編者按：發(fā)展一村一品，是培育農(nóng)村產(chǎn)業(yè)、增加農(nóng)民收入、推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)的重要舉措。中央每年都反復(fù)強(qiáng)調(diào)，要以市場(chǎng)為導(dǎo)向，立足當(dāng)?shù)刭Y源和特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，因地制宜發(fā)展一村一品，壯大縣域經(jīng)濟(jì)，帶動(dòng)農(nóng)民就業(yè)致富。為了解各地的一村一品發(fā)展情況，本刊記者分頭行動(dòng)，深入基層，開(kāi)展宣傳報(bào)道活動(dòng)。這一次來(lái)到了中國(guó)湖城——江西省鄱陽(yáng)縣。在鄱陽(yáng)縣，只要提到農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社，幾乎所有的農(nóng)民都知道，因?yàn)檗r(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社已遍布鄱陽(yáng)縣各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和80%以上的村。據(jù)了解，該縣90%以上的種養(yǎng)大戶都加入了農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社，180家農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社涉及農(nóng)業(yè)各個(gè)領(lǐng)域，覆蓋面廣，產(chǎn)業(yè)繁多，可充分滿足農(nóng)民參與的需求，10萬(wàn)農(nóng)戶由此脫貧致富。如今，該縣農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社有無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品28個(gè)、綠色食品77個(gè)、有機(jī)食品96個(gè)、江西省名牌產(chǎn)品4個(gè)、著名商標(biāo)2個(gè)。

在這個(gè)“浪花上的城市，鳥(niǎo)語(yǔ)下的鄉(xiāng)村”里，就有這么一個(gè)村，為全縣乃至全省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了貢獻(xiàn)，走出了一條具有鄱陽(yáng)特色的美好鄉(xiāng)村發(fā)展之路，它就是鄱陽(yáng)縣高家?guī)X鎮(zhèn)龍嶺村。近年來(lái)，為加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，高家?guī)X鎮(zhèn)龍嶺村建成了蔬菜大棚產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)，形成了一村一品的生產(chǎn)格局，有力地促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展，彰顯出“一村一品”良好的帶動(dòng)效應(yīng)。

記者：江西省鄱陽(yáng)縣高家?guī)X牽牽蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社600畝大棚蔬菜“四季不歇”，小辣椒貼上“牽牽”標(biāo)識(shí)，成了“牌子貨”，村民們只管種、不愁銷(xiāo)，人均年增收近3000元……這一切都表明鄱陽(yáng)縣高家?guī)X牽牽蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社帶領(lǐng)農(nóng)民朋友走上了致富路，這正是鄱陽(yáng)縣致力于培育新型經(jīng)營(yíng)主體，構(gòu)建集約化、專(zhuān)業(yè)化、組織化、社會(huì)化相結(jié)合的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系取得的豐碩成果。請(qǐng)您介紹一下這個(gè)合作社的發(fā)展?fàn)顩r。

張成明：前幾年，鄱陽(yáng)縣一些返鄉(xiāng)農(nóng)民工想回家創(chuàng)業(yè)，可又無(wú)從下手，有的回鄉(xiāng)雖然創(chuàng)業(yè)成功，但又單兵作戰(zhàn)，形成不了規(guī)模。鄱陽(yáng)縣委、縣政府了解情況后決定主動(dòng)引導(dǎo)，出臺(tái)相關(guān)措施，全力幫助農(nóng)民創(chuàng)業(yè)。

政府專(zhuān)門(mén)組織有創(chuàng)業(yè)欲望的農(nóng)民進(jìn)行業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和技術(shù)培訓(xùn)。廣泛發(fā)送宣傳資料，熱情接待農(nóng)民咨詢，引導(dǎo)農(nóng)民積極創(chuàng)辦專(zhuān)業(yè)合作社。為了促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的壯大，順應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展趨勢(shì)，2007年7月，在《中華人民共和國(guó)專(zhuān)業(yè)合作社法》頒布不久，鄱陽(yáng)縣工商行政管理局就為高家?guī)X鎮(zhèn)從事蔬菜種植的15名農(nóng)民朋友頒發(fā)了首家農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社——鄱陽(yáng)縣牽牽蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照，鄱陽(yáng)縣牽牽蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社也就此正式成立了。它的業(yè)務(wù)范圍包括：收購(gòu)、銷(xiāo)售合作社成員生產(chǎn)的蔬菜，引進(jìn)蔬菜新技術(shù)、新品種，為菜農(nóng)開(kāi)展蔬菜技術(shù)培訓(xùn)以及技術(shù)交流等等。合作社社員以高家?guī)X鎮(zhèn)菜農(nóng)為主，輻射到全縣及周邊縣市。目前無(wú)公害蔬菜面積發(fā)展到3000畝，每年銷(xiāo)售各類(lèi)商品蔬菜9000噸，銷(xiāo)售額達(dá)3300萬(wàn)元，農(nóng)戶最多年收入達(dá)到8萬(wàn)多元，成為我們縣農(nóng)民脫貧致富的一個(gè)典型。

鄱陽(yáng)縣牽牽蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社的成立，為我縣乃至全市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了有益的嘗試，我們合作社也獲得了“鄱陽(yáng)縣優(yōu)秀農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社”和“省級(jí)示范合作社”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

記者：您們?cè)趺聪氲狡稹盃繝俊笔卟撕献魃邕@個(gè)名字呢？

張成明：鄱陽(yáng)縣牽牽蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社成員開(kāi)始起步時(shí)只有20多戶，慢慢地發(fā)展到目前有成員128戶。為保障村民持續(xù)增收，合作社一手牽農(nóng)戶、一手牽市場(chǎng)，為菜農(nóng)的專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各項(xiàng)服務(wù)，聘請(qǐng)專(zhuān)家傳授經(jīng)驗(yàn)、指導(dǎo)技術(shù)，種子購(gòu)買(mǎi)和產(chǎn)后銷(xiāo)售實(shí)行統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷(xiāo)，就這樣，我們合作社起了這么個(gè)名，表達(dá)我們的美好愿望。這樣一來(lái)，菜農(nóng)們不僅解除了后顧之憂，也增添了發(fā)展種植蔬菜的信心。

記者：政策鼓勵(lì)用“一村一品、一縣一業(yè)”概念打造拳頭產(chǎn)品，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)和產(chǎn)業(yè)，那你們的拳頭產(chǎn)品是什么？

張成明：為了大力發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，我村充分利用所處位置鄰近集鎮(zhèn)、交通便利、傳統(tǒng)農(nóng)技意識(shí)強(qiáng)、土地肥沃、灌溉條件好的優(yōu)勢(shì)，按照發(fā)展“一村一品”的要求，把反季節(jié)大棚蔬菜作為村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

近年來(lái)，在上級(jí)有關(guān)部門(mén)的關(guān)心下，特別是在外專(zhuān)局的關(guān)心和扶持下，我們引進(jìn)先進(jìn)的蔬菜栽培技術(shù)，培育地方優(yōu)質(zhì)品種，“牽牽”牌龍嶺小辣椒和本地水果型黃瓜，已成為地方特色品牌，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)省內(nèi)外。

目前，核心基地已發(fā)展反季節(jié)大棚蔬菜種植面積600多畝，大棚蔬菜“四季不歇”， 上半年除種植辣椒外，還會(huì)種植西紅柿、黃瓜、豆角（豇豆）之類(lèi)的蔬菜。下半年基本上就只種辣椒，一年兩季，按照“上半年春提早，下半年秋延后”的原則集約化經(jīng)營(yíng)管理，產(chǎn)值超過(guò)1800萬(wàn)元，形成了規(guī)模化、集約化、商品化生產(chǎn)基地。每畝地大約有1500公斤的產(chǎn)量，年畝均產(chǎn)值超4萬(wàn)元，部分農(nóng)戶畝均產(chǎn)值超5萬(wàn)元，高的達(dá)到了8萬(wàn)元。合作社成員人均純收入在2.4萬(wàn)元以上。村民們只管種，不愁銷(xiāo)，人均年增收近3000元。

我們村以合作社為龍頭，采用土地流轉(zhuǎn)、免費(fèi)提供技術(shù)服務(wù)等措施，引導(dǎo)和帶動(dòng)了全村260多個(gè)富余勞動(dòng)力勤勞致富、科技致富，并輻射到多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，村民的生活條件得到了明顯的改善?！耙淮逡黄贰币丫咭?guī)模，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

記者：聽(tīng)說(shuō)你們的“牽牽”牌辣椒在市場(chǎng)上每公斤賣(mài)到了12～14元，“牽牽”牌辣椒有什么優(yōu)點(diǎn)呢？

張成明：龍嶺鎮(zhèn)“牽牽”牌辣椒原產(chǎn)于鄱陽(yáng)縣三廟前鄉(xiāng)和豐村，亦稱(chēng)“和豐辣椒”，后因品種混雜、種性變異，辣椒品質(zhì)逐步下降?；诖耍覀儗?duì)辣椒開(kāi)始了長(zhǎng)達(dá)十幾年的培育，在該基地進(jìn)行擴(kuò)種提純、品質(zhì)優(yōu)化?！盃繝俊迸评苯繁Ａ袅嗽N的適應(yīng)能力強(qiáng)、口感辣味重的特點(diǎn)，提升了品質(zhì)，較余干辣椒色澤更黑亮，肉質(zhì)更香脆，口感更厚重，外形更堅(jiān)挺，受到消費(fèi)者的歡迎。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)杭州、南昌、余干等地。

記者：我們?cè)诖寤乜匆?jiàn)一排排大棚被薄膜覆蓋，白茫茫的一片，許多菜農(nóng)正在忙著采摘辣椒。大棚里一片綠意盎然，生機(jī)勃勃。能介紹一下合作社運(yùn)作的具體情況嗎？

張成明：“牽牽”牌辣椒整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程均施用富含腐殖質(zhì)的有機(jī)肥，再配合施用硫酸鉀復(fù)合肥，如此生產(chǎn)出的辣椒皮薄肉脆，符合綠色食品要求，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。合作社成員自己流轉(zhuǎn)土地，目前租金為每畝600元，分戶經(jīng)營(yíng)，統(tǒng)一管理。為減少辣椒地病蟲(chóng)害的發(fā)生，也為改良土壤，辣椒地三年輪作一次，種水稻后再返回來(lái)種辣椒。辣椒采收旺季雇人采辣椒，現(xiàn)在每天的工錢(qián)是60元，包早餐、中餐，每天工作7個(gè)小時(shí)，兩季都雇人。辣椒銷(xiāo)售價(jià)為每公斤7.4元，與合作社成員結(jié)算價(jià)為每公斤6.4元，每公斤1元的差價(jià)作為運(yùn)輸費(fèi)用；送貨的每天工錢(qián)為100元。辣椒地大棚1畝地的造價(jià)為1.5萬(wàn)元。合作社整個(gè)運(yùn)行過(guò)程中價(jià)格透明、財(cái)務(wù)公開(kāi)?，F(xiàn)“牽牽”牌辣椒市場(chǎng)價(jià)每公斤12～14元，比安徽辣椒價(jià)格每公斤高出1元，而且還好賣(mài)，市場(chǎng)上供不應(yīng)求，很受消費(fèi)者歡迎。

合作社在帶領(lǐng)村民共同致富方面，采取了一系列有效的措施：一是聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人才到現(xiàn)場(chǎng)對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行教學(xué)和指導(dǎo)，組織社員進(jìn)行培訓(xùn)，定期為他們開(kāi)展技術(shù)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)，促進(jìn)他們相互學(xué)習(xí)。二是開(kāi)展“一對(duì)一”幫扶活動(dòng)。在調(diào)查摸底的基礎(chǔ)上，實(shí)行“一對(duì)一”幫扶，讓每一個(gè)致富能手點(diǎn)對(duì)點(diǎn)對(duì)困難農(nóng)戶進(jìn)行幫扶。

記者：如今，村民的生活水平得到了明顯提高，“一村一品”已具規(guī)模，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益，今后合作社的發(fā)展有什么打算嗎？

張成明：我們決心繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模，以基地為核心，向周邊村鎮(zhèn)拓展，引進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)和管理模式，加大對(duì)菜農(nóng)的培訓(xùn)力度，完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系建設(shè)（占地230平方米的質(zhì)檢大樓正在建設(shè)之中），提升整體經(jīng)營(yíng)水平，進(jìn)一步打響蔬菜示范基地的品牌。2016年在中心基地新建了130個(gè)雙膜覆蓋大棚，建造了一個(gè)占地面積為1600平方米的智能大棚作為集約化育苗基地，并在基地全部安裝了高標(biāo)準(zhǔn)的太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈，完善并硬化了質(zhì)檢大樓至核心基地的兩條主干道，總投資280萬(wàn)元，所需資金在積極主動(dòng)爭(zhēng)取上級(jí)有關(guān)部門(mén)扶持的前提下，加大自身籌資力度，確保項(xiàng)目落實(shí)到位。為真正發(fā)揮反季節(jié)蔬菜的優(yōu)勢(shì)，增加農(nóng)民收入，打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

編后語(yǔ)：發(fā)展“一村一品”是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的基礎(chǔ)；提升產(chǎn)品質(zhì)量，提高管理水平，打響品牌，是做大做強(qiáng)“一村一品”的有效路徑。目前，牽牽蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社正在完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系的建設(shè)，決心把基地做大、做強(qiáng)、做優(yōu)，為全省“一村一品”特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出表率?？吹礁呒?guī)X鎮(zhèn)田間長(zhǎng)勢(shì)喜人的蔬菜、采摘忙碌的身影匯成的一幅幅生動(dòng)而美麗的喜人畫(huà)面，我們衷心祝愿鄱陽(yáng)縣牽牽蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社在新的一年里越辦越紅火！

（本刊記者 周小紅）