新探索

切辣椒后應該怎么做

大家可能都有過這樣的經(jīng)歷，切完辣椒后，手像被火燒了一樣疼，不管怎么洗，都還是有“辣手”的感覺。不妨試試用酒精、食醋涂擦，酒精或食醋能溶解手上的辣椒素，能消除手上的灼燒感。擦完后用清水洗凈、擦干，輕者一次即可見效，嚴重者連擦三遍癥狀就能緩解。

電腦手機一起用 小心記憶被偷走

經(jīng)常一邊玩電腦一邊用手機的人小心了，英國薩塞克斯大學以75名健康男女為對象展開研究發(fā)現(xiàn)，他們經(jīng)常同時聽音樂、收發(fā)郵件、接收手機短信、看電視等，隨后他們腦部的掃描顯示，這種狀態(tài)會導致注意力持續(xù)時間變短，記憶能力變差，并且更容易讓人感到抑郁、焦慮。

社交讓大腦更年輕

澳大利亞學者對百歲老人進行的研究發(fā)現(xiàn)，社交活躍、擁有親密的友誼和和諧的家庭，會降低認知能力下降的風險。因為，親友提供的陪伴和情感支持，能促進大腦生成多巴胺和后葉催產(chǎn)素，有助于人們應對壓力，并延緩大腦衰老。