文/顧天鴿 張洵
腸胃不好,補鈣要“矯情”點
文/顧天鴿 張洵
吳大爺最近總感覺腰酸背痛,晚上睡覺還會腿抽筋??墒怯捎谒c胃不好導致鈣片吸收率低下,非但沒把腰酸背痛的毛病治好,反而引起了便秘。那么,腸胃不好的老年人該如何補鈣呢?
一般來說,人到了50歲以后鈣質(zhì)的流失會大于骨骼對鈣質(zhì)的吸收,這也是很多人上了年紀就缺鈣的原因。但很多老年人在補鈣的時候總感到事倍功半。老年人補鈣吸收率低下,是因為他們自身的代謝能力減弱,腸胃吸收能力也相對減弱,而腸胃功能不好的老年人更甚。
其次,在補鈣的時候,很多老年人總認為碳酸鈣的吸收率最高而選擇服用碳酸鈣。這恰恰造成了老年人補鈣便秘。碳酸鈣雖然吸收率最高,但它屬于無機鈣,在胃酸的作用下,一部分碳酸鈣會變成氯化鈣,進入腸道后會形成磷酸鈣,這些鈣鹽很難被吸收,并抑制腸道蠕動,從而引起便秘。所以,老年人補鈣要選擇比較容易吸收的乳酸鈣、葡萄糖酸鈣等有機鈣。
很多人在補鈣的時候只會單純地補充鈣,卻忘了鈣的吸收需要維生素D3的輔助。補鈣關(guān)鍵在于吸收,讓鈣沉積在骨骼中才能促進其代謝。而老年人本身器官退化,維生素D3已處于缺乏狀態(tài),所以,補鈣的同時要注意補充維生素D3。人體也可以通過曬太陽自行合成維生素D3,所以老年人可在早晨或黃昏的時候曬曬太陽散散步。
另外,有時候老年人骨質(zhì)疏松不僅缺鈣,還缺鎂,所以單純補鈣并不能有效改善骨質(zhì)疏松。鎂就像鈣的搬運工,對鈣的吸收起到至關(guān)重要的作用。研究表明,鈣與鎂的比例為2:1時最有利于鈣的及收。所以,老年人在補鈣的時候也要適當吃一些含鎂較多的食物,如堅果,谷類,海產(chǎn)品等。
對于腸胃不好的老年人來說,補鈣除了要選好鈣劑和補充多種元素促進鈣吸收之外,還有一些小訣竅可以讓他們事半功倍。
1.分幾次服用。老年人每日補鈣的劑量約為1000~1500毫克左右。為了提高鈣的吸收率,防止便秘,補鈣時可分幾次,每次不要超過500毫克。
2.飯后1小時內(nèi)補鈣最佳。此時胃酸濃度較高,有利于鈣的吸收,特別是在晚飯后1小時內(nèi),此時人體血鈣濃度較低,鈣吸收率會增強。
3.少吃含磷食物。鈣一般是以鈣離子的形式存在于人體,如果人體內(nèi)的磷酸鹽太多的話,鈣就會減少。
4.腸胃不好,補鈣先養(yǎng)胃。不要暴飲暴食,進食要細嚼慢咽,不吃生冷辛辣的食物,這樣才有利于胃酸分泌。