近日，記者從豐都縣獲悉，青菜頭作為加工榨菜的原料，該縣以做強“全國榨菜出口創(chuàng)匯基地”為目標，全縣已建成青菜頭種植基地18萬畝，覆蓋全縣23個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道），種植戶6萬余戶，從事加工銷售2000余人，種植區(qū)農(nóng)戶參與率達65%?，F(xiàn)有榨菜龍頭企業(yè)9家，企業(yè)出口量連續(xù)多年保持全市第一。

“特別是近幾年來，豐都縣榨菜產(chǎn)業(yè)通過擴建精加工車間，購置自動化、連續(xù)作業(yè)生產(chǎn)線，相繼開發(fā)出口日韓等國的細切榨菜絲、綠色出口榨菜、低鹽味漬榨菜等新產(chǎn)品，通過‘抓品質(zhì)、塑口碑，提高企業(yè)信譽度，出口量迅速增加?！必S都縣商務局局長安勝于說。

據(jù)了解，2016年9月18日，國家質(zhì)檢總局公布了2016年國家出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)名單，在全國獲批的65個新申報示范區(qū)中，重慶市僅有豐都縣榨菜和肉牛獲批國家出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)。

（資料來源：新農(nóng)村商網(wǎng)）