長(zhǎng)江蔬菜雜志社 山娜 湖北省蔬菜辦公室 周雄祥

無(wú)愧使命擔(dān)當(dāng)，不負(fù)時(shí)代夢(mèng)想
——訪康華農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理熊漢東

長(zhǎng)江蔬菜雜志社 山娜 湖北省蔬菜辦公室 周雄祥

『編者按』

在國(guó)家“大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新”的號(hào)召下，湖北憑借豐富的人才資源與廣闊的創(chuàng)新潛力，積極推動(dòng)創(chuàng)新資源轉(zhuǎn)化，最大限度激發(fā)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活力。蔬菜不僅是民生工程，也是農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。湖北作為全國(guó)蔬菜大省，多年來(lái)立足于地方優(yōu)勢(shì)與特色，涌現(xiàn)了不少管理模式先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)效益突出的蔬菜產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，為進(jìn)一步發(fā)揮他們的帶頭作用，壯大湖北省蔬菜產(chǎn)業(yè)的實(shí)力與影響力，《長(zhǎng)江蔬菜》逐一走訪這些創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)典型，挖掘其可借鑒的經(jīng)驗(yàn)?zāi)Ｊ揭责嬜x者。

近年，湖北省蔬菜播種面積穩(wěn)定在133.37萬(wàn)hm2左右，商品蔬菜總產(chǎn)量4 100萬(wàn)t。露地越冬蔬菜、高山蔬菜、水生蔬菜在解決全國(guó)大中城市“冬菜”供應(yīng)、“秋淡”供應(yīng)中擁有特殊地位，每年凈調(diào)出量700萬(wàn)t以上，是全國(guó)蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)體系中的重要組成部分。

露地越冬蔬菜占全省年蔬菜生產(chǎn)總量的30%以上，產(chǎn)品供應(yīng)全國(guó)市場(chǎng)；高山蔬菜基地面積穩(wěn)定在10萬(wàn)hm2以上，為全國(guó)高山蔬菜生產(chǎn)第一大??；水生蔬菜生產(chǎn)總面積10萬(wàn)hm2，面積、產(chǎn)量均居全國(guó)首位，產(chǎn)品暢銷國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)；食用菌栽培種類豐富，已形成資源開(kāi)發(fā)與保護(hù)相結(jié)合、木腐菌與草腐菌齊頭并進(jìn)的良好勢(shì)頭，鮮菇產(chǎn)量130萬(wàn)t，出口創(chuàng)匯穩(wěn)居全國(guó)前列。

目前，全省蔬菜產(chǎn)值約占種植業(yè)總產(chǎn)值的1/3以上。蔬菜產(chǎn)業(yè)為全省農(nóng)民提供人均純收入1 100元以上，已成為全省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要支柱。

冬日暖陽(yáng)，一個(gè)難得的好天氣。驅(qū)車來(lái)到位于隨州高新區(qū)淅河鎮(zhèn)光化村的康華生態(tài)產(chǎn)業(yè)園，200多個(gè)日光溫室大棚整齊排列、蔚為壯觀。走進(jìn)棚內(nèi)，暖風(fēng)撲面而來(lái)，翠綠的枝蔓上掛著待采的蔬果，現(xiàn)代化設(shè)施與種植技術(shù)讓溫室大棚一年四季得以耕耘收獲。4年來(lái)，乘著高新區(qū)大力發(fā)展設(shè)施蔬菜的東風(fēng)，康華農(nóng)業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱康華）扶搖直上，一舉發(fā)展為隨州市政府重點(diǎn)扶持的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

省級(jí)農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)

康華成立之初，便以每667 m2800元的價(jià)格陸續(xù)流轉(zhuǎn)周邊土地133.3 hm2，4年間相繼投資2.5億元，主要種植茄子、黃瓜、番茄、辣椒、羊肚菌等，常年生產(chǎn)各類蔬菜3萬(wàn)t，為周邊村民提供固定工作崗位163個(gè)，人均年增收2.6萬(wàn)～3.2萬(wàn)元。現(xiàn)如今園區(qū)內(nèi)水、電、路、渠基礎(chǔ)設(shè)施一應(yīng)俱全，節(jié)水灌溉、水肥一體化、物聯(lián)網(wǎng)遠(yuǎn)程控制等系統(tǒng)已被廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)各環(huán)節(jié)。

參觀黃瓜種植大棚時(shí)，只見(jiàn)工作人員正將纏繞于莖蔓上的吊繩逐個(gè)解開(kāi)，順勢(shì)把莖蔓落于地面，隨后沿同一方向盤繞于栽培壟兩側(cè)。黃瓜定植后，由于底肥充足，很容易出現(xiàn)旺長(zhǎng)的現(xiàn)象，一般情況下可通過(guò)延遲吊蔓來(lái)控制瓜苗長(zhǎng)勢(shì)，但若是吊蔓后仍出現(xiàn)旺長(zhǎng)，提前落蔓即可達(dá)到有效的控旺效果，使黃瓜葉片均勻分布，提高光合效率，增強(qiáng)長(zhǎng)勢(shì)，同時(shí)也利于農(nóng)事操作。

據(jù)康華總經(jīng)理熊漢東介紹，園區(qū)建有占地8 000 m2的育苗中心1座，年育苗能力達(dá)1 600萬(wàn)株，不僅可滿足自身需求，還可為周邊農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)種苗；另有光伏蔬菜大棚2棟，總面積1.6 hm2，棚頂覆蓋太陽(yáng)能光伏板發(fā)電，棚內(nèi)立體栽培、無(wú)土栽培、生物組培各種模式齊齊亮相，種菜如養(yǎng)花。

“按照每1度電1.15元的上網(wǎng)電價(jià)，每個(gè)光伏大棚年發(fā)電收益約為80萬(wàn)元，再加上40萬(wàn)元的蔬菜產(chǎn)值，7年后可以收回建設(shè)成本?！碧?yáng)能光伏板會(huì)將太陽(yáng)輻射分解為植物光合作用需要的光能和太陽(yáng)能發(fā)電需要的光能，既滿足植物生長(zhǎng)，又實(shí)現(xiàn)了光電轉(zhuǎn)換，但前期一次性投入成本太高，許多企業(yè)與農(nóng)民無(wú)法獨(dú)自承擔(dān)。

2 萬(wàn)畝綠色蔬菜種植體系

以綜合開(kāi)發(fā)周邊7個(gè)自然村7 500戶農(nóng)民的 1 393.3 hm2土地為目標(biāo)，以國(guó)家2萬(wàn)畝（1 334 hm2）基本農(nóng)田整理、中小河流治理、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)、農(nóng)業(yè)節(jié)水灌溉四大項(xiàng)目為支撐，康華2萬(wàn)畝綠色蔬菜種植基地被列入湖北省重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目，于2015年10月正式啟動(dòng)，預(yù)計(jì)2018年可以建成，備案總投入2.6億元。

接下來(lái)，康華將逐一在各村組建若干個(gè)合作社，以合作社為主體因地制宜開(kāi)展高效經(jīng)濟(jì)作物種植和特種養(yǎng)殖。農(nóng)民以土地或勞力入股，公司則以資金、技術(shù)、品牌和市場(chǎng)入股，產(chǎn)品成熟后再統(tǒng)一回購(gòu)、加工、銷售。目前已成功開(kāi)發(fā)光華村、挑水村與幸福村，牽頭組織農(nóng)民合作社7個(gè)，涉獵范圍囊括農(nóng)用機(jī)械、大棚蔬菜、黑毛豬與食用菌，下一步準(zhǔn)備在挑水村發(fā)展鮮食蓮專業(yè)合作社。

隨著旗下合作社隊(duì)伍的不斷壯大，如何妥善管理成了一個(gè)棘手的難題。為此，康華專門成立了40余人的管理部，再聯(lián)合各村有威望的人士共同協(xié)作，架起合作社之間資源互通的橋梁。在種植環(huán)節(jié)主動(dòng)讓利，給予農(nóng)戶49%的股份，農(nóng)戶不僅可以獲得土地出讓金，還能從分管土地產(chǎn)出效益中獲取分紅；在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，由于占地面積較小，農(nóng)戶以勞力投入為主，占股20%～30%。

堅(jiān)守不與農(nóng)戶爭(zhēng)利底線

4年來(lái)，康華在產(chǎn)業(yè)規(guī)模迅猛擴(kuò)張的同時(shí)，也不忘改善當(dāng)?shù)孛裆?。園區(qū)溝、路、渠等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)用工都優(yōu)先聘用附近村民，2016年用工超過(guò)10 000人次，發(fā)放勞務(wù)費(fèi)5 000萬(wàn)元；長(zhǎng)期租用農(nóng)戶設(shè)施設(shè)備60臺(tái) （套），僅1臺(tái)大型挖掘機(jī)每月租金就達(dá)32 000元，累計(jì)帶動(dòng)周邊農(nóng)民增收過(guò)億元。

“作為一個(gè)龍頭企業(yè)，如果與農(nóng)民搶飯吃，那就沒(méi)有存在的價(jià)值?！毙軡h東認(rèn)為公司與農(nóng)民的關(guān)系好比魚和水，魚的生存無(wú)法離開(kāi)水這個(gè)大環(huán)境，因此取得農(nóng)戶的支持與信任是公司存續(xù)的基礎(chǔ)，將種養(yǎng)殖基礎(chǔ)環(huán)節(jié)的利潤(rùn)返還給農(nóng)民，公司從后續(xù)加工、物流、貿(mào)易環(huán)節(jié)尋找利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。目前，加工區(qū)域的征地工作已經(jīng)完成，待到2017年下半年，隨著2萬(wàn)畝綠色蔬菜種植基地項(xiàng)目的收尾，脫水蔬菜、凍干蔬菜、蔬菜粉、凈菜等加工業(yè)務(wù)將陸續(xù)啟動(dòng)。

2013年，公司被評(píng)為隨州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)；2014年，種植的13個(gè)蔬菜品種通過(guò)綠色食品認(rèn)證；2015年，榮獲省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)稱號(hào)以及大棚蔬菜示范基地、“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)應(yīng)用示范基地榮譽(yù)。期間，更與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)簽訂校企合作協(xié)議，在園區(qū)開(kāi)辦農(nóng)民培訓(xùn)中心，通過(guò)系統(tǒng)培訓(xùn)，努力培養(yǎng)一批高素質(zhì)、高技能的新型職業(yè)農(nóng)民，為后續(xù)發(fā)展提供人才保障。

未來(lái)，康華將聯(lián)合其他4家企業(yè)共建隨州市“后花園”，打造“一河兩岸”集自行車賽、商務(wù)洽談、婚禮體驗(yàn)、觀光采摘于一體的生態(tài)景觀帶，深化農(nóng)旅融合，以“生態(tài)多樣、產(chǎn)業(yè)多態(tài)、文化多元”提升隨州魅力。

10.3865/j.issn.1001-3547.2017.04.008