馮滄

伴隨著“喔喔喔”和“咯咯噠”的響亮啼鳴，我們迎來(lái)了酉雞之年。本文的主角當(dāng)然是雞這種人們熟知的動(dòng)物啦，不過(guò)關(guān)于它還有很多不為人知的故事呢。

雞酉絕配

雞是人類最早馴養(yǎng)的家禽。或許出于這點(diǎn)，祖先在造字時(shí)更多關(guān)注起了雞的形體。甲骨文①的右邊像一只小鳥，是表意的部分，說(shuō)明雞是鳥類。金文②整個(gè)字很像一只雄赳赳的大公雞。小篆③與甲骨文類似，稍有區(qū)別的是右邊把鳥改換成了“隹”，“隹”是個(gè)古代漢字，與鳥同義。④是楷書，形體與小篆相同，左邊的“奚”（xī）字與雞讀音相近。⑤是現(xiàn)在使用的規(guī)范字，形體簡(jiǎn)化了很多。

在古代，人們通常以子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥這十二個(gè)地支表示時(shí)間。酉排在第十位，即一天中17點(diǎn)到19點(diǎn)這段時(shí)間。酉時(shí)進(jìn)入傍晚，正是雞飽食后進(jìn)窩休息的時(shí)候。由此可見(jiàn)，用“酉”與“雞”相匹配，極為貼切。

生肖往事

傳說(shuō)爭(zhēng)強(qiáng)好勝的大公雞得知馬被選為生肖動(dòng)物便悶悶不樂(lè)，它也想像馬那樣做一個(gè)對(duì)人類有用的動(dòng)物。思來(lái)想去，想到了自己的金嗓子。于是每天拂曉，大公雞就“喔喔喔”地打鳴，催人早起。人類因此很感謝它，紛紛跑到玉帝那里奏請(qǐng)把雞封為生肖之神。

可是玉帝封生肖之神有個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，只收走獸，不招飛禽。情急之下，大公雞飛赴凌霄寶殿向玉帝哭訴。玉帝深為感動(dòng)，將殿前的一朵花摘下并戴在大公雞頭上，以示嘉獎(jiǎng)。大公雞于是信心滿滿地前往拜見(jiàn)四大天王，四大天王看出了雞頭上的御賜紅花，便破格提拔大公雞加入十二生肖。

本以為該輪到自己的狗見(jiàn)雞搶先進(jìn)入生肖行列，非常懊惱。雖然它也被封為生肖之神，但位列雞之后，很不甘心。于是狗與雞一見(jiàn)面就互相爭(zhēng)斗，成了至今未曾和解的“仇敵”。

御賜都市

相傳公元755年，唐玄宗被安祿山帶領(lǐng)的叛軍追殺到了陳倉(cāng)這個(gè)地方。玄宗慌不擇路，爬過(guò)一座山巒時(shí)，見(jiàn)四面懸崖峭壁，已無(wú)路可走。絕望時(shí)，忽然飛來(lái)兩只山雞，盤旋后款款南飛。玄宗受到啟迪，沿著山雞飛行的方向爬到山頂，躲入廟中。這時(shí)叛軍趕到山下，突然間天氣驟變，碩大的冰雹傾瀉而下，砸得叛軍倉(cāng)惶而逃。奇怪的是，山下雷雨交加，山上卻晴空萬(wàn)里。眾人再尋山雞，早已化為石雞，昂首屹立。臨別時(shí)，玄宗脫口而出：“陳倉(cāng)，寶地也；山鳥，神雞也?！笔艽擞猓悅}(cāng)便更名為寶雞，即今天的陜西省寶雞市，陳倉(cāng)山也從此改稱為雞峰山了。

大師畫雞

著名畫家齊白石畫蝦自成一家，畫雞也是天下一絕。由于他自幼在家鄉(xiāng)天天喂牛養(yǎng)雞，所以對(duì)雞的體態(tài)習(xí)性觀察入微，流露在紙上的雞也就神韻畢現(xiàn)了。

齊白石畫雛雞首先用大筆圓點(diǎn)法表現(xiàn)其外形，接著添嘴、眼和爪子。然后逐漸調(diào)整技法，以雞爪凸顯雛雞的動(dòng)作，利用圓點(diǎn)筆和平涂筆區(qū)分開雛雞的胸、腹部位的毛色，再借用不同的筆法，畫出雛雞身上毛茸茸的質(zhì)感，使他筆下的雞稚拙可愛(ài)，妙趣橫生。