湖北十堰 孟 陽
我父親因患胃癌切除了三分之二的胃。請(qǐng)問,胃切除后應(yīng)該怎樣吃?
當(dāng)手術(shù)切除部分胃(胃次全切)后,醫(yī)生會(huì)將剩余的胃縫合在一起,形成一個(gè)新的“小胃”。但這個(gè)“胃”不是以前的那個(gè)“胃”,它在短期內(nèi)并不能完全替代以前胃的功能。更有甚者,是將全胃切除(胃全切),然后把食管和十二指腸,甚至空腸吻合,讓一部分小腸來代替胃的功能,它要適應(yīng)就需要更長(zhǎng)的時(shí)間。所以,在胃切除后的1~3個(gè)月里,患者飲食要注意以下幾點(diǎn):
一要少食湯水如牛奶、豆?jié){、飲料等因?yàn)榇藭r(shí)的“胃”儲(chǔ)存食物的功能比較差,食物往往直接從胃里沖到小腸。要防止這類情況的發(fā)生,最好吃一些清淡而濃稠的食物(如粥、肉糜等),這樣的食物會(huì)在“胃”中停留時(shí)間稍長(zhǎng),讓“胃”逐漸適應(yīng)。
二要忌生食,要吃熟食少吃腌、燒、烤、熏、炸制的食物,多吃炒、煮、蒸制的食物;忌食污染、腐爛、變質(zhì)之品,要吃干凈、新鮮、色香味美而且營養(yǎng)豐富的食物;忌吃冰冷、油膩、酸甜、麻辣的食物,以免傷胃氣,甚至引發(fā)新的問題。
三要少食多餐、定時(shí)定量、細(xì)嚼慢咽、未饑先食、未飽先止每次食量應(yīng)限制在胃切除前的1/3之內(nèi),每天吃6次。
同時(shí)要忌煙酒,慎服傷胃藥物,如消炎痛、保泰松、阿司匹林等。