市場(chǎng)

生豬供應(yīng)出現(xiàn)趨緊局面

受天氣因素和需求影響，生豬市場(chǎng)供應(yīng)持續(xù)偏緊，養(yǎng)殖戶壓欄惜售情緒仍在，規(guī)模豬場(chǎng)挺價(jià)，屠宰企業(yè)有上量需求，推動(dòng)生豬價(jià)格持續(xù)走高。進(jìn)入消費(fèi)旺季，出欄生豬體重有降低趨勢(shì)，豬市陷入供應(yīng)緊張局面；但消費(fèi)低迷仍掣肘豬價(jià)漲勢(shì)，目前只有少量屠宰企業(yè)有提量的表現(xiàn)，屠宰量總量提量不明顯，部分屠宰企業(yè)仍有壓價(jià)的意圖。

總體來說，目前生豬供應(yīng)明顯增加，但需求也在增加。2016年以來，國內(nèi)肉類消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，豬肉消費(fèi)減少，禽肉消費(fèi)增加，但豬肉消費(fèi)占比仍在60%以上，需求端壓力較大。在此背景下，屠宰企業(yè)幾次試圖壓價(jià)，都未成功。養(yǎng)殖端愈加理性，分批出欄增加，市場(chǎng)生豬供應(yīng)出現(xiàn)持續(xù)趨緊局面，肥豬資源更是緊缺。預(yù)計(jì)短期內(nèi)豬價(jià)仍將呈小幅震蕩向上的態(tài)勢(shì)。

禽類市場(chǎng)迎“金雞”

近期，國內(nèi)禽類市場(chǎng)呈現(xiàn)區(qū)間內(nèi)震蕩的運(yùn)行趨勢(shì)。蛋雞方面，現(xiàn)貨市場(chǎng)受消費(fèi)略有好轉(zhuǎn)的影響，年末價(jià)格小幅上漲，但幅度有限，市場(chǎng)供應(yīng)面依然寬裕。肉雞方面，供需基本面總體偏空，尤其是肉雞苗市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)疲態(tài)，在一定程度上也反映出當(dāng)前養(yǎng)殖戶的謹(jǐn)慎心理。期貨方面，雞蛋期貨主力合約日?qǐng)D隱約顯現(xiàn)出“頭肩底”形態(tài)，若市場(chǎng)成交量繼續(xù)放量，那么2017年一季度國內(nèi)雞蛋期貨或迎來繼續(xù)上漲行情。

2016年以來，我國家禽市場(chǎng)總產(chǎn)量持續(xù)呈現(xiàn)同比增長的趨勢(shì)，禽肉產(chǎn)量預(yù)計(jì)增長4.8%，禽蛋產(chǎn)量預(yù)計(jì)增長2%～3%，首度突破3000萬噸。商品代禽類市場(chǎng)供應(yīng)總體仍過剩，但上游種禽市場(chǎng)行情已經(jīng)受引種量下降的影響而出現(xiàn)井噴行情。2017年，商品代禽類市場(chǎng)在豬價(jià)依然偏強(qiáng)運(yùn)行和上游種禽市場(chǎng)行情強(qiáng)勢(shì)的傳導(dǎo)效應(yīng)下，迎來回暖趨勢(shì)。

玉米價(jià)格節(jié)前備貨平穩(wěn)進(jìn)行

產(chǎn)區(qū)玉米集中釋放、糧源外運(yùn)增加、供應(yīng)寬松，導(dǎo)致玉米價(jià)格急劇下跌。目前，北方港口玉米主流收購價(jià)格在1440～1460元/噸，但集港量較少，貿(mào)易商在前期恐慌性拋貨之后，當(dāng)前心態(tài)悲觀，觀望情緒濃厚，在下海量較低的態(tài)勢(shì)下，玉米價(jià)格繼續(xù)下跌空間不大。南方飼料企業(yè)訂單玉米到貨較多，原料玉米庫存提至高位，內(nèi)陸地區(qū)庫存維持在30～50天，沿海地區(qū)在20天以上。

春節(jié)臨近，飼料企業(yè)進(jìn)入備貨補(bǔ)庫階段，因玉米庫存較高、價(jià)格低位，年前的規(guī)模性集中采購不明顯，需求平穩(wěn)。