摘要:據(jù)國家統(tǒng)計局相關數(shù)據(jù)顯示,我國2015年小麥種植總面積為2.41萬公頃,年產(chǎn)量高達13018萬噸,同比增長3.3%。在我國小麥產(chǎn)量節(jié)節(jié)攀升的同時,我們也應當看到,國內(nèi)小麥的生產(chǎn)質(zhì)量和種植效益卻沒有得到明顯的改善,尤其是在市場競爭日趨激烈的大環(huán)境下,如何提高小麥栽培質(zhì)量,維護農(nóng)民經(jīng)濟效益,成為關系到我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的重要問題。文章通過加強小麥栽培關鍵技術的研究,提出了幾點提高小麥種植效益的可行性措施。
關鍵詞:小麥;栽培技術;種植效益;具體措施
一、小麥栽培關鍵技術分析
1、因地制宜,選擇合適的小麥種植品種
我們都知道不同種類的小麥在環(huán)境適應性和抗病性等方面都有所不同,不同的土地地質(zhì)、不同的氣候環(huán)節(jié)則就需要我們因地制宜去選擇不同的小麥種植品種。在小麥栽培之前,有關農(nóng)業(yè)工作者需要對當?shù)氐臍夂颦h(huán)節(jié)以及近些年來該地小麥種植效益做好調(diào)查,利用好當?shù)氐淖匀毁Y源和環(huán)境優(yōu)勢,然后因地制宜,選擇合適的小麥品種進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)種植。土地貧瘠的地區(qū),不適宜選擇喜好肥水的小麥品種。春小麥和冬小麥的選擇多根據(jù)一個地區(qū)的氣候條件來劃分的,比如我國東北就要種植春小麥,而華北及其以南地區(qū)就應該種植冬小麥。
2、提高小麥播種質(zhì)量技術
一方面,小麥的種植需要選擇好正確的播種時期,畢竟農(nóng)作物的生長對溫度等氣候條件有著很大的要求。在小麥生長的中后期,最易受到病蟲害和自然災害的影響,因此采取有效措施解決這一問題很有必要,減少農(nóng)藥化肥的使用量,要想一次性地達到很好的除害效果,重視一噴三防很有必要,將植物生長調(diào)節(jié)劑、殺菌劑和殺蟲劑充分混合在一起,按照適當?shù)谋壤M行調(diào)配,從而達到放熱干風、治蟲除害等多方面的效果。所謂的小麥氮肥后移技術,是指盡可能多地減少氮素化肥的底肥比例,這種比例可提高到50%以上,前提是得保證各種有機肥、磷肥和鉀肥施肥充沛的基礎上。
3、做好應對自然災害的準備措施
自然災害是造成小麥減產(chǎn)的主要影響因素。近年來,由于國際氣候變化異常,旱澇不均、病蟲害等問題的發(fā)生頻率也大幅度提升,給我國小麥種植造成了極大的負面影響。例如,有科學家指出,全球平均氣溫每升高1攝氏度,小麥減產(chǎn)將會高達6%左右。河南作為我國小麥產(chǎn)出大省,僅2015年就因災減產(chǎn)7億斤,給當?shù)剞r(nóng)民的經(jīng)濟收益造成了嚴重影響。干熱風的防御措施很多,目前,主要以運用綜合農(nóng)業(yè)技術措施和噴灑化學藥劑兩方面防御干熱風。前者運用澆水、營造護田林、選用抗干熱風的優(yōu)良品種等措施防御干熱風。后者用化學藥劑作根外施肥或浸種來防御小麥干熱風。
因此,在小麥栽種期間,提前做好自然災害的預防,對于提升種植效益,維護農(nóng)民收益至關重要。在北方地區(qū),常見的自然災害以旱災為主,因此其準備工作應當以通過修建水利工程為主,增加水渠灌溉的覆蓋面積。北方地區(qū)的多數(shù)水利工程大多修建于上世紀末期。隨著使用年限的增加,水利工程破損、漏水問題大量存在,通過水利工程的增建和維護,確保麥田及時獲取充足水分。在南方地區(qū),小麥澇災問題嚴重,相應的需要做好麥田排水和防澇措施。
二、提高種植效益的措施
1、重視小麥質(zhì)量,增強市場競爭力
對于小麥種植戶來說,除了留下部分小麥供家庭食用外,絕大多數(shù)小麥都會以各種途徑銷售出去,因此,農(nóng)民要想提高小麥種植收益,保證小麥質(zhì)量是關鍵。以往的小麥種植過程中,部分農(nóng)民由于缺乏科學的栽培和管理理念,盲目的追肥和噴灑農(nóng)藥,雖然起到了一定的防治病、蟲、草害效果,但是由于農(nóng)藥殘留度高,因此影響了小麥的最終質(zhì)量,難以在市場上賣出高價錢。
通過實施新型的小麥栽培技術,轉變傳統(tǒng)的小麥種植和管理理念,利用生物防治來代替?zhèn)鹘y(tǒng)的化學農(nóng)藥防治,迎合了現(xiàn)代人對“綠色食品”的追求。這些優(yōu)質(zhì)小麥的市場銷售價格也要遠遠高于普通小麥,對于提高農(nóng)民的種植效益有著明顯作用。
2、實現(xiàn)規(guī)?;N植,延伸小麥產(chǎn)業(yè)鏈
通過小麥深加工,提高小麥附加值,也是提高農(nóng)民經(jīng)濟收益的一種可行性手段。例如,農(nóng)民可以將小麥制作成各種糕點或面包,其銷售價格要比小麥價格高出幾倍甚至十幾倍。另外,對于一些質(zhì)量不高的秕粒,還可以出售給釀酒廠,用作釀酒原料,實現(xiàn)小麥資源的最優(yōu)化利用。
長期以來,我國的農(nóng)業(yè)種植都是自力更生、一家一戶的種植方式,雖然我國的市場經(jīng)濟也在不斷地發(fā)展,但是規(guī)模有限。要想在某種程度上取得種植效益的高水平發(fā)展,擴大小麥發(fā)展規(guī)模,發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟,實現(xiàn)小麥的高效、高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)化種植。不斷提高農(nóng)業(yè)勞動者的素質(zhì)和種植技術,提高小麥種植和收割的專業(yè)化水平,這樣也能推動小麥的高產(chǎn)和高質(zhì)量生產(chǎn),實現(xiàn)種植效益的最大化。
3、減少浪費,節(jié)約成本
小麥生產(chǎn)中的節(jié)本增效體現(xiàn)在以下幾方面:(1)生產(chǎn)規(guī)模小,導致人工、化肥、淡水、油、電、農(nóng)藥、農(nóng)機具等投入產(chǎn)出率低。(2)麥田盲目增施化肥、灌溉設施差以及灌溉技術落后。(3)播種量過大,造成前期群體過大,成穗率低。節(jié)本的途徑是積極推廣保護性耕作技術,既節(jié)約了機耕費,又避免了土壤的風蝕,保持土壤肥力的不斷提高。推廣配方施肥技術和節(jié)水灌溉技術,提高肥水利用效率,特別是提高灌溉水的利用效率潛力更大。
4、發(fā)展麥茬復播
麥茬復播糧食、經(jīng)濟作物和蔬菜能大幅度提高麥田單位面積經(jīng)濟效益。效益較高的麥茬復播模式有:麥茬復播水稻;小麥復播大豆;小麥復播蔬菜,主要種植模式是復播大白菜、大蔥、甘藍、胡蘿卜等大路菜和番茄、青椒、蕪荽、花椰菜、空心菜等精細菜。
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