潘 潔 王家鈴 周素琴
受訪(fǎng)專(zhuān)家:浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院
附屬邵逸夫醫(yī)院副院長(zhǎng) 潘宏銘
浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬邵逸夫醫(yī)院副院長(zhǎng)潘宏銘教授作為腫瘤內(nèi)科的醫(yī)生,他平時(shí)十分關(guān)注養(yǎng)生學(xué),對(duì)腫瘤的預(yù)防保健也有自己獨(dú)到的見(jiàn)解,“節(jié)食+運(yùn)動(dòng)”是他總結(jié)的防癌四字決。
潘教授說(shuō),現(xiàn)代人發(fā)生腫瘤的原因主要有兩個(gè):“吃得多”和“動(dòng)得少”。他認(rèn)為“節(jié)食+運(yùn)動(dòng)”是預(yù)防腫瘤的兩大法寶。
“節(jié)食是指合理飲食,種類(lèi)豐富,營(yíng)養(yǎng)均衡?!彼ㄗh,飯吃七八分飽,一日三餐盡可能定時(shí)定量;食物應(yīng)以淀粉類(lèi)和果蔬為主,其中,肉類(lèi)和蔬菜的比例最好是2:8;要食用應(yīng)季的瓜果、蔬菜;堅(jiān)果類(lèi)可以適當(dāng)增加,如開(kāi)心果等,同時(shí)可以多吃紅棗、赤豆、綠豆等有顏色的植物種子。
潘教授強(qiáng)調(diào),要盡量少吃過(guò)度加工、過(guò)于精細(xì)化的食物,這些食物往往有較多的添加劑,多吃容易傷胃;腌制、燒烤的食物要少吃。
而“運(yùn)動(dòng)”顧名思義便是多運(yùn)動(dòng),如太極拳、游泳、體操、跑步、瑜伽等。潘教授強(qiáng)調(diào),可以根據(jù)自己的喜好以及身體情況進(jìn)行選擇,只要?jiǎng)悠饋?lái)就是好的。
“對(duì)于一般人而言,飯要吃七分飽,但對(duì)康復(fù)期的腫瘤患者(病情已經(jīng)控制住,不用再接受治療的患者)而言,要吃十分飽或者少食多餐?!迸私淌诮忉?zhuān)捎谠谥委熾A段,患者消耗了大量的營(yíng)養(yǎng)和體力,很多人體重下降得厲害,因此在康復(fù)階段,要多補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),有助于回歸到正常體重。
潘教授說(shuō),患者在康復(fù)期進(jìn)行鍛煉時(shí),應(yīng)該一步步增加運(yùn)動(dòng)量和運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度。就拿游泳來(lái)說(shuō),一開(kāi)始可以游幾十米,2周后,增加到100米,如此循序漸進(jìn)。他說(shuō):“腫瘤患者在運(yùn)動(dòng)時(shí)要注意不能盡全力,也就是體力只要花費(fèi)8分,保留2分。因?yàn)榻?jīng)過(guò)前期治療,患者的身體已經(jīng)透支得厲害,運(yùn)動(dòng)后讓體力有所積余,更有助于康復(fù)?!?/p>
同時(shí),潘教授強(qiáng)調(diào),腫瘤患者要定期復(fù)查。