藥等技術(shù)現(xiàn)場，參觀了劍光茶葉公司連續(xù)化加工生產(chǎn)線，聽取了遂昌、柯橋等5個縣典型經(jīng)驗交流。中國農(nóng)科院茶葉研究所、浙江農(nóng)林大學(xué)、國家茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系紹興試驗站等4位省茶產(chǎn)業(yè)團(tuán)隊專家就加快機(jī)采機(jī)制技術(shù)在優(yōu)質(zhì)茶生產(chǎn)中的推廣應(yīng)用提出了切實的對策建議。交流會上，還進(jìn)行了香茶、日鑄茶、龍井茶、工夫紅茶等優(yōu)質(zhì)茶機(jī)采機(jī)制產(chǎn)品展示。

3 浙茶集團(tuán)推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級有實招

浙茶集團(tuán)作為國家級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，十分重視茶產(chǎn)業(yè)鏈延伸和有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在產(chǎn)業(yè)鏈延伸方面，浙茶集團(tuán)與塔塔全球飲料公司經(jīng)友好協(xié)商，全資收購浙江塔塔茶業(yè)科技有限公司印方的100%股份，并改名為浙江興合茶葉科技有限公司。浙江塔塔茶業(yè)科技有限公司成立于2007年，由浙江茶葉進(jìn)出口公司（浙茶集團(tuán)前身）與世界500強(qiáng)企業(yè)印度塔塔茶葉集團(tuán)（塔塔全球飲料公司前身）合資組建。年產(chǎn)能茶葉萃取物2000噸，消耗干茶原料3萬噸，主要產(chǎn)品包括速溶茶、茶濃縮物、茶多酚、兒茶素等茶葉高科技產(chǎn)品，主銷歐盟、美國、日本等發(fā)達(dá)國家和地區(qū)。此次收購，是浙茶集團(tuán)整合茶產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型升級的重要舉措。收購后，該企業(yè)成為浙茶集團(tuán)下屬的全資企業(yè)，將著力加強(qiáng)對茶產(chǎn)業(yè)鏈的延伸打造，為突破茶產(chǎn)業(yè)資源過剩的瓶頸探索出新路徑。在有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面，中國·奧地利有機(jī)茶示范茶園創(chuàng)建調(diào)研座談會6月19日在杭召開，會議明確了中奧有機(jī)茶示范茶園創(chuàng)建項目落地杭州余杭區(qū)，農(nóng)業(yè)部質(zhì)量安監(jiān)局、國際合作司、中國綠色食品發(fā)展中心聯(lián)合統(tǒng)籌把握，各級農(nóng)業(yè)相關(guān)部門指導(dǎo)支持，浙茶集團(tuán)具體實施創(chuàng)建的決定。按照方案，2017年啟動，浙茶集團(tuán)將整合產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、有機(jī)茶園基地和國際貿(mào)易等方面的優(yōu)勢，選址集團(tuán)位于余杭區(qū)3000畝有機(jī)茶園，集中精選了500畝作為核心示范區(qū)。在創(chuàng)建過程中，逐步完成探尋有機(jī)茶關(guān)鍵控制點(diǎn)、探索有機(jī)茶可持續(xù)發(fā)展模式、培養(yǎng)有機(jī)茶專業(yè)國際化人才、促進(jìn)中國有機(jī)茶出口和雙邊互認(rèn)等四個重點(diǎn)計劃。

4 “龍井茶”品牌維權(quán)案入選2016年度浙江法院十大知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)民生案件

常州某茶葉食品公司龍井茶證明商標(biāo)侵權(quán)案，經(jīng)歷一審、二審到三審，最終浙江省高級人民法院認(rèn)定被訴使用行為侵害了“龍井茶”證明商標(biāo)專用權(quán)，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的商標(biāo)侵權(quán)責(zé)任。地理標(biāo)志證明商標(biāo)受商標(biāo)法保護(hù)，本案的裁判結(jié)果對于維護(hù)“龍井茶”的金字招牌和消費(fèi)者的知情權(quán)，遏制濫用地理標(biāo)識證明商標(biāo)的侵權(quán)行為，具有重要意義，因此入選2016年度浙江法院十大知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)民生案件。

5 23個茶葉品牌入選浙江省知名農(nóng)業(yè)品牌百強(qiáng)榜

今年是農(nóng)業(yè)品牌推進(jìn)年，為擴(kuò)大浙江優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的知名度，經(jīng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體自愿申報，各縣（市、區(qū)）、市審核推薦，省農(nóng)業(yè)廳、省林業(yè)廳、省海洋與漁業(yè)局組織資料審核、專家評審及網(wǎng)絡(luò)投票等環(huán)節(jié)，6月30日，浙江省知名品牌百強(qiáng)榜在浙江農(nóng)業(yè)品牌大會上揭曉，共50個知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌、46個知名農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌、20個特色農(nóng)產(chǎn)品品牌上榜。其中，安吉白茶、大佛龍井、越鄉(xiāng)龍井、開化龍頂、松陽銀猴、武陽春雨、徑山茶、千島湖茶、望海茶、長興紫筍茶、平水日鑄、江山綠牡丹、縉云黃茶等13個區(qū)域公用品牌入選知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌；藝福堂、綠劍、御茶村、華發(fā)、更香、華茗園、仙居茶葉、羊巖茶廠、惠明茶業(yè)等9家茶企入選知名農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌；龍游紅入選特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。

6 全國園藝作物（茶葉）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)培訓(xùn)班在安吉召開

6月27－29日，農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)中心在安吉縣舉辦了全國園藝作物（茶葉）標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)班，來自全國各產(chǎn)茶省市70余位代表參加培訓(xùn)。培訓(xùn)班邀請了中國農(nóng)科院茶葉研究所、浙江大學(xué)等單位專家對茶葉質(zhì)量安全控制與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、茶葉良好農(nóng)業(yè)規(guī)范等方面進(jìn)行了授課培訓(xùn)。學(xué)員們實地參觀了安吉宋茗白茶有限公司茶博園、加工基地、溪龍標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū)，學(xué)習(xí)交流了安吉白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中有效的管控模式和經(jīng)驗做法。

7 平陽縣致力打造中國黃茶新名片

近年來，平陽縣茶產(chǎn)業(yè)得到迅速發(fā)展，特別是“平陽黃湯”產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè)取得了明顯成效。截至2017年4月底，“平陽黃湯”茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人數(shù)達(dá)到5000多人，子品牌經(jīng)營企業(yè)和大戶50多家，“平陽黃湯”茶葉產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值近億元，“平陽黃湯”更晉升為中國四大黃茶之一和國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，2月份被命名為“中國黃茶（平陽黃湯）之鄉(xiāng)”。一是政策扶持推動規(guī)模化發(fā)展。相繼出臺系列茶葉扶持政策，并試點(diǎn)茶葉（樹）保險，累計2020畝茶園參保，茶農(nóng)已受益理賠107萬元。二是三產(chǎn)融合推動產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。采用“公司＋基地＋農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，形成了龍頭引領(lǐng)、協(xié)會助推、大戶示范、全員共建的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)推進(jìn)體系。目標(biāo)到2020年實現(xiàn)全縣茶葉種植面積5.5萬畝以上，茶葉綜合產(chǎn)值突破4億元，其中“平陽黃湯”產(chǎn)值爭取突破2.5億元。三是多管齊下推動品牌化發(fā)展。采用專家評定、產(chǎn)品檢測、電子遠(yuǎn)程監(jiān)控等方式，對從鮮葉、炒制到包裝等各個環(huán)節(jié)進(jìn)行全過程控制、監(jiān)督和論證，統(tǒng)一使用特定的二維碼認(rèn)證標(biāo)志。

8 我省不斷強(qiáng)化茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員研修和培訓(xùn)工作

5月25日，省茶葉產(chǎn)業(yè)高級研修班在省級新型職業(yè)農(nóng)民實訓(xùn)基地——臨海羊巖茶場舉辦，研修分為三個階段進(jìn)行，20位茶產(chǎn)業(yè)帶頭人帶著各自企業(yè)發(fā)展中出現(xiàn)的問題開展理論和實操研修，該班是我省新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)工作的新探索。7月24－28日，由省農(nóng)廣校和省農(nóng)技推廣中心聯(lián)合主辦的全省茶葉產(chǎn)業(yè)帶頭人培訓(xùn)班在臨海羊巖茶場進(jìn)行，來自全省茶葉龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社和家庭農(nóng)場的近120位茶葉產(chǎn)業(yè)帶頭人參加了培訓(xùn)。培訓(xùn)班緊緊圍繞“農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革”、“農(nóng)業(yè)品牌推進(jìn)年”、“農(nóng)業(yè)綠色高產(chǎn)高效創(chuàng)建”等當(dāng)前重點(diǎn)工作，突出茶葉產(chǎn)業(yè)新技術(shù)和發(fā)展新理念，邀請專家就茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與消費(fèi)趨勢展望、茶葉商標(biāo)維權(quán)與包裝標(biāo)簽規(guī)范使用等內(nèi)容作了專題授課。同時，結(jié)合授課內(nèi)容組織學(xué)員赴天臺縣浙江紫凝黃茶有限公司紫凝山黃茶基地、臺州旭日茶葉有限公司觀摩學(xué)習(xí)茶樹新品種、生產(chǎn)新技術(shù)和加工新設(shè)備。

9 我省啟動茶樹種質(zhì)資源圃建設(shè)

根據(jù)浙江省“十三五”種業(yè)發(fā)展規(guī)劃，浙江省茶樹種質(zhì)資源圃于2016年開始籌劃建設(shè)，由麗水市農(nóng)科院承擔(dān)。資源圃占地218畝，總投資550萬元，計劃2021年建成。5月26日，浙江省茶樹種質(zhì)資源圃建設(shè)啟動儀式在松陽縣舉行，省農(nóng)業(yè)廳副廳長葉新才出席活動，省種子管理總站與麗水市農(nóng)科院負(fù)責(zé)人進(jìn)行了項目簽約。

10 中國茶葉博物館積極推廣茶品牌

中國茶葉博物館自2017年5月下旬啟動“中國茶葉博物館茶萃廳茶樣征集令”主題活動，共收到來自15個省份，137家茶企（協(xié)會或?qū)W會）的199只茶樣。經(jīng)過第三方專家團(tuán)隊評審，有179只茶樣入選中國茶葉博物館名茶樣庫，并進(jìn)入茶萃廳巡回展覽茶樣名單，典型優(yōu)秀品質(zhì)茶樣有127只。入選茶樣根據(jù)茶葉類別分為綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶、再加工茶及非茶之茶。

11 2017“浙茶”杯優(yōu)質(zhì)紅茶推選活動結(jié)果出爐

日前，2017“浙茶”杯優(yōu)質(zhì)紅茶推選活動已圓滿結(jié)束。全省共有64件紅茶參加推選。經(jīng)專家感官品質(zhì)和品牌建設(shè)審評、檢測機(jī)構(gòu)質(zhì)量安全檢測，按總分由高到低產(chǎn)生40件獲獎產(chǎn)品。其中達(dá)然牌、天目生態(tài)牌、畬珍源牌、望府牌、天香牌、九龍山牌、龍皇堂牌、綠殼紅牌、國昊牌、綠谷春雨牌等10件產(chǎn)品獲得金獎，龍泉紅牌紅茶等10件產(chǎn)品獲得銀獎。

12 省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會獲5A級社會組織殊榮

7月11日，省社會組織聯(lián)合會在杭州召開二屆常務(wù)理事會第三次會議。受省民政廳委托，會議向獲得2016年度評估等級的全省性社會組織頒發(fā)證書和牌匾，省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會作為這次評估中唯一一家省級農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會被授予AAAAA級社會組織稱號。

13 松陽縣成為全國茶樹病蟲草危害損失評估試驗點(diǎn)

日前，農(nóng)業(yè)部全國農(nóng)技中心公布“2017年度農(nóng)作物病蟲草危害損失評估試驗作物及試驗地點(diǎn)”名單，松陽縣榜上有名，入選茶樹試驗點(diǎn)，成為浙江省唯一入選的試點(diǎn)。松陽縣以病蟲發(fā)生種類較多、程度較重、代表性強(qiáng)的連片種植區(qū)古市鎮(zhèn)黃埠頭村蓮花山作為試驗點(diǎn)，在同一區(qū)域內(nèi)，設(shè)立茶樹病蟲草害綜合防治區(qū)、蟲害防治區(qū)、病害防治區(qū)、雜草防治區(qū)和不防治區(qū)，每個處理區(qū)面積200平方米，進(jìn)行對比試驗。通過對各處理區(qū)產(chǎn)量與綜合防治區(qū)茶葉產(chǎn)量進(jìn)行比較，評估茶樹病蟲草綜合危害損失。這次入選茶樹病蟲草危害損失評估試驗點(diǎn)，將進(jìn)一步促進(jìn)松陽縣對茶樹病蟲草危害的科學(xué)評估，強(qiáng)化植保能力，也為制定全國統(tǒng)一的試驗方案和制定果蔬茶病蟲危害損失評估方法提供數(shù)據(jù)支撐。

浙江省茶葉學(xué)會組團(tuán)出席2017國際茶葉大會

2017國際茶葉大會（The International Conference on Advances in Tea，AITea2017），于2017年8月12－13日在斯里蘭卡首都科倫坡班達(dá)拉奈克國際會議中心召開。本次大會由斯里蘭卡瓦亞姆巴（Wayamba）大學(xué)、斯里蘭卡科學(xué)技術(shù)部、斯里蘭卡茶葉研究所、斯里蘭卡茶葉局和科倫坡茶葉商會聯(lián)合承辦，會議主題為“茶葉栽培、加工和市場營銷以及產(chǎn)品增值創(chuàng)新技術(shù)等”。來自中國、韓國、日本、印度、肯尼亞、澳大利亞、德國和斯里蘭卡等國的200余名茶葉專家和學(xué)者出席本次大會。我會組織54名代表組成的中國代表團(tuán)出席會議，其中14位代表在大會宣讀論文，24篇論文通過電子墻報發(fā)表。

斯里蘭卡總統(tǒng)Maithreepala Sirisena和總理RanilWickremesinghe對大會召開發(fā)來賀信。在開幕式上，斯里蘭卡瓦亞姆巴大學(xué)副校長致歡迎詞，斯里蘭卡國家高等教育部部長Lakshman Kiriella、科學(xué)技術(shù)部部長Susil Premajayantha、種植業(yè)部部長Navin Dissanayake出席會議并發(fā)表演講。在學(xué)術(shù)報告會階段，韓國茶學(xué)會副會長Song KJ教授發(fā)表了主旨演講；我會理事長梁月榮教授介紹了中國茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與未來發(fā)展趨勢；韓國、日本、肯尼亞、印度、斯里蘭卡代表分別報告了各國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況；另有25位代表分別在茶葉健康、茶業(yè)管理、茶科學(xué)、茶文化等專題研討中做了學(xué)術(shù)報告，同時還有36篇論文開展了電子墻報展示。會議期間，斯里蘭卡政府對茶產(chǎn)業(yè)做出突出貢獻(xiàn)的個人進(jìn)行了獎勵。

會后，與會代表參觀了Labookelle Tea Estate、Waltrim Estate茶樹種植園和茶葉加工廠，還參加了Nuwara Eliya茶葉品鑒會。

（浙江省茶葉學(xué)會供稿）

S571.1

E

0577-8921（2017）03-189-03

2017－08－11

董久鳴（1982年－），男，吉林集安人，碩士，農(nóng)藝師，從事茶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)推廣與行業(yè)管理。