潘思辰

摘要：馬鈴薯收獲機械的研制與發(fā)展，對于實現(xiàn)馬鈴薯生產機械化具有重要意義。簡述我國馬鈴薯產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及馬鈴薯收獲機械研制情況，提出我國發(fā)展馬鈴薯收獲機械的對策，以期為馬鈴薯產業(yè)的快速發(fā)展提供參考。

關鍵詞：馬鈴薯產業(yè)；收獲機械；發(fā)展現(xiàn)狀；對策

中圖分類號：S233.73 文獻標識碼：A 文章編號：1674-1161（2016）08-0077-02

2016年2月23日出臺的《關于推進馬鈴薯產業(yè)開發(fā)的指導意見》中明確提出我國將把馬鈴薯作為主糧進行開發(fā)，作為我國種植面積第四大的農作物，其種植面積大有趕超玉米、水稻的趨勢。在馬鈴薯種植面積日益增加的今天，機械設備特別是收獲機械設備的應用，對于促進馬鈴薯產業(yè)的進一步擴大和農民收入的進一步提升意義重大。

1 我國馬鈴薯產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

我國栽培馬鈴薯已有400多a的歷史，憑借其廣泛的用途，其栽種面積已經遍及全國。而其營養(yǎng)豐富、產量高、易長期儲存的特點，決定了馬鈴薯主糧化的道路。目前我國已經研發(fā)出一系列的馬鈴薯深加工技術，進一步拓寬了馬鈴薯的用途和市場需求。在政府政策的大力支持下，馬鈴薯成為了促進農民增收、解決“三農”問題、推動地方經濟發(fā)展的有效手段。

馬鈴薯對于氣候的要求不高，因而主要種植在中西部這些其他主要糧食作物不易生長的地區(qū)，以甘肅、內蒙古、貴州、云南的馬鈴薯種植面積最大，年均種植面積均在50萬km2以上。對比國內外馬鈴薯的單產，僅有西藏和吉林兩個地區(qū)的馬鈴薯單產接近國外先進水平，西藏的單產為45 000 kg/hm2，吉林的單產為36 000 kg/hm2，而這兩個地區(qū)都不是國內種植馬鈴薯面積最大的地區(qū)，甘肅、內蒙、貴州、云南的馬鈴薯種植單產距離世界先進水平還有較大差距，可以說增產潛力巨大。

早在2007年，我國馬鈴薯的種植面積就超過566萬hm2，總產量超過8 000萬t，位居世界馬鈴薯生產第一。而隨著我國馬鈴薯產業(yè)的進一步發(fā)展，我國已經成為了亞太地區(qū)馬鈴薯生產、加工和銷售的中心。應對新的形勢，加快馬鈴薯機械的研發(fā)，是馬鈴薯產業(yè)的發(fā)展的硬性要求。

2 我國馬鈴薯收獲機械的研究現(xiàn)狀

我國馬鈴薯收獲機械雖然起步較晚，但是發(fā)展迅速。已經陸續(xù)出現(xiàn)了大批具有自主知識產權的馬鈴薯收獲機械，全國廣泛推廣和應用的馬鈴薯收獲機械主要有中農機美諾系列、4U系列、亞地4U系列、4SM系列、4SW系列等。這一系列的產品都是經過市場檢驗的，對于馬鈴薯的增產效果明顯，并具有機構合理、工作性能穩(wěn)定、生產率高、收凈率高、明薯率高、破損率低等特點[1]。

以中農機美諾系列的馬鈴薯挖掘機為例，這一系列的挖掘機能夠很好地適應各種類型的土壤，不僅可以達到較高的生產率、收凈率和明薯率，同時也能夠將掘出的土塊及時破碎，有利于下一次的耕種。而其具有設計專利的挖掘鏟可以有效避免土壤的堆積和雜草的纏繞，挖掘馬鈴薯時可以有效地切斷雜草，但是卻不會導致馬鈴薯的破損，經濟效益和社會效益明顯。

4U系列主要是在甘肅地區(qū)推廣，與其他的馬鈴薯收獲機械不同，這一類的馬鈴薯收獲機是直接連接于手扶拖拉機后部的，并不帶有動力。這樣的好處在于結構緊湊、安裝操作靈便、機動性能較強。甘肅省大面積的平原地區(qū)較少，4U系列收獲機械的出現(xiàn)有效地利用了農村小型手扶拖拉機，解決了其他機械難以進入的地區(qū)的馬鈴薯挖掘作業(yè)的難題。同樣是由于其結構簡單，這一類型馬鈴薯收獲機的價格也比較低，適于農村地區(qū)大面積推廣[2]。

亞地4U系列馬鈴薯挖掘機是基于內蒙古的地形設計的，適用于平原地區(qū)，并且配備有排石裝置和安全裝置，在收獲馬鈴薯的過程中如果遇到石塊可以及時將石塊排出，避免石塊混入馬鈴薯中而損傷機械。而在非正常運轉的情況下，該類型馬鈴薯挖掘機還能夠自主停機，確保操作者的安全。

3 我國發(fā)展馬鈴薯收獲機械的戰(zhàn)略思考

3.1 解放思想，落實科學發(fā)展觀

農業(yè)機械化帶來的經濟效益的提高是巨大的，未來的馬鈴薯產業(yè)也必然是機械化的集約生產。從這一角度來講，解放思想，推廣馬鈴薯收獲機械是必然趨勢。

為全面落實科學發(fā)展觀，我國發(fā)布了《中華人民共和國農業(yè)機械化促進法》，這是馬鈴薯收獲機械得到進一步普及的契機。有了法律作為支撐，各級農機部門可以大力發(fā)展馬鈴薯機械化工作，積極推廣馬鈴薯收獲機械，促進地區(qū)馬鈴薯產業(yè)形成規(guī)模化發(fā)展。3.2 加大扶持力度，廣開投資渠道

資金問題是馬鈴薯收獲機械推廣的主要阻礙，而在《中華人民共和國農業(yè)機械化促進法》中明確提出了各級政府應實施農機購置補貼政策的要求，為進一步滿足農機推廣的需求，各級政府部門應該加大對農業(yè)生產相關機械的扶持力度，一方面是要鼓勵機械生產廠家研發(fā)更為先進的設備，另一方面是要鼓勵廣大農民勇于購買嘗試新型機械設備。此外，可廣開投資渠道，利用社會的廣泛參與來構建多元化的投資格局，彌補政府財政補貼方面的不足，為馬鈴薯收獲機械進入農民家中提供更便捷的渠道。

3.3 因地制宜，推進農機科技創(chuàng)新

創(chuàng)新始終是發(fā)展的第一動力，農業(yè)機械上的創(chuàng)新始終是提高農業(yè)產業(yè)化水平的第一動力。在馬鈴薯相關機械的研發(fā)過程中，農機部門要充當好研發(fā)部門與廣大農民之間的橋梁角色，農業(yè)機械的研發(fā)要以滿足廣大農民的現(xiàn)實需求為目的。相關研發(fā)部門在農機方面的科技創(chuàng)新應該集中在提高產品質量、可靠性和壽命方面，在這些因素與成本之間做到平衡，從而徹底解決馬鈴薯收獲機械的推廣障礙。

3.4 做好示范工作，加快馬鈴薯收獲機械推廣步伐

農民對馬鈴薯收獲機械的接受總是要經歷一個漫長的過程，各級政府應做好示范工作，以馬鈴薯種植大戶為機械化生產的示范，鼓勵廣大農民做第一個吃螃蟹的人。政府可以協(xié)調配合農民服務組織、馬鈴薯生產加工企業(yè)與農民三者之間的關系，企業(yè)投資建立機械化的馬鈴薯生產基地，讓農民看到機械化生產的優(yōu)點。所有生產的馬鈴薯也可以直接銷往生產加工企業(yè)之中，既解決了馬鈴薯的銷售和收購問題，又消除了農民在進行馬鈴薯機械生產時的后顧之憂[3]。而農民服務組織則可以為馬鈴薯收獲機械的推廣提供技術支持，同時也能夠加大對馬鈴薯收獲機械的宣傳力度，引導農民逐漸認識和接受馬鈴薯收獲機械化技術。

3.5 建立健全完善的服務體系

馬鈴薯機械的普及不僅要做到“瞻前”還要做到“顧后”?！罢扒啊笔且吹轿磥眈R鈴薯產業(yè)發(fā)展的巨大潛力以及對馬鈴薯機械化的需求，而“顧后”則是要建立健全完善的服務體系。只有建立健全完善的服務體系，馬鈴薯收獲機械的相關宣傳工作才能夠更好地進行，各項新型收獲機械才能夠得到更好的推廣，廣大農民在購買了馬鈴薯收獲機械后也能夠獲得相應的售后服務，消除后顧之憂。相關部門可以依靠互聯(lián)網來組建完善的農機服務體系，農民在使用馬鈴薯收獲機械方面需要任何服務或者存在任何疑問都可以通過互聯(lián)網來進行解決，通過互聯(lián)網無法解決的再派專人去實地解決，以此降低服務的成本，但是保證服務的質量。而依據(jù)互聯(lián)網技術的服務體系的建成，也可以確保最先進的馬鈴薯收獲技術能夠同步送達農戶手中，將科研成果及時轉化為現(xiàn)實生產力，徹底破解科研生產與推廣脫節(jié)、科研成果轉化緩慢的局面。

4 結語

如今馬鈴薯即將成為我國的主糧，馬鈴薯產業(yè)作為一項具有強大生命力的新興產業(yè)，推動馬產業(yè)的機械化，有利于進一步提高馬鈴薯的產量、降低勞動強度，既能夠為農民切實提供經濟效益，又能夠推動我國農業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展。從我國馬鈴薯收獲機械的研制現(xiàn)狀來看，各地區(qū)基本都根據(jù)實際情況研制出了具有特色的馬鈴薯收獲機械，并且實踐效果良好。在未來一段時間內，農機部門應將為馬鈴薯生產提供適應性強、功能齊全、生產效率高的收獲機械作為發(fā)展方向，降低馬鈴薯收獲機械的使用成本，從而讓馬鈴薯收獲機械在馬鈴薯生產過程中發(fā)揮更大的作用。

參考文獻

[1] 曾山.馬鈴薯收獲機械現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢[J].貴州農業(yè)科學，2009（12）：233-235.

[2] 張廣玲，劉樹峰，呂釗欽，等.山東省馬鈴薯收獲機械發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢探討[J].農機化研究，2015（11）：264-268.

[3] 王福義.馬鈴薯收獲機械發(fā)展研究[J].農業(yè)科技與裝備，2010（12）：83-84.

Abstract： The manufacturing and development of potato harvest machinery has great significance for realizing potato mechanization production. This paper stated briefly development status of potato industry and the development of potato harvest machinery in China， put forward the countermeasures of developing potato harvest machinery in China， so as to provide reference for rapid development of potato industry.

Key words： potato industry； harvest machinery； development status； countermeasure