孟昭群

小麥?zhǔn)侨藗兠懿豢煞值闹饕澄铮山o人們提供豐富的營養(yǎng)。殊不知，小麥還是一味良藥，能夠防病治病。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，小麥性平味甘，入心經(jīng)，有養(yǎng)心安神、溫補(bǔ)脾胃、生津止渴的功效。常用于消化不良、腹痛腹瀉、瘡瘍腫毒、煩躁失眠等癥。民間以小麥治病的方法很多，現(xiàn)精選幾則簡便家用驗(yàn)方，供大家選用。

治消化不良：將小麥面饅頭用慢火烤成焦黃色，將焦酥部分細(xì)嚼慢咽，緩緩吃下，每次50～80克，早晚各1次。有健胃抑酸、消積化食之功效。適用于胃酸過多、消化不良所致的腹痛腹瀉。

治瘡瘍、燙傷：陳年小麥粉200克。將小麥粉炒至焦黑色，過細(xì)篩，裝瓶備用。如皮膚已爛，干敷；如尚未破，用陳菜油調(diào)為稀膏狀，涂敷患處，外用紗布覆蓋，膠布固定，每天2～3次，連用至愈為度。有清血熱、消腫痛、解毒化瘀的功效，適用于各種瘡瘍腫毒，水、火、油燙傷。

治腹瀉：小麥粉500克，大棗100克。將小麥粉炒微黃，大棗去核焙干，共研細(xì)末，裝瓶備用。用時(shí)每次取粉末30～50克，開水調(diào)服，每日2次。有溫中補(bǔ)益、養(yǎng)胃健脾之功效，適用于脾胃虛弱所致的腹痛腹瀉、五更瀉。

治口腔炎：小麥麩適量，冰片少許。將小麥麩燒成灰與少許冰片混合研為細(xì)末，裝瓶備用。每次取適量粉末搽敷患處，每日2～3次，連用5～7天。有清熱解毒、止痛消腫之功效，適用于治療口腔炎、唇炎、爛嘴角及風(fēng)火牙痛等癥。

治小兒虛汗：小麥仁30～60克，糯米30克，大棗15枚，白糖少許。將前三味共煮成粥，食用時(shí)加糖調(diào)味。每日1劑，分2～3次溫?zé)岱场＿B服5～7天。有強(qiáng)健脾胃、斂汗凝神之功效。適用于小兒虛熱多汗，口干舌燥，盜汗，自汗等。

治失眠：小麥50克，大棗30克，炙甘草10克。同放鍋內(nèi)加水浸泡20分鐘左右，煎20～30分鐘，去渣取汁，可加水復(fù)煎，溫?zé)犸嫹咳?劑。有強(qiáng)心安神、補(bǔ)氣益血的功效，適用于情志抑郁或思慮過度、心脾受損引起的心煩不寐癥。

小麥仁治胃腹冷痛：小麥仁100克，淮山藥50克，白糖適量。將前兩味搗碎成顆粒狀，放入鍋內(nèi)，加水適量，慢火熬成稀粥，加白糖適量調(diào)味，早晚餐佐食溫?zé)岱?。每日一劑，連服7天。有健脾益氣，溫補(bǔ)脾胃，助運(yùn)化濕等功效。適用于胃冷痛，腹脹滿，消化不良，大便稀溏，食欲不振，神疲倦怠，脾胃虛弱等。