梁焱

摘 要：近年來部分景區(qū)商家的不誠信導(dǎo)致景區(qū)旅游商品市場出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題，甚至頻發(fā)出現(xiàn)欺詐或宰客現(xiàn)象，嚴(yán)重?fù)p害旅游景區(qū)形象。本文主要是針對(duì)旅游景區(qū)的旅游商品存在的主要問題進(jìn)行分析和探討，并從旅游商品的生產(chǎn)、品牌設(shè)計(jì)、包裝加工、流通銷售等全程鏈條構(gòu)建品質(zhì)保證溯源體系，進(jìn)而從市場需求層面提升景區(qū)旅游商品創(chuàng)新開發(fā)。

關(guān)鍵詞：質(zhì)量溯源技術(shù)；景區(qū)旅游；旅游商品開發(fā)

中圖分類號(hào)：F590 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

0.引言

旅游商品消費(fèi)作為旅游消費(fèi)中重要的支出，隨著近年來旅游消費(fèi)市場升級(jí)，但是我國旅游商品消費(fèi)占游客旅游支出的比例仍較低。目前景區(qū)旅游商品存在著質(zhì)量參差不齊、價(jià)格體系混亂和產(chǎn)品缺乏文化內(nèi)涵等諸多問題，旅游景區(qū)急需加快推動(dòng)旅游商品市場的規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化。另外，景區(qū)旅游商品質(zhì)量問題仍很嚴(yán)重，景區(qū)市場充斥著眾多假冒偽劣的旅游商品，由于沒有很好的商品真?zhèn)舞b別手段，使得商品讓游客真假難辨，大部分游客對(duì)景區(qū)的特色產(chǎn)品產(chǎn)生不信任感。因此，景區(qū)需認(rèn)清旅游商品質(zhì)量問題的嚴(yán)重性，尋找提升旅游商品質(zhì)量和服務(wù)水平的措施。

本文主要是根據(jù)旅游商品存在的問題進(jìn)行分析，進(jìn)而提出借助質(zhì)量安全溯源技術(shù)對(duì)景區(qū)旅游商品質(zhì)量和服務(wù)的監(jiān)管，提升景區(qū)旅游商品的品質(zhì)和知名度，重塑游客對(duì)購買高品質(zhì)旅游商品的信心。

1.旅游商品存在的主要問題

旅游商品通常是一個(gè)旅游目的地的代表，承載著當(dāng)?shù)靥厣幕層慰蛯⑺徺I的旅游商品帶回家可以和親朋好友分享，同時(shí)也為旅游目的地起到宣傳作用。但是近年來旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，旅游商品開發(fā)相對(duì)滯后，同時(shí)旅游消費(fèi)也正在快速升級(jí)，通過旅游市場調(diào)研和分析，目前大部分景區(qū)的旅游商品出現(xiàn)以下一些短板：

（1）旅游商品種類單一

旅游景區(qū)的商品首當(dāng)其沖的產(chǎn)品是當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)品，但是市場上的產(chǎn)品幾乎都是千篇一律，還有許多土特產(chǎn)品有待開發(fā)，由于旅游商品單一，不具有很明顯的特色，使得游客選擇商品范圍大大縮小，另外很多產(chǎn)品都是初級(jí)加工農(nóng)產(chǎn)品，并沒有進(jìn)行深度開發(fā)，使得景區(qū)旅游商品的特色區(qū)分度不明顯。

（2）旅游商品質(zhì)低價(jià)高

景區(qū)很多旅游紀(jì)念品、工藝品制作工藝粗糙，很多產(chǎn)品都是農(nóng)戶家庭或者小作坊生產(chǎn)的，商品的質(zhì)量和安全得不到保證。旅游商品的外觀包裝設(shè)計(jì)、質(zhì)量選型、品質(zhì)保證等方面都未得到重視，同時(shí)商品的價(jià)格在景區(qū)不符合市場規(guī)律，價(jià)格虛標(biāo)嚴(yán)重，導(dǎo)致游客購買時(shí)沒有較強(qiáng)的吸引力。

（3）旅游商品缺乏地域特色文化

旅游景區(qū)市場上的商品大多是單純的土特產(chǎn)和全國景區(qū)都有的旅游紀(jì)念品，游客不僅景區(qū)能夠購買到，在客源地也能夠購買，導(dǎo)致游客覺得特色商品不特殊的心理。還有就是旅游商品不重視外包裝，缺乏藝術(shù)品位，未能很好地融入特色文化，把旅游商品作為普通商品進(jìn)行出售，使得游客的購買欲望減低。

2.景區(qū)旅游商品質(zhì)量溯源體系分析與設(shè)計(jì)

為保障景區(qū)旅游商品的品質(zhì)得到健康發(fā)展，景區(qū)必須構(gòu)建景區(qū)旅游商品溯源體系，以提升旅游商品的公信力，打造旅游商品的高附加值和高品質(zhì)發(fā)展策略。為此，需要從商品的生產(chǎn)、加工、包裝、品牌、流通、銷售、服務(wù)等全程供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)構(gòu)建質(zhì)量溯源體系，景區(qū)旅游商品質(zhì)量溯源體系包含以下幾方面：

（1）旅游商品生產(chǎn)企業(yè)溯源信息：主要是指旅游商品的生產(chǎn)制造企業(yè)須具備政府登記的相應(yīng)資質(zhì)證書，對(duì)于特色工藝產(chǎn)品也需要有據(jù)可循。

（2）旅游商品經(jīng)營企業(yè)溯源信息：主要是指景區(qū)內(nèi)旅游商品的線上線下銷售企業(yè)，也需要具備政府頒發(fā)的特許商品經(jīng)營許可證、品牌資質(zhì)證書、授權(quán)證書等。

（3）旅游商品流通企業(yè)溯源信息：主要是指景區(qū)內(nèi)旅游商品的流通認(rèn)證體系和運(yùn)輸配送體系，使得的旅游商品在運(yùn)輸配送過程中得到保證和認(rèn)可。

（4）旅游商品正品防偽：主要是指每一件景區(qū)的旅游商品都具有全球唯一的識(shí)別碼，消費(fèi)者能夠通過手機(jī)或電腦快速查詢到商品的來龍去脈，通過掃描旅游商品的二維碼能夠及時(shí)獲取旅游商品的詳細(xì)介紹信息、真?zhèn)涡畔⒑褪酆蠓?wù)及評(píng)價(jià)信息，使得消費(fèi)者能夠放心購買。

景區(qū)旅游商品質(zhì)量溯源體系如圖1所示。

3.景區(qū)旅游商品開發(fā)與管理建議

3.1 開發(fā)符合游客購買習(xí)慣的旅游商品

通常游客在游玩景區(qū)時(shí)愿意探索符合當(dāng)?shù)靥厣穆糜紊唐?，商品在外觀、文化內(nèi)涵、紀(jì)念意義等旅游特色基礎(chǔ)上都與普通商品有著較大差異。同時(shí)，隨著電商平臺(tái)的發(fā)展，游客在關(guān)注商品本身特色的同時(shí)，還對(duì)旅游商品的質(zhì)量、價(jià)格和信譽(yù)都有著更高的要求，游客會(huì)隨時(shí)隨地查詢和比較商品網(wǎng)上商品的優(yōu)劣勢(shì)，倘若價(jià)格明顯高于網(wǎng)上正規(guī)商鋪價(jià)格，都可能導(dǎo)致游客的不信任，使得商品交易中斷。

3.2 結(jié)合當(dāng)?shù)刂放飘a(chǎn)品開發(fā)品牌旅游商品建設(shè)

通過品牌旅游商品建設(shè)，提升景區(qū)旅游商品的知名度，進(jìn)而借助游客的口碑傳播擴(kuò)散出去，并對(duì)當(dāng)?shù)芈糜紊唐沸纬烧J(rèn)可，進(jìn)而推動(dòng)地方品牌旅游商品的快速發(fā)展。

3.3 開展景區(qū)旅游商品創(chuàng)新及銷售模式創(chuàng)新

在國外旅游發(fā)達(dá)國家的旅游商品非常豐富，其商品范圍遠(yuǎn)遠(yuǎn)突破了工藝美術(shù)品、手工藝品、農(nóng)特產(chǎn)品等，而更多是包含服裝、鞋帽、日用品、個(gè)人裝備品等商品體系，但是在商品開發(fā)創(chuàng)新時(shí)，需要從游客的需求角度去創(chuàng)新，同時(shí)加強(qiáng)景區(qū)旅游的體驗(yàn)感和特色感。

3.4 開展景區(qū)旅游商品和商家品質(zhì)誠信認(rèn)證

針對(duì)景區(qū)旅游商品的特色和特點(diǎn)，同時(shí)結(jié)合當(dāng)?shù)厣虘舻膶?shí)際情況，對(duì)商家和商品進(jìn)行品牌認(rèn)證和誠信體系認(rèn)證，進(jìn)一步規(guī)范商品的品牌、品質(zhì)和價(jià)格，同時(shí)對(duì)于誠信商家和游客評(píng)價(jià)較高的商家給予鼓勵(lì)和支持，使得景區(qū)的旅游商品經(jīng)營服務(wù)得到游客的認(rèn)可。

結(jié)論

旅游商品作為未來旅游景區(qū)效益新的增長點(diǎn)，探索和開發(fā)高品質(zhì)的旅游商品將成為旅游景區(qū)發(fā)展旅游商品的重要方向，通過構(gòu)建景區(qū)旅游商品質(zhì)量溯源體系，為旅游商品提供品牌背書和質(zhì)量保證，為游客提供旅游商品的公信力，進(jìn)而促進(jìn)旅游商品行業(yè)的規(guī)范性和創(chuàng)新性。

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