陳合強(qiáng)

（江蘇京海禽業(yè)集團(tuán)有限公司，江蘇 海門(mén) 226103）

現(xiàn)代肉種雞基本上均為寬胸品系，對(duì)環(huán)境條件要求較高，更傾向于長(zhǎng)肉且對(duì)料量更為敏感，具有很強(qiáng)的沉積肌肉組織的傾向，這種肌肉較多的體況需要密切關(guān)注體質(zhì)量控制和飼料分配。因此，在日常喂料、淘汰病死雞、更換墊料時(shí)應(yīng)注意細(xì)心觀察，捕捉有用的信息，一次完整的巡檢應(yīng)走遍整個(gè)雞舍而不是走馬觀花，觀察雞舍的前后左右各個(gè)角落，冷靜仔細(xì)，不能心急。

1 觀察雞群的基本原則

先群體后個(gè)體再群體順序觀察；發(fā)現(xiàn)普遍的現(xiàn)象，找出極端的現(xiàn)象；觀察雞舍的設(shè)備和飼養(yǎng)管理措施運(yùn)行情況如料線或料桶，發(fā)現(xiàn)潛在的問(wèn)題；在不同時(shí)間段或不同的環(huán)境條件下觀察；定期入舍靜止觀察而不在舍內(nèi)來(lái)回走動(dòng)；確認(rèn)雞群中的高危期如0～4 w和24～35 w的生命薄弱期、高危雞和高危地段并特別留意。雞場(chǎng)的盲點(diǎn)存在于自己認(rèn)為雞場(chǎng)的狀況已經(jīng)很規(guī)范了而無(wú)需改進(jìn)，此時(shí)需要同事或?qū)＜疫M(jìn)行指導(dǎo)交流，以最小化控制雞場(chǎng)盲點(diǎn)；同時(shí)應(yīng)走出去看看其他雞場(chǎng)是如何操作的，取長(zhǎng)補(bǔ)短，以減少不必要的損失。

2 觀察方法

每天觀察雞群狀態(tài)，蹲在雞群高度觀察其分布狀況、感覺(jué)氣流和氣味，目視均勻度、羽毛長(zhǎng)勢(shì)和狀況、癱瘓和走路狀態(tài)、打盹、呼吸聲音和方式、糊肛、雞糞、叫聲、腳爪、死雞等，并及時(shí)做好觀察記錄。用眼睛觀察肉種雞的行為看其對(duì)自己有何反應(yīng)；用耳朵聽(tīng)肉種雞的呼吸是否存在問(wèn)題；用手感覺(jué)雞舍的氣流是否有賊風(fēng)；摸一摸雛雞是否食入了優(yōu)質(zhì)且充足的飼料和飲水。用鼻子聞氣味或感到眼睛刺痛，強(qiáng)烈的氨氣味說(shuō)明墊料過(guò)熱。

2.1 雞群的分布狀況

觀察雞群有無(wú)聚堆現(xiàn)象并及時(shí)調(diào)整溫濕度、光照等。溫度低時(shí)，雛雞并列聚堆；溫度過(guò)低，雛雞疊堆；雛雞會(huì)遠(yuǎn)離賊風(fēng)。

2.2 目視均勻度

目視均勻度大小、及時(shí)調(diào)整溫濕度、墊料、料線和水線。

2.3 透過(guò)窗戶(hù)觀察雞群

靜靜觀察而不易被察覺(jué)，雞的行為也不會(huì)被干擾。

2.4 在巡視開(kāi)始時(shí)

敲擊小桶評(píng)估雞群的反應(yīng)能力，立即挑出對(duì)敲擊聲沒(méi)有反應(yīng)的雞。

2.5 走進(jìn)雞舍（尚未擾亂雞群之前）

觀察雞群是否臥著聚集感覺(jué)寒冷、是否有賊風(fēng)等。

2.6 蹲在雞舍中

觀察雞群狀況、定期重復(fù)觀察，只有這樣才能捕捉到異常行為。

2.7 走過(guò)雞舍時(shí)

注意觀察雞群的活力，那些沒(méi)有從腳下迅速跑開(kāi)的雞通常是信號(hào)的發(fā)出者，最先跑開(kāi)的往往是雞群中更為強(qiáng)壯的雞，雞群會(huì)在你走過(guò)的地方重新聚集，觀察這種現(xiàn)象是否會(huì)發(fā)生。

2.8 喂料觀察

喂料時(shí)是觀察雞只的最佳時(shí)間，主管必須親臨現(xiàn)場(chǎng)，可發(fā)現(xiàn)50%的問(wèn)題。關(guān)注喂料量、送料量及喂料的均勻性，確保足夠有效的料位，避免料位不足；快速均勻的飼料分配（低于3 min），雞舍區(qū)域內(nèi)雞群分布良好；育成期在關(guān)燈時(shí)打料，保證飼料沒(méi)有分離，避免鏈?zhǔn)搅喜凵蠜](méi)有柵欄導(dǎo)致料線不能正確工作；料盤(pán)或料線高度適宜。管理人員要堅(jiān)持每天觀察雞群的采食情況，注意料位是否充足有效，料盤(pán)（槽）之間的間距是否合理，應(yīng)使種雞育雛期在1 m、育成期和產(chǎn)蛋期在3 m的范圍內(nèi)都容易采到食飲到水，確保所有種雞在同一時(shí)間采食同樣數(shù)量的飼料。

2.9 高危地段

每個(gè)雞舍都有相對(duì)易發(fā)問(wèn)題的高危地段如雞舍的角落、有賊風(fēng)的區(qū)域、產(chǎn)蛋箱及飲水器和料槽底部等，日常巡視時(shí)應(yīng)重點(diǎn)查看，對(duì)存在隱患的地方進(jìn)行整改（表1）。

2.10 高危時(shí)段

每次巡檢中都有可能存在，如日常飼喂風(fēng)險(xiǎn)就較大，要確保料線的機(jī)械和稱(chēng)重設(shè)備運(yùn)行良好。冬季冷應(yīng)激多發(fā)，夏季熱應(yīng)激多發(fā)等。

2.11 看不見(jiàn)的信號(hào)

借助紅外線熱敏攝像機(jī)可以發(fā)現(xiàn)人類(lèi)眼睛無(wú)法看到的信號(hào)，如通過(guò)該儀器可以看到籠養(yǎng)肉種雞墊紙潮濕后導(dǎo)致溫度低，會(huì)造成雛雞冷應(yīng)激，影響其生長(zhǎng)發(fā)育。

表1 風(fēng)險(xiǎn)分析及解決方案

3 不同階段的重點(diǎn)觀察

肉種雞飼養(yǎng)管理過(guò)程中需要嚴(yán)格限飼，確保體質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)曲線。育雛期心臟、血管、臟器、骨架和羽毛快速發(fā)育，這些器官良好的發(fā)育是培育健康種雞的基礎(chǔ)。育成期重點(diǎn)是通過(guò)控制飼喂量來(lái)調(diào)控種雞的長(zhǎng)勢(shì)。預(yù)產(chǎn)期生殖器官快速發(fā)育，體質(zhì)量增加。

3.1 飼喂空間

肉種雞具有快速生長(zhǎng)的遺傳潛力，但生長(zhǎng)速度太快會(huì)影響受精率、產(chǎn)蛋率和孵化率。通過(guò)嚴(yán)格限飼和科學(xué)的光照程序降低育成期的生長(zhǎng)速度，防止種雞超重、開(kāi)產(chǎn)過(guò)早、提高種雞生命周期的健康和質(zhì)量，使可孵蛋數(shù)最多。良好的均勻度是提高生產(chǎn)性能和受精率的關(guān)鍵，如果雞群生長(zhǎng)發(fā)育參差不齊，均勻度差，說(shuō)明種雞飼養(yǎng)管理上有問(wèn)題。采食空間小、飼養(yǎng)密度大、飼料分布不均勻、雞群不健康都會(huì)導(dǎo)致均勻度差，喂料后所有的雞都應(yīng)能夠一起采食飼料，如有些雞在周?chē)鷣y跑或試圖踩爬別的雞去搶料，說(shuō)明飼喂空間不足或上料速度太慢。同時(shí)飼養(yǎng)密度大影響羽毛質(zhì)量，飼養(yǎng)密度大雞群在采食時(shí)更激烈，強(qiáng)勢(shì)的母雞迅速占領(lǐng)料槽，其他的雞只能在邊上等。采食不足的母雞羽毛發(fā)育差，產(chǎn)蛋性能低，雛雞質(zhì)量差。

3.2 公母雞性成熟的同步性

公母雞同步達(dá)到性成熟，才能獲得最佳受精率，如公雞比母雞性成熟早，公雞就會(huì)驚嚇；反之可能會(huì)受母雞操控，影響交配信心。

3.3 產(chǎn)蛋期公母分飼

3 min內(nèi)所有的料槽都要加上料，如做不到需要增加料箱或選用其他的喂料系統(tǒng)或從雞舍中間加料。確保公母雞絕對(duì)分開(kāi)飼喂，彼此不互相偷吃飼料。如果料槽太少，公雞常會(huì)把料槽擠到一邊，一定要確保有足夠多的料位站立，并通過(guò)稀釋飼料濃度來(lái)延長(zhǎng)采食時(shí)間。

3.4 側(cè)翼受傷

如母雞身體兩側(cè)有傷，說(shuō)明公雞的爪和腳趾有問(wèn)題，要把長(zhǎng)腳趾或有畸形腳趾的公雞移走；公雞數(shù)量多或采食空間太小相互踩爬也易導(dǎo)致此種情況發(fā)生。

3.5 墊料和地面

墊料質(zhì)量差會(huì)影響種蛋質(zhì)量和受精率。如墊料太濕，交配區(qū)域的墊料會(huì)形成坑洞，使公雞很難完成交配行為；同時(shí)會(huì)導(dǎo)致公母雞形成腳墊，導(dǎo)致疼痛；氨氣濃度也高，影響孵化蛋的質(zhì)量。全木條地面不利于交配行為，特別是飼養(yǎng)后期，種雞體質(zhì)量較大，易發(fā)生腿病。

3.6 種公雞

只有睪丸發(fā)育良好，才能保證良好的繁殖性能。開(kāi)始掉毛的公雞不會(huì)發(fā)育成良好的種公雞。應(yīng)剔除不好的公雞，在繁殖期體質(zhì)量降低的公雞不能用于受精，不交配的健康公雞可能會(huì)過(guò)多采食，導(dǎo)致體質(zhì)量較高，所以要經(jīng)常稱(chēng)重，監(jiān)控體質(zhì)量增長(zhǎng)。如果發(fā)現(xiàn)公雞沒(méi)有同時(shí)吃料，應(yīng)觀察采食空間是否不夠、公雞是否害怕同別的雞一起采食、料槽放的位置是否正確、料線的高度是否合適等。確保所有的公雞同時(shí)吃料，但公母雞不能同時(shí)飼喂；首先飼喂母雞，過(guò)幾分鐘再飼喂公雞；看母雞是否很容易吃到料、母雞和公雞是否一起采食。如種公雞羽毛完整艷麗，則交配次數(shù)少或交配成功率差；羽毛凌亂則是好公雞。在日常巡視雞舍時(shí)，隨時(shí)拿起公雞進(jìn)行檢查，熄燈前的幾個(gè)小時(shí)是公雞交配的活躍期。如果公雞到30 w還沒(méi)有交配行為，需從雞群中剔除。當(dāng)有公雞死亡時(shí)，可另外補(bǔ)充一些公雞來(lái)彌補(bǔ)，但可能會(huì)有負(fù)面作用。在早期公母比例可適當(dāng)高些，但公雞太多會(huì)導(dǎo)致相互爭(zhēng)斗；隨公雞老齡化交配次數(shù)會(huì)減少，所以產(chǎn)蛋后期需要調(diào)整公母比例。從40 w開(kāi)始，可用富有活力的公雞替代部分老齡公雞，這稱(chēng)之為強(qiáng)化。雞場(chǎng)內(nèi)部不同的雞舍間調(diào)換公雞，可以避免引入外源性疾病。

4 雞群健康觀察

通過(guò)對(duì)種蛋、商品肉雞苗質(zhì)量和抗病力等的觀察確保雞群健康。

4.1 種蛋

把雞蛋從溫度低的環(huán)境轉(zhuǎn)移到溫暖潮濕的環(huán)境中，濕氣凝結(jié)使雞蛋變濕，在潮濕的環(huán)境中細(xì)菌的繁殖速度加快，水分會(huì)滲入蛋殼表面的保護(hù)層，增加感染的風(fēng)險(xiǎn)。啄食污染的蛋殼也是病原菌傳播的常見(jiàn)途徑，產(chǎn)蛋時(shí)雞蛋經(jīng)過(guò)泄殖腔以及產(chǎn)在受污染的蛋箱內(nèi)，蛋殼會(huì)被污染，孵化被糞便污染的種蛋，雛雞感染大腸桿菌的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加。孵化條件對(duì)孵化率和雛雞的質(zhì)量有重要影響，雛雞脫水、個(gè)體小、臍部愈合不良、蒼白、發(fā)育不良、弱（無(wú)力）雛、眼睛缺失、卵黃吸收不全、頭部發(fā)育不良如歪脖鸚鵡嘴交叉喙等、喙上有紅點(diǎn)、關(guān)節(jié)腫、爪子畸形，出現(xiàn)這樣的問(wèn)題多與孵化條件有關(guān)。種蛋冷卻是必需的步驟且符合雞的自然習(xí)性，在冷卻過(guò)程中，雞蛋的內(nèi)容物會(huì)輕微萎縮形成氣室，蛋殼上的贓物會(huì)被吸入氣室從而進(jìn)入蛋殼內(nèi)；爆裂蛋在孵化箱內(nèi)破裂會(huì)感染其他種蛋；病原菌孵化過(guò)程中腐敗產(chǎn)生的氣體聚集會(huì)導(dǎo)致雞蛋破裂。孵化破裂蛋、臟蛋、畸形蛋和真菌感染的蛋都會(huì)增加感染爆裂蛋的風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)種蛋進(jìn)行精心挑選能減少這些問(wèn)題的發(fā)生，對(duì)臟蛋用清水進(jìn)行徹底清洗能減少爆蛋的概率。如有必要把臟蛋和干凈的種蛋放在不同的孵化箱內(nèi)進(jìn)行孵化。臟蛋孵化出的雛雞攜帶病原菌，增加雛雞死亡率。為降低感染率和死亡率，在孵化前對(duì)種蛋進(jìn)行消毒，不會(huì)影響胚胎發(fā)育。由于甲醛能穿透蛋殼，所以如果在預(yù)孵器中用甲醛對(duì)種蛋進(jìn)行消毒可能會(huì)造成胚胎死亡。不同周齡特別是早期的種蛋盡量分開(kāi)孵化。

4.1.1 青年種雞群

相比30 w以上的種雞，青年種雞所產(chǎn)種蛋孵化的雛雞個(gè)體小，1 w死淘較高，可通過(guò)采取提高雞舍的溫度1～2℃、額外的精細(xì)照料等措施讓雛雞盡快飲水和采食飼料來(lái)降低死亡率。青年種雞育成期的飼料、開(kāi)產(chǎn)時(shí)的日齡和體況都會(huì)影響雛雞死亡率。降低種雞育成期飼料營(yíng)養(yǎng)濃度可減少雛雞死亡率。

4.1.2 混合來(lái)源的種蛋

種蛋來(lái)源于40 w和45 w的種雞放在一起孵化問(wèn)題不大；但30 w和35 w種雞所產(chǎn)種蛋放在一起孵化，種蛋之間差異就足以使1日齡雛雞產(chǎn)生很大的差異。孵化時(shí)盡量減少窩外蛋的數(shù)量或不孵化，地面臟蛋表面的細(xì)菌數(shù)量比蛋箱內(nèi)的種蛋多1 000多倍。由于種蛋儲(chǔ)存時(shí)間太長(zhǎng)會(huì)影響孵化結(jié)果和雛雞質(zhì)量，對(duì)長(zhǎng)期儲(chǔ)存的種蛋在儲(chǔ)存期間進(jìn)行短暫的加熱能減少這種負(fù)面影響。開(kāi)產(chǎn)初期的雞蛋個(gè)頭小，雙黃蛋或畸形蛋多，這些雞蛋雖能受精，但不適合孵化，如孵化胚胎會(huì)不發(fā)育或在孵化過(guò)程中死亡；如儲(chǔ)存不當(dāng)或運(yùn)輸過(guò)程中搖晃太厲害，會(huì)導(dǎo)致胚胎在孵化過(guò)程中死亡。種蛋大小差異大會(huì)影響胚胎的發(fā)育，最終影響雛雞品質(zhì)。來(lái)源于老齡種雞的種蛋大，蛋殼薄，如與裝箱用的蛋托不匹配，會(huì)導(dǎo)致運(yùn)輸過(guò)程中易碎。

4.2 商品肉雞苗的質(zhì)量

應(yīng)確保種雞不把疾病傳給雛雞（表2），同樣也不能把疾病傳播給種雞，堅(jiān)持科學(xué)合理的免疫程序，防止任何形式的疾病傳播。

表2 能從父母代傳給后代的傳染病

4.3 雛雞免疫力

種雞可通過(guò)種蛋把抗體傳給雛雞，取決于抗原種類(lèi)、抗體形成的時(shí)間和產(chǎn)蛋的時(shí)間，種雞免疫某些疫苗是為了在后代產(chǎn)生母源抗體，雞蛋中高水平抗體可以保護(hù)雛雞在1 w內(nèi)免于感染某些疾病。有些疾病如新城疫、傳染性法氏囊等需通過(guò)給種雞注射疫苗，產(chǎn)生母源抗體來(lái)防治。如典型的傳染性貧血（CAV），雞翅會(huì)有出血，如果雛雞沒(méi)有從母體獲得足夠的母源抗體易感染此病?？贵w滴度監(jiān)測(cè)可以說(shuō)明種雞的免疫狀況及是否給雛雞注射疫苗。弱毒苗產(chǎn)生抗體快，對(duì)種雞本身效果好，但對(duì)雛雞效果不佳；滅活苗抗體持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)且種蛋含有的抗體水平高。產(chǎn)蛋期種雞抗體水平會(huì)隨日齡增加不斷下降，除非能有機(jī)會(huì)再次接觸病原。如產(chǎn)蛋期免疫傳染性支氣管炎以及雞群接觸傳染性支氣管炎野毒，都會(huì)使抗體水平上升。如果育成期感染某些疾病，雞群也能建立對(duì)該病的免疫力，這就是為什么有時(shí)種雞沒(méi)有免疫疫苗卻仍能產(chǎn)生某種疾病的免疫抗體的原因。新生雛雞免疫系統(tǒng)發(fā)育不全，雞群如缺少母源抗體的保護(hù)，易引起疾病的水平傳播。不同來(lái)源的雞群母源抗體高低不一，如果混養(yǎng)易增加患病的風(fēng)險(xiǎn)。

5 其他觀察

5.1 交配行為

一般發(fā)生在傍晚，此間不要飼喂雞群，否則影響雞群的交配，下午可以輕手輕腳穿過(guò)雞群或給雞群拋撒谷物，這樣可以提高雞群的活動(dòng)，對(duì)公母雞的分布和交配也有積極的效果。把公母雞分開(kāi)一段時(shí)間，會(huì)促進(jìn)交配行為，如采用人工授精，1 w 1次即可，因?yàn)槭芫缶訒?huì)存留在輸卵管內(nèi)，母雞能產(chǎn)1 w的受精蛋。受驚嚇的母雞不交配，如果母雞趴在木條地面上不去交配區(qū)域，刻意躲避交配，說(shuō)明侵略性強(qiáng)的公雞數(shù)量太多或公雞比母雞太早達(dá)到性成熟，可通過(guò)減少公雞數(shù)量進(jìn)行快速干預(yù)。公雞的質(zhì)量、公母的比例都會(huì)影響受精率?；钴S的公雞表現(xiàn)泄殖腔紅色濕潤(rùn)，胸部羽毛參差不齊，胸部皮膚紅潤(rùn)，尾羽凌亂，跗關(guān)節(jié)粉紅，雞冠末端暗紅。無(wú)交配的公雞羽毛鮮艷，雞冠蒼白，體質(zhì)量太輕或太重，腳趾畸形，踩爬母雞時(shí)會(huì)傷害其側(cè)翼，翅膀下垂，腳墊有問(wèn)題。

5.2 雞冠

雞冠發(fā)白，公雞發(fā)育不良。經(jīng)常相互爭(zhēng)斗的公雞是體質(zhì)最強(qiáng)健的，有時(shí)甚至?xí)艄と?。腳趾畸形的公雞會(huì)傷害母雞且可能是由于基因先天性缺陷造成，所以需剔除，否則影響雛雞質(zhì)量。

5.3 羽毛長(zhǎng)勢(shì)和狀況

高溫育雛羽毛發(fā)育遲緩，在30 d左右容易感冒。隨時(shí)觀察羽毛發(fā)育的狀況，如公雞2～3 d生出主翼羽，4～5 d長(zhǎng)出覆翼羽。開(kāi)食開(kāi)水不良、濕度不足等會(huì)引起應(yīng)激，造成羽毛變薄、呈線狀或有斷線等；免疫引起的應(yīng)激則羽毛有斷線；濕度過(guò)高，羽毛濕潤(rùn)，羽毛蓬松、污穢、無(wú)光澤多見(jiàn)于雞副傷寒、慢性禽霍亂、雞大腸桿菌病、雞絳蟲(chóng)病、蛔蟲(chóng)病、吸蟲(chóng)病、維生素A或維生素B缺乏癥等。羽毛蓬松、逆立多見(jiàn)于雞的烈性傳染病引起的高熱、寒戰(zhàn)如ND、IBD等。在非換羽季節(jié)羽毛變脆、斷裂、脫落多見(jiàn)于啄癖、外寄生蟲(chóng)?。执滔ヲ⒔臧_）、鋅和生物素缺乏癥等，也可見(jiàn)于雞自身啄羽，籠養(yǎng)雞頸部羽毛脫落是與雞籠摩擦的結(jié)果。羽毛稀少或脫色多見(jiàn)于雞的葉酸缺乏癥，也可見(jiàn)于雞泛酸或維生素D缺乏癥。羽軸的邊緣卷曲且有小結(jié)節(jié)形成多見(jiàn)于鋅或維生素B2缺乏癥或某些病毒的感染。用手逆翻頭部、翅下及腹下的羽毛，可見(jiàn)到淡黃色或灰白色的針尖大小的羽虱在羽毛、絨毛或皮膚上爬動(dòng)，多為羽虱。純種雞長(zhǎng)出異色羽毛多見(jiàn)于雞的遺傳性變異、一些營(yíng)養(yǎng)素（如鐵、銅、葉酸、維生素D等）的缺乏等。羽毛生長(zhǎng)延遲多見(jiàn)于雛雞葉酸、泛酸、生物素、鋅、硒等的缺乏。

5.4 癱瘓和走路狀態(tài)

觀察有無(wú)癱瘓雞，有則淘汰。原因可能有開(kāi)食不良、墊料薄受涼、雛雞腳部負(fù)擔(dān)增大、維生素缺乏等，應(yīng)采取對(duì)應(yīng)措施解決。

5.5 立眠

站著打盹的雞只可能原因有墊料溫度低、換氣不良、疾病等。開(kāi)食不良時(shí)應(yīng)立即人工飲水，增進(jìn)其食欲。

5.6 呼吸聲音和方式

聽(tīng)有無(wú)呼吸道聲音，如1日齡孵化場(chǎng)新支二聯(lián)苗噴霧免疫，4 d后有免疫應(yīng)激的呼吸道聲音；10日齡免疫前，如果應(yīng)激還無(wú)消失應(yīng)投藥消除應(yīng)激，否則10日齡免疫會(huì)加重疫苗反應(yīng)，通常免疫應(yīng)激反應(yīng)2～3 d后自然會(huì)好。同時(shí)應(yīng)注意觀察雞的呼吸方式。

5.7 糊肛

原因可能有運(yùn)雛車(chē)溫度過(guò)低、種雞污染、預(yù)溫不好造成墊料溫度低，雛雞腹部受涼，出現(xiàn)弱雛等。

5.8 腳爪

溫度過(guò)高、濕度不足引起脫水，腳爪干燥無(wú)色澤。

5.9 死雞

死的方法不同預(yù)示不同的疫病如仰死可能是猝死、蜷臥死可能是疾病、側(cè)死可能是大腸桿菌病等。死雞場(chǎng)所不同時(shí)應(yīng)檢查此處的換氣、溫濕度、墊料等，尋找死亡規(guī)律。對(duì)死雞進(jìn)行解剖，詳細(xì)檢查并做好飼養(yǎng)日志記錄。處理死雞時(shí)，用帶蓋的塑料桶收集，集中焚燒或進(jìn)行無(wú)害化處理并注意防止污染。

5.10 糞便

觀察雞糞是否干燥、有無(wú)下痢、硬度、顏色、分布等。健康雞的糞便呈青灰色，有白色尿酸鹽。

5.11 叫聲

溫度過(guò)高，雞群易受驚嚇尖叫，有異常叫聲應(yīng)尋找原因如換氣、溫度、料、水等并及時(shí)處理。