湖南省水稻研究所(410126) 閔 軍

水稻品種育種趨勢

湖南省水稻研究所(410126) 閔 軍

以后的水稻品種需要更適應(yīng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、合理配置稻米供求結(jié)構(gòu)、有效降低資源環(huán)境污染、調(diào)和成本攀升與價格低迷的矛盾，更適宜農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)、輕簡栽培和新農(nóng)村建設(shè)，綠色高效品種、節(jié)水節(jié)肥品種、地方特色品種和景觀食用品種類型將會是未來水稻品種的主導(dǎo)。

綠色高效品種主要用于保障國家糧食安全、滿足口糧自給需求。這類品種要求產(chǎn)量高且易栽種，產(chǎn)量比生產(chǎn)上大面積推廣的品種增產(chǎn)5%以上，而種植技術(shù)容易掌握，靠增產(chǎn)來增效。另一種類型是稻米品質(zhì)優(yōu)良，市場暢銷，優(yōu)質(zhì)增效。兩種類型的品種均要求抗逆性強，可少施農(nóng)藥，適合全程機械化生產(chǎn)，優(yōu)質(zhì)與高產(chǎn)兼顧的品種是未來發(fā)展的主流方向，綠色高效突出的就是效益優(yōu)先型品種。

節(jié)水節(jié)肥品種我國部分地區(qū)農(nóng)業(yè)水資源缺乏，是影響水稻高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的重要因素。農(nóng)業(yè)節(jié)水是方向性、戰(zhàn)略性的大事，種植過程采用各類高效節(jié)水灌溉措施十分重要，但培育節(jié)水耐旱型品種是最經(jīng)濟有效的辦法。另一方面，各個品種對肥料的需求也不盡相同，在追求“零肥料”的未來農(nóng)業(yè)，那些同等產(chǎn)量下對肥料要求少的節(jié)肥品種會更受歡迎。

地方特色品種我國各地種植環(huán)境與習(xí)慣完全不一樣，對稻米的消費需求也各有不同。隨著品種多樣化發(fā)展，加工用稻米越來越多，對應(yīng)高檔優(yōu)質(zhì)大米、米酒、啤酒、米粉、醋、醬油、餅干等加工型的稻米需求量也在增加。這類品種生產(chǎn)面積不大，但類型多，適應(yīng)性一般較差，目前表現(xiàn)較好的為各地的地方特色品種，適合做一地一種，特色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)。

景觀食用品種隨著新農(nóng)村建設(shè)的大力推進和鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，各地均在充分發(fā)揮鄉(xiāng)村各類物質(zhì)與非物質(zhì)資源富集的獨特優(yōu)勢，以水稻種植作為景觀是比較經(jīng)濟的方法?？衫貌煌诔Ｒ?guī)綠色水稻的紅色、紫色、黃色、白色等彩色葉片水稻，同時利用呈現(xiàn)紫色、紅色、黃色、綠色的彩米做產(chǎn)品銷售、體驗。這類型品種適合鄉(xiāng)村旅游基地種植。