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        嘗一口美味的雪卷

        2017-03-09 21:19:18八由草
        科學大眾·小諾貝爾 2017年2期
        關鍵詞:雪原雪球雪人

        八由草

        一夜風雪過后,茫茫雪原上憑空出現(xiàn)了一團團雪塊。大的能有半人高,小的就如拳頭大。無論大小,身后都拖著一條長長的痕跡,一直延伸到遠方。走近細看,這些雪團其實就像蛋糕卷,一圈雪裹著一圈雪,人們就管它們叫“雪卷”。

        是誰這么調皮,在廣闊的雪原上卷起了一個又一個雪卷?它們看起來是那么松軟,像美味的冰激凌、誘人的甜甜圈,更像軟綿綿的蛋糕卷,讓人忍不住想咬一口!

        冬天到了,不少地方都下雪了,我們也能在野外見到這些可口的雪卷嗎?

        大自然的杰作

        許多同學都堆過雪人,堆雪人的第一步,就是滾雪球!將一個小雪球不停地滾呀滾,直到滾成一個大雪球。然后將兩個雪球堆起來,就變成了一個簡單的雪人。千萬別誤會,這雪卷真不是哪個淘氣孩子卷的,它們可是大自然的杰作!

        可別小瞧這些雪卷,要想卷起一個完美的雪卷,需要恰當?shù)奶鞖?、完美的地形,不是隨便什么時候、什么地方都能看到雪卷的哦!

        雪卷卷起來

        要想創(chuàng)作一個雪卷,可謂需要“天時地利”!快來看看,這些雪卷都是如何卷起來的吧!

        第一步:選好地形

        從目前出現(xiàn)過雪卷的地域來看,大自然通常會挑選地勢平緩而略帶一點坡度的地方來進行創(chuàng)作。因為重力在雪卷形成過程中起著非常重要的作用,而斜坡可以協(xié)助風力促進雪卷的形成,讓積雪在重力的作用下“骨碌骨碌”地卷起來,并越滾越大。

        當然,也不是所有的斜坡都適合創(chuàng)作雪卷,最好的雪卷通常發(fā)現(xiàn)于空曠、平緩的地面上。在這種情況下,重力的作用并不重要,雪卷的形成、變大以及運動,完全由風力、積雪特點以及地面條件決定。

        第二步:“黏合劑”

        要想雪卷順利卷起來,坡面上還得有一層快要結成冰的積雪——這樣的雪黏性最強,不容易被風吹散。而且當雪卷滾起時, 才能夠結合到一起。

        這樣的道理,我們在堆雪人過程中就可以清楚地體會到。最理想的積雪是那種密度較松的積雪,同時決定積雪黏度的氣溫應剛好在冰點以下。地面溫度也非常重要,也應該剛好處于冰點之下,這樣才可以在不同雪層之間提供少許的潤滑作用。

        第三步:恰當?shù)娘L力

        當這層積雪上陸續(xù)堆積了幾層比松軟的積雪后,風就該上場了。

        卷雪卷的風不宜過大,如果風力太大,只會將積雪整體移動或吹得到處都是。時速40千米的風就十分合適了,而且風必須要保持一定的速度持續(xù)地吹,這樣的風會像一雙大手一樣,不斷推著雪花在光滑的積雪表面前進,一點點地將雪層卷起來,直到雪卷越來越厚,滾不動了,或碰到障礙物停下來。

        如果刮的是持續(xù)不斷的大風,只會吹起漫天雪花,而不能卷出漂亮的雪卷。

        卷起的白色地毯

        當然,物理學原理限制了雪卷的大小。比如,你不可能看到一整片雪地被卷起來,并且期待它會像一捆長長的白色地毯一樣,因為重量和壓力會導致大多數(shù)雪卷看起來像是一捆捆卷起的睡袋。

        這是因為在雪卷滾動過程中,重量會越來越大,重力和地面積雪的阻力遲早會抵消風力和慣性作用,并最終讓雪卷停止下來。據(jù)目前觀察到的雪卷來看,最大的雪卷直徑約為60厘米。

        怎么樣?創(chuàng)作這樣一個天然雪卷還真是一項精細活兒呢!雪質、地形、風力等,只要任何一個條件不達標,就無法創(chuàng)作出漂亮的雪卷。不過,大自然好像更偏愛北美平原,常在那里卷出令人驚艷的雪卷。而在我國,我們想要親眼見到雪卷,可就沒那么容易了!

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