鄭遠(yuǎn)

（浙江省建工建筑設(shè)計(jì)院有限公司 浙江省杭州市）

中國傳統(tǒng)茶文化對中式景觀設(shè)計(jì)的影響

鄭遠(yuǎn)

（浙江省建工建筑設(shè)計(jì)院有限公司 浙江省杭州市）

我國當(dāng)前經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，社會(huì)不斷進(jìn)步，人們對生活質(zhì)量的要求也越來越高，這些都為茶文化的發(fā)展提供了前提條件。如今人們更加注重文化對社會(huì)發(fā)展的作用，發(fā)展文化也可以為社會(huì)創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益，人們組織了各種文化活動(dòng)，促進(jìn)社會(huì)的發(fā)展，比如休閑文化、茶文化等活動(dòng)，這些活動(dòng)也在一定程度上促進(jìn)了茶文化的發(fā)展。鑒于此，本文對中國傳統(tǒng)茶文化對中式景觀設(shè)計(jì)的影響進(jìn)行了分析，僅供參考。

傳統(tǒng)茶文化；重視景觀設(shè)計(jì)；影響

1 茶文化的發(fā)展

茶文化在唐朝開始興起，到了宋朝、明朝就已經(jīng)發(fā)展得很繁榮，然而到了清朝就逐漸走向衰敗。茶在發(fā)展的過程中慢慢擁有了文化內(nèi)涵，通過沏茶、品茶等一系列工序與中華文化內(nèi)涵進(jìn)行融合，形成中國獨(dú)有的文化特色。茶文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分。文人的參與使茶文化進(jìn)一步發(fā)展，并產(chǎn)生了廣泛的影響，比如唐朝陸羽在《茶經(jīng)》中對唐朝和唐朝以前的茶葉生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和飲茶的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行了介紹，并提煉出了精行儉德的茶道精神。中國的茶文化不僅可以促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，還可以豐富中國的傳統(tǒng)文化，促進(jìn)傳統(tǒng)文化的發(fā)展。

在兩晉南北朝就出現(xiàn)了茶館，當(dāng)時(shí)茶館只是有讓人休息、住宿的功能，功能比較單一，到唐朝茶館的功能就比較完善了，人們可以在茶館中談?wù)搰拢涣鞲星榈?。本文所講的茶館不僅可以展現(xiàn)茶道，還可以讓一些文人進(jìn)行交流與品茶，也可以讓城市中的人對茶文化進(jìn)行體味。如今的茶館有多種功能，包括展現(xiàn)茶藝、休閑、交談等多種活動(dòng)。在現(xiàn)代茶館的設(shè)計(jì)中，充分融合了中國茶文化中的古典元素，深入貫徹了傳統(tǒng)空間美學(xué)觀念，創(chuàng)設(shè)出獨(dú)特的空間文化。我們從茶文化的歷史中可以得知，茶文化若要繁榮發(fā)展，必須要有強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)作為支撐，社會(huì)環(huán)境要相對寬松，人們要有高質(zhì)量的生活追求。

2 茶文化景觀設(shè)計(jì)現(xiàn)狀

我國現(xiàn)階段茶園文化景觀設(shè)計(jì)處在出現(xiàn)和成長階段，而茶文化和景觀設(shè)計(jì)成功融合的案例相對較少，大都表現(xiàn)為雷同化、趨同化現(xiàn)象。造成這種現(xiàn)象的原因概括如下：①在對景觀設(shè)計(jì)初期沒有詳細(xì)地對地塊區(qū)域各種設(shè)計(jì)元素進(jìn)行考察，這就導(dǎo)致整個(gè)設(shè)計(jì)成為無根之木；②開展設(shè)計(jì)時(shí)沒有明確系統(tǒng)地進(jìn)行形象塑造和定位，缺乏文化特色和主題創(chuàng)意；③設(shè)計(jì)方和委托方地位不夠平等，一般都是設(shè)計(jì)方根據(jù)委托方所提供的想法將效果圖展現(xiàn)出來，文化藝術(shù)精神和物質(zhì)功能性難以結(jié)合在一起，施工方專業(yè)性不夠，一般都是大小工、小包頭結(jié)合，對于施工過程中所使用的材料、細(xì)節(jié)不夠重視。

3 傳統(tǒng)茶文化在中式景觀設(shè)計(jì)的應(yīng)用

3.1 茶內(nèi)涵在中式景觀設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

將茶詩詞當(dāng)成切入點(diǎn)所展開的設(shè)計(jì)，中國作為茶藝發(fā)源地，有著較為悠久的飲茶、種茶歷史，也留下很多品茗、詠茶、斗茶的詩詞曲賦。茶文化園景觀設(shè)計(jì)能夠從這些藝術(shù)中獲得更多的靈感，形成不同的設(shè)計(jì)元素，并且更好地傳承中國茶文化精髓，例如主題茶樓、茶互動(dòng)長廊等景觀建筑。

茶與禪的結(jié)合作為中國文化發(fā)展史的著名景觀，一杯茶中包含濃濃春意，并且有佛學(xué)、人生的三昧，有茶人的品味和景觀。通過營造和諧安定的景色來打造特色景觀，禪境的營造也要能夠深刻地感悟到佛學(xué)的精髓，似有似無、或動(dòng)或靜，從而更好地置身其中，感悟人生。將和地方茶相關(guān)的名人雅士、傳說當(dāng)成設(shè)計(jì)的主要依據(jù)，例如“大紅袍”演出，就是根據(jù)武夷山茶葉救助趕考秀才，秀才重返道謝的故事改編而來，而且，人們也設(shè)計(jì)出不同的實(shí)體景觀建筑，以此紀(jì)念和茶相關(guān)的人物，當(dāng)人們置身于此就會(huì)陶醉、就會(huì)流連忘返。

3.2 茶烤制在中式景觀設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

茶文化園景觀設(shè)計(jì)可以通過將制茶加工工具作為原型，利用美學(xué)、抽象、設(shè)計(jì)等不同的知識來設(shè)計(jì)出特色顯著的茶文化主題景觀，例如通過對制作綠茶時(shí)所使用的曬茶篩子為原型所涉及的茶園瞭望塔，這不僅能夠展現(xiàn)出茶文化特色，還能夠讓整個(gè)設(shè)計(jì)有跡可循，陽光透過竹條留下的斑駁倒影，這就讓亭廊更具有動(dòng)感。

3.3 種植在中式景觀設(shè)計(jì)中應(yīng)用

茶作為生態(tài)、自然的一種產(chǎn)品，而依托茶文化所設(shè)計(jì)的中式景觀則可以通過改變茶田本身的布局方式，通過布置或方、或圓等幾何形狀來形成不同的茶田景觀，從而讓人們和自然之間的距離逐漸拉近，獲得更多的經(jīng)濟(jì)以及社會(huì)效益。

4 結(jié)束語

茶文化作為我國傳統(tǒng)文化中的重要構(gòu)成元素，其能夠?yàn)槿藗兲峁└嗲槿じ哐?、景致?dú)特的視覺盛宴，其還實(shí)現(xiàn)了茶園休閑觀光的價(jià)值所在，改變了之前茶園單一農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)功能的方式，通過總結(jié)茶文化景觀設(shè)計(jì)的不同方法來為茶園景觀設(shè)計(jì)提供更多指導(dǎo)。

[1]周暉暉，徐世超.新中式景觀研究現(xiàn)狀分析[J].美與時(shí)代（上），2014（01）：39～41.

[2]牛玉慧.中國傳統(tǒng)茶文化元素在現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)中的應(yīng)用探索[J].福建茶葉，2016，38（01）：220～221.

[3]沈?qū)W政，蘇祝成.具有文化特質(zhì)功能型農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式：以茶文化與茶產(chǎn)業(yè)為例[J].浙江農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2012，24（01）：145～149.

TU247.3

A

1005-7897（2017）24-0142-01

2017-10-16