成蓬蓬

摘 要：為了適應普通高校應用型人才培養(yǎng)的要求和物流管理專業(yè)實踐性強的特性，文章分析了物流管理專業(yè)實踐教學中存在的問題，結(jié)合華南農(nóng)業(yè)大學珠江學院物流管理專業(yè)教學情況，對物流管理專業(yè)實踐教學體系的構(gòu)建進行了一些思考。

關(guān)鍵詞：物流管理專業(yè)；實踐教學體系；研究

中圖分類號：G642 文獻標識碼：A

Abstract： The common colleges pay attention to the cultivation of applied talents， and the major of logistics management is practicality， so the author takes the Pearl River College of South China Agricultural University for example， this paper analyzes the problems in the practical teaching of logistics management and respect on the construction of logistics management professional practice teaching system.

Key words： the major of logistics management； practical teaching system； research

1 物流管理專業(yè)實踐的重要性

1.1 本科教學對應用型人才培養(yǎng)的要求

教育部、國家發(fā)改委、財政部《關(guān)于引導部分地方普通本科高校向應用型轉(zhuǎn)變的指導意見》中指出“推動轉(zhuǎn)型發(fā)展高校把辦學思路真正轉(zhuǎn)到服務地方經(jīng)濟社會發(fā)展上來，轉(zhuǎn)到產(chǎn)教融合校企合作上來，轉(zhuǎn)到培養(yǎng)應用型技術(shù)技能型人才上來，轉(zhuǎn)到增強學生就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力上來，全面提高學校服務區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展和創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展的能

力[1]?！?/p>

基于提高學生的就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力、提高人才培養(yǎng)對地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的驅(qū)動作用的指導思想，物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)要注重學生對現(xiàn)代物流實踐技能的掌握，了解企業(yè)物流和物流企業(yè)相關(guān)崗位職責，通過本科教育培養(yǎng)的物流專業(yè)畢業(yè)生可以為物流行業(yè)所接收和吸納。

1.2 物流管理專業(yè)是實踐性很強的專業(yè)

物流管理專業(yè)是培養(yǎng)具有管理、經(jīng)濟、工程、計算機等方面知識和能力，從事物流經(jīng)營、運輸、倉儲、管理、決策、系統(tǒng)設(shè)計及教學科研的高層次、綜合性、復合型人才[2]。物流管理專業(yè)是一個實踐性很強的專業(yè)，物流管理專業(yè)不僅要掌握一定的物流理論知識，更要對現(xiàn)代物流環(huán)節(jié)的基本流程有所了解，對物流相關(guān)崗位的職責有所認識。

本文結(jié)合本科院校應用型人才培養(yǎng)的要求和物流管理專業(yè)實踐性強的特點，分析物流管理專業(yè)實踐教學中存在的問題，并對物流管理專業(yè)實踐教學體系的構(gòu)建進行一些思考。

2 物流管理專業(yè)實踐教學中存在的問題

2.1 物流管理實訓教學軟件更新慢

為了進行物流管理專業(yè)的實訓模擬教學，開設(shè)物流管理專業(yè)的院校一般都建有專門物流實驗（實訓）室。物流管理專業(yè)的實驗室建設(shè)有“機房+物流軟件”，實驗室一般是物流管理專業(yè)（或方向）設(shè)立初的1～2年購置的，如本院物流實驗室的供應鏈管理軟件是2008年購置的，3D物流仿真軟件是2011年購置的。軟件購買時該類軟件已開發(fā)1～2年，也就是說供應鏈的軟件從開發(fā)到現(xiàn)在使用已經(jīng)有10年的時間，10年時間供應鏈管理的理念和實踐都在不斷的發(fā)展，但實驗室的軟件卻少有升級或更新。

2.2 實習基地“重建設(shè)，輕使用”

建立校外實踐教學基地，校企合作是目前考核專業(yè)實踐教學成果的一個重要指標。但目前的實踐教學基地“重建設(shè)，輕使用”，學校對實踐教學基地的考核主要看某專業(yè)已有或新增了幾個實踐教學基地，對實踐教學基地的使用缺乏考核。許多企業(yè)不太愿意接納學生的實習，特別是課程實習[3]。課程實習時聯(lián)系企業(yè)進行參觀，一般是用半天時間，走馬觀花地對企業(yè)物流情況進行初步了解。

2.3 對畢業(yè)實習缺乏有效監(jiān)督

畢業(yè)實習是指學生在畢業(yè)之前，即在學完全部課程之后到實習現(xiàn)場參與一定實際工作，通過綜合運用所學的專業(yè)知識及有關(guān)基礎(chǔ)知識解決專業(yè)技術(shù)問題，獲取獨立工作能力，在思想上、業(yè)務上得到全面鍛煉，并進一步掌握專業(yè)技術(shù)的實踐教學形式[4]。畢業(yè)實習一般安排在第8學期，由于校企合作單位有限，學生的畢業(yè)實習以自己投遞簡歷，應聘實習單位進行實習，實習崗位也并非均為物流相關(guān)職位。加之缺乏專職的實習指導老師，對畢業(yè)實習的監(jiān)管也流于形式，以電話或查看學生上交的實習周記為主。沒有真正發(fā)揮畢業(yè)實習對學生業(yè)務技能訓練的目標。

3 物流管理專業(yè)實踐教學體系的構(gòu)建

3.1 人才培養(yǎng)方案突出實踐教學環(huán)節(jié)

教育部、國家發(fā)改委、財政部《關(guān)于引導部分地方普通本科高校向應用型轉(zhuǎn)變的指導意見》提出的轉(zhuǎn)型發(fā)展的任務中指出“修訂人才培養(yǎng)方案，深化應用型人才培養(yǎng)模式改革”[1]。物流管理專業(yè)在人才培養(yǎng)方案的制定中，要突出課程實踐教學環(huán)節(jié)的要求，首先從實踐學時上保證課程實踐教學。

3.1.1 物流主干課程增加實踐學時

物流的主干課程主要有物流管理、供應鏈管理、運輸技術(shù)與實務、倉儲與配送管理、國際物流等。在總課時不變的情況下，減少理論學時，增加實訓、實踐教學環(huán)節(jié)，豐富教學手段，提高學生在物流相關(guān)理論學習時的技能培養(yǎng)。物流主干課程實訓、實踐教學安排如表1所示：

物流專業(yè)課程的實訓教學主要是通過實訓軟件模擬完成的，物流實踐教學主要是利用校內(nèi)外實踐基地進行參觀或者參與式的學習，掌握物流相關(guān)的作業(yè)流程。

《物流管理》的實訓課主要是進行物流認知學習，通過每年的廣州物流設(shè)備展（每年的5月或6月），了解現(xiàn)代物流設(shè)備的發(fā)展前沿?！豆湽芾怼肥窃诂F(xiàn)代供應鏈管理理念學習的基礎(chǔ)上，利用實訓軟件進行以企業(yè)模擬形式為主的推動式、拉動式兩種運作模式的推演練習?！哆\輸技術(shù)與實務》、《倉儲與配送管理》、《國際物流》這三門課程在相關(guān)理論學習后，利用實驗室的3D運輸管理系統(tǒng)、3D倉儲與配送管理系統(tǒng)、3D國際物流管理系統(tǒng)進行分崗位角色的模擬訓練，并到運輸企業(yè)、倉儲企業(yè)和港口企業(yè)等進行參觀學習。

3.1.2 開設(shè)專門的物流實踐課程

物流相關(guān)理論課程完成后，第7學期安排32學時的《物流沙盤》課程，這是一門專門的物流實驗課程。該課程以具體物流任務為導向，采用小組對抗的形式，在模擬物流企業(yè)經(jīng)營的過程中，通過運輸、倉儲等物流功能環(huán)節(jié)的優(yōu)化，實現(xiàn)物流合理化。各組同學利用物理沙盤和電子沙盤相配合，研究運輸配送路線，根據(jù)物流信息進行備貨和庫存控制，等等。真正將所學的物流相關(guān)理論知識在沙盤模擬中得以綜合運用。

3.2 教學大綱對實踐教學提出明確要求

人才培養(yǎng)方案中著重提出實踐教學環(huán)節(jié)，物流管理專業(yè)的主干課程的教學大綱不斷完善。教學大綱中突出能力指標，細化實訓教學項目和學時。如《運輸技術(shù)與實務》24節(jié)實訓、實踐課程，其中4節(jié)實踐教學是參觀某運輸型物流企業(yè)，了解運輸型物流企業(yè)的主要服務項目和要求。20節(jié)實訓課在物流實訓室完成，借助3D運輸管理信息系統(tǒng)，劃分了8個項目，具體安排如表2所示。

課程安排了實踐教學環(huán)節(jié)，教學大綱中也要講實踐內(nèi)容和要求具體化，把通過實訓教學使學生達到的能力目標細化，才能規(guī)范課堂實訓教學。