劉 娜

（衡水學(xué)院應(yīng)用化學(xué)系，河北衡水 053000）

化工原理實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)改革與探索

劉 娜

（衡水學(xué)院應(yīng)用化學(xué)系，河北衡水 053000）

化學(xué)原理實(shí)驗(yàn)課程是化學(xué)專(zhuān)業(yè)的一門(mén)基礎(chǔ)課程，它綜合了物理、化學(xué)、數(shù)學(xué)等學(xué)科的知識(shí)，是向?qū)I(yè)課程過(guò)渡的入門(mén)課程，在培養(yǎng)學(xué)生中發(fā)揮著非常重要的作用。應(yīng)用型本科院校的定位在于培養(yǎng)“適銷(xiāo)對(duì)路”的大學(xué)生，使其掌握更有實(shí)用性的知識(shí)，以應(yīng)對(duì)社會(huì)不同崗位的要求。為此，應(yīng)當(dāng)從應(yīng)用型本科院?；ぴ韺?shí)驗(yàn)課程的培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)特點(diǎn)入手，提出教學(xué)改革的相關(guān)措施，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和專(zhuān)業(yè)能力，達(dá)到提高教學(xué)質(zhì)量、培養(yǎng)社會(huì)型人才的目的。

應(yīng)用型；本科院校；化工原理；實(shí)驗(yàn)課程；教學(xué)改革；社會(huì)型人才

如今，高等教育已經(jīng)從精英化教育轉(zhuǎn)為了大眾化教育，高等院校的數(shù)量也在不斷增多，如何在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中找到自己的辦學(xué)定位和特色，是眾多高校正在思考的重點(diǎn)問(wèn)題。從現(xiàn)在的形勢(shì)來(lái)看，很多高等院校為了降低招生門(mén)檻，通常會(huì)不顧自身定位和市場(chǎng)需求，盲目設(shè)置專(zhuān)業(yè)和課程[1]，以供學(xué)生選擇，導(dǎo)致大學(xué)生普遍感覺(jué)“學(xué)非所用”，這與就業(yè)市場(chǎng)的變化嚴(yán)重不符。應(yīng)用型本科院校是在此基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的新型高校，它有著為較準(zhǔn)確的定位和高質(zhì)量的教學(xué)體系，是培養(yǎng)社會(huì)型人才的重要場(chǎng)所。本文將從化學(xué)原理實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)改革方法入手，分析培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力的相關(guān)方法。

1 化工原理實(shí)驗(yàn)課程中存在的問(wèn)題分析

首先，化工原理實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)內(nèi)容與化工實(shí)際基本一致，因此所涉及到的專(zhuān)業(yè)儀器、儀表比較多，若操作不慎，就會(huì)遇到安全問(wèn)題。在這種情況下，很多化學(xué)教師將重點(diǎn)放到了理論學(xué)習(xí)上，注重教師講解，忽略了學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)。

其次，化學(xué)原理實(shí)驗(yàn)包括離心泵特性曲線(xiàn)的測(cè)定、流體流動(dòng)阻力的測(cè)定、傳熱系數(shù)的測(cè)定以及精餾實(shí)驗(yàn)等[2]，這些實(shí)驗(yàn)通常是驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，從目的、原理、實(shí)驗(yàn)過(guò)程、討論及總結(jié)，都已經(jīng)設(shè)計(jì)完備，學(xué)生只能按照課本的流程進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，缺乏創(chuàng)新性。很多教師將學(xué)生看做是知識(shí)的被動(dòng)接受者，設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容比較枯燥，無(wú)法契合學(xué)生的心理。最后，應(yīng)用型本科院校的學(xué)習(xí)任務(wù)比較緊張，化工原理實(shí)驗(yàn)課程作為一項(xiàng)基礎(chǔ)課程，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)實(shí)驗(yàn)任務(wù)重、時(shí)間緊的情況，導(dǎo)致學(xué)生的理論學(xué)習(xí)不透徹，實(shí)驗(yàn)過(guò)程比較匆忙。一般來(lái)說(shuō)，學(xué)生只有在徹底掌握理論知識(shí)的基礎(chǔ)上，才能更好地理解實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，得出更為科學(xué)的結(jié)論，但是顯然，很多情況下并沒(méi)有做到這一點(diǎn)，這是影響學(xué)生學(xué)習(xí)興趣以及自主探究能力發(fā)展的主要原因之一。

2 化工原理實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)改革的措施分析

2.1 革新教學(xué)思想

應(yīng)用型本科院校的辦學(xué)目的在于培養(yǎng)動(dòng)手能力強(qiáng)、創(chuàng)新意識(shí)強(qiáng)的全方位人才，使其更好地適應(yīng)企業(yè)和崗位的要求，化工原理實(shí)驗(yàn)課程也是如此。教師應(yīng)該給予化學(xué)原理，改變對(duì)實(shí)驗(yàn)課程的認(rèn)識(shí)，合理劃分課程所用時(shí)間，給予學(xué)生充分地時(shí)間和自由，以達(dá)到更好的實(shí)驗(yàn)效果。例如，在講解“流體流動(dòng)與輸送”這一課時(shí)可以向?qū)W生講解解決工程實(shí)際問(wèn)題的常用方法，例如過(guò)程分解法、當(dāng)量法、變量分離法以及參數(shù)總和法等，將理論變成實(shí)際性的問(wèn)題，提高學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解程度。在研究管件閥門(mén)局部阻力這種復(fù)雜性的問(wèn)題時(shí)，教師可以引入當(dāng)量長(zhǎng)度這一概念，將復(fù)雜問(wèn)題簡(jiǎn)單化，使其掌握實(shí)際工程中常使用的問(wèn)題解決辦法。

2.2 創(chuàng)新教學(xué)方法

為了達(dá)到更好的教學(xué)效果，教師應(yīng)該充分利用多媒體教學(xué)手段，為學(xué)生提供更多與實(shí)驗(yàn)相關(guān)的信息，通過(guò)展示化工生產(chǎn)中常使用的設(shè)備，增加學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)。同時(shí)，可結(jié)合多媒體三維動(dòng)畫(huà)，展示復(fù)雜設(shè)備的結(jié)構(gòu)，以及運(yùn)轉(zhuǎn)和安裝的具體方法，這樣能夠使學(xué)生更為直觀(guān)的了解設(shè)備的構(gòu)造[3]。但是，教師不能過(guò)度依賴(lài)多媒體，應(yīng)結(jié)合其他有用的教學(xué)方法，避免本末倒置，影響教學(xué)效果。

2.3 理論與實(shí)驗(yàn)的統(tǒng)一

學(xué)生不理解理論知識(shí)，就會(huì)導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)效果的降低，造成資源浪費(fèi)。因此，化工原理實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)中，應(yīng)該實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)驗(yàn)的統(tǒng)一，跟據(jù)學(xué)生的表現(xiàn)，對(duì)其提供針對(duì)性的講解，使理論與實(shí)踐相互配合，共同服務(wù)于學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程。例如，“離心泵實(shí)驗(yàn)”是化學(xué)原理實(shí)驗(yàn)中比較簡(jiǎn)單的一種類(lèi)型，但是很多學(xué)生在實(shí)際操作中仍很難獨(dú)立完成，經(jīng)常出現(xiàn)泵啟動(dòng)后不出水的情況。造成此現(xiàn)象的原因在于學(xué)生對(duì)離心泵的工作原理沒(méi)有充分理解，只是機(jī)械的記住了實(shí)驗(yàn)方法，導(dǎo)致實(shí)際操作中出現(xiàn)的問(wèn)題較多。教師應(yīng)該按照理論與實(shí)驗(yàn)相結(jié)合的方式，為學(xué)生提供科學(xué)化的指導(dǎo)。

3 結(jié)束語(yǔ)

單純依靠實(shí)驗(yàn)或者多媒體展示是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，要想發(fā)展學(xué)生的動(dòng)手能力和實(shí)踐能力，應(yīng)該為其提供一個(gè)更加真實(shí)化的操作環(huán)境，使其了解化工生產(chǎn)工藝以及設(shè)備的具體組成等。應(yīng)用型本科院校應(yīng)該基于自己的辦學(xué)理念，建立實(shí)踐基地，培養(yǎng)出應(yīng)用型的化工人才，或者與校外的工廠(chǎng)實(shí)踐基地建立合作關(guān)系，為學(xué)生提供進(jìn)修機(jī)會(huì)，達(dá)到良好的培養(yǎng)效果。

[1] 宋海香，黃建平，孫保平，等.應(yīng)用型本科院?；ぴ砭氛n程教學(xué)改革的探討[J].安陽(yáng)工學(xué)院學(xué)報(bào)，2014，2（11）：98-100.

[2] 肖新樂(lè).應(yīng)用型本科院校化工原理實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的探索及實(shí)踐[J].化學(xué)工程與裝備，2015，9（27）：267-269.

[3] 宮顯云，田玫，姜艷麗，等.應(yīng)用型本科院?；ぴ碚n程教學(xué)方法改革初探[J].課程教育研究，2014，30（6）：77-78.

Teaching Reform and Exploration of Experiment Course of Chemical Engineering Principle

Liu Na

The principle of chemical experiment course is a basic course of chemistry，which combines physical and chemical，mathematics and other disciplines of knowledge，is the transition to the professional course of introductory courses，plays a very important role in cultivating students.The position of application-oriented undergraduate college is to cultivate marketable college students，to make them learn more practical knowledge，so as to meet social requirements of different positions.Therefore，we should start from the training objectives and teaching characteristics of Applied Undergraduate College of chemical engineering principle experiment course，put forward related measures of teaching reform，to cultivate students' practical ability and professional ability，to improve the teaching quality and cultivate talents to the society.

applied; undergraduate course colleges and universities; principles of chemical engineering; the experimental course; the teaching reform; social talents

TQ-4

B

1003-6490（2017）01-0110-02

2017-01-18

衡水學(xué)院2016年度教改課題：應(yīng)用轉(zhuǎn)型背景下化工原理實(shí)驗(yàn)的教學(xué)改革探索，課題號(hào)：jg2016049。

劉娜（1984—），女，河北阜城人，講師，主要研究方向?yàn)樾滦吞坎牧?。?/p>