劉學(xué)珍 四川省宜賓市翠屏區(qū)菜壩鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站644002

禽類常見(jiàn)中毒性疾病的診斷和防控

劉學(xué)珍 四川省宜賓市翠屏區(qū)菜壩鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站644002

禽類的中毒性疾病在禽類生產(chǎn)中比較常見(jiàn)。本文根據(jù)宜賓市的發(fā)病情況，詳細(xì)分析了中毒性疾病的診斷方法及一些常見(jiàn)中毒性疾病的防控措施。

禽中毒性疾?。辉\斷

中毒性疾病在養(yǎng)禽生產(chǎn)中經(jīng)常出現(xiàn)，這是因?yàn)榍蓊悅€(gè)體小、敏感性強(qiáng)、耐受性較弱的緣故。例如銨鹽、鐵鹽、食鹽、鉀鹽和鹽酸等都是動(dòng)物體的組成成分，是生理活動(dòng)所必需的，但是如果采食量過(guò)大或者濃度過(guò)大，就會(huì)引起中毒。飼喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料也會(huì)引起中毒。治療疾病時(shí)，藥物使用不當(dāng)亦可引起中毒。禽類的中毒性疾病對(duì)養(yǎng)禽場(chǎng)的危害因毒物的來(lái)源和劑量不同而有差異。在生產(chǎn)中，要掌握診斷方法及做好防控措施。

1禽中毒性疾病的診斷

（1）現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查。調(diào)查發(fā)病的時(shí)間、發(fā)病和死亡數(shù)量、免疫記錄、既往病史、現(xiàn)病史及其診療經(jīng)過(guò)等情況，實(shí)地檢查飼料的種類、品質(zhì)、來(lái)源、加工、調(diào)制方法、配合比例和飼養(yǎng)管理程序等，了解發(fā)病與未發(fā)病家禽在環(huán)境、飼料和飼養(yǎng)管理等方面有什么不同。

（2）臨床癥狀檢查。毒物不同、中毒程度不同，病程和臨床癥狀也不相同，要仔細(xì)觀察，從一般性癥狀中檢查出中毒性癥狀。急性中毒發(fā)病急、死亡快，常發(fā)生于剛剛飼喂過(guò)新?lián)Q的飼料之后。

（3）尸體剖檢。對(duì)死亡的病禽必須迅速進(jìn)行尸體剖檢，常能為中毒病提供有價(jià)值的診斷依據(jù)。

（4）采取病料、毒物化驗(yàn)。科學(xué)采取送檢病料，盡快送到專門的化驗(yàn)室進(jìn)行檢驗(yàn)。采取的樣品不要被污染、不能用水沖洗。天熱時(shí)在低溫下保存，血液樣品不要冷凍，可低溫保存。同時(shí)，要附上發(fā)病情況及尸體剖檢記錄。

（5）動(dòng)物試驗(yàn)。給敏感的動(dòng)物飼喂可疑物質(zhì)并觀察其反應(yīng)。通常同種動(dòng)物效果最好。

通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查、臨床癥狀檢查、病理剖檢、病理材料、毒物化驗(yàn)和動(dòng)物試驗(yàn)，進(jìn)行綜合分析。

2禽常見(jiàn)中毒性疾病的防控措施

（1）有機(jī)磷中毒。有機(jī)磷農(nóng)藥廣泛應(yīng)用于農(nóng)作物的病蟲(chóng)害防止，也用于驅(qū)蟲(chóng)。這一類農(nóng)藥對(duì)家禽有明顯的毒害作用，稍有不慎就會(huì)引起家禽的急性中毒。中毒后表現(xiàn)為運(yùn)動(dòng)失調(diào)、盲目奔走或者飛躍，頻頻排糞，呼吸困難，冠和肉髯呈暗紫色，后期抽搐、昏迷及衰竭死亡。解剖發(fā)現(xiàn)皮下有出血點(diǎn)，胃內(nèi)容物有大蒜味，腹腔有積液，肝、腎腫大變性，呈土黃色。

發(fā)生中毒后要立即把含有毒物的物品清除掉，并根據(jù)具體情況對(duì)癥治療。阿托品是治療有機(jī)磷中毒的特效藥物，每只家禽肌肉注射0.2～0.5mL（含量為0.5mg/mL），對(duì)各種有機(jī)磷中毒都有很好的效果，一般注射后半小時(shí)左右病禽就可以站立行走。對(duì)經(jīng)消化道途徑中毒的家禽可以灌服1％硫酸銅溶液10～30mL，或0.1％的高錳酸鉀液20～40mL，有助于將消化管內(nèi)的殘毒無(wú)害化。但是對(duì)敵百蟲(chóng)引起的中毒，不能用堿性物質(zhì)解毒，否則會(huì)變成毒性更強(qiáng)的敵敵畏。

（2）磺胺類藥物中毒。磺胺類藥物是在疾病治療中經(jīng)常使用的藥物，在腸道內(nèi)容易吸收，治療效果明顯，如磺胺嘧啶和磺胺二甲嘧啶等，但是其治療量和中毒量很接近，容易引起中毒，尤其是在用藥劑量大或者連續(xù)用藥的時(shí)候。如在防治家禽寄生原蟲(chóng)病的時(shí)候，必須有足夠的劑量和連續(xù)用藥，否則容易產(chǎn)生抗藥性。另外，藥物添加在飼料中必須混合均勻，避免引起中毒。中毒后主要表現(xiàn)為全身出血性變化，對(duì)病死禽進(jìn)行解剖可以發(fā)現(xiàn)血液凝固不良，皮膚、臟器有廣泛性出血，肝腎腫大。

對(duì)于此病主要以預(yù)防為主，治療時(shí)盡量選擇毒性小的磺胺類藥物，并且控制好劑量、給藥途徑和用藥時(shí)間，用藥期間要給予足夠的飲水。如果出現(xiàn)中毒現(xiàn)象要立即停藥，給病禽飲用0.5％～1％的碳酸氫鈉或5％葡萄糖溶液，并在飼料中添加維生素K0.53mg/kg飼料。對(duì)中毒較重的肌肉注射維生素B121～2ug。

（3）黃曲霉毒素中毒。黃曲霉毒素中毒是人畜共患的疾病之一。家禽對(duì)黃曲霉毒素比較敏感，中毒后以肝臟受損、全身性出血、腹水、消化機(jī)能障礙和神經(jīng)癥狀等為特征。

防控此病的根本措施是不喂發(fā)霉變質(zhì)飼料，對(duì)飼料定期做黃曲霉毒素測(cè)定，淘汰不合格飼料?，F(xiàn)實(shí)生產(chǎn)實(shí)踐中不能完全達(dá)到這種要求，預(yù)防的關(guān)鍵是防霉和去毒，特別是以防霉為主。防霉的根本辦法就是破壞霉變的條件，主要是控制好環(huán)境濕度和溫度。糧食收割以后應(yīng)防止雨淋，要及時(shí)通風(fēng)、晾曬，盡快實(shí)現(xiàn)干燥，使水分含量控制在適當(dāng)?shù)姆秶鷥?nèi)。例如谷粒為13％、玉米為12.5％、花生仁為8％以下。為了防止糧食等精飼料在儲(chǔ)存過(guò)程中發(fā)生霉變，可以進(jìn)行化學(xué)熏蒸，如選用氯化苦、溴甲烷、二氯乙烷和環(huán)氧乙烷等蒸劑來(lái)熏蒸。去毒主要是清除霉?；蛘呙箞F(tuán)，對(duì)霉變飼料采用氨氣處理和利用生物轉(zhuǎn)化作用把黃曲霉毒素轉(zhuǎn)變?yōu)槎拘缘偷奈镔|(zhì)。