陳思寒 吳艷素
氣象因子對果樹生產(chǎn)的影響
陳思寒1吳艷素2
對果樹生產(chǎn)造成影響的主要氣象因子有溫度、水分、光照、風(fēng)等。
1、果樹的地理分布受溫度條件限制,其中主要的是年平均溫度、生長期積溫和冬季最低溫。冬季低溫是關(guān)系果樹存亡的重要因素,與果樹的自然分布關(guān)系密切。我國果樹分布以長江流域作為南北分界線,長江以北為落葉果樹,以南為常綠果樹。一般情況下,南果北移不能適應(yīng)低溫,影響生長,重則死亡;北果南移往往出現(xiàn)徒長花而不實現(xiàn)象。
2、不同果樹生長期對溫度的要求不盡相同。蘋果樹5℃開始萌芽,15℃以上時開花,花期最適溫度為17-18℃,果實發(fā)育期適宜溫度為18-24℃,氣溫高于24℃以上,果實著色不好,糖分積累少,品質(zhì)差。而棗樹氣溫達到13-14℃時才開始發(fā)芽,花期的適宜溫度為23-25℃,耐熱性較強。
3、高溫一般造成果樹局部受害。夏季日光直射果樹和果實,果實溫度上升,常會出現(xiàn)日灼病。溫度過高,會使果實的成熟期推遲,色香味變差。低溫造成的危害主要有凍害、抽條、霜凍、寒害,在生產(chǎn)中要采取有效措施預(yù)防高、低溫危害,才能保證果實優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。種植果樹時盡量避開低洼地等小氣候?qū)麡湓斐傻牡蜏赜绊憽?/p>
1、板栗、柑桔、柿子等角質(zhì)層較厚的果樹品種對水分需求較低,而蘋果、梨等需水量較大。
2、土壤水分達到60%-80%時,對果樹的生長最適宜。水分過多,土壤透氣性差,導(dǎo)致果樹受澇,根部壞死。水分過少,滿足不了蒸騰消耗需要,葉片會出現(xiàn)萎蔫,影響果實的產(chǎn)量和品質(zhì)。一般果樹抽枝展葉期和果實迅速膨大期是需水高峰期,一定要保證水分供應(yīng)。生產(chǎn)中應(yīng)科學(xué)澆水,汛期要適時排水,防止水分過多,影響樹體生長;久旱時要及時澆小水,防止裂果現(xiàn)象發(fā)生。
3、旱季時果園空氣濕度較小,為了提高土壤濕度,可采用樹盤覆草法提高土壤含水量,滿足樹體生長需要。雨季時果園空氣濕度較大,病害容易發(fā)生,為了保證果實品質(zhì),對郁蔽的果園要適當(dāng)修剪,保證果樹內(nèi)膛通風(fēng)透光。
通風(fēng)透光是保證果實品質(zhì)的必要條件。
1、光照充足時,果樹長勢中庸,結(jié)果枝粗壯;光照不足時,果樹易出現(xiàn)旺長,枝條細長,甚至只長樹不掛果。光照充足,花芽數(shù)量明顯增加。樹冠外圍光照條件好,花芽多,產(chǎn)量高。隨著果樹樹齡的增加,樹冠內(nèi)膛光照越來越少,往往形成內(nèi)膛光禿,結(jié)果部位外移,可以通過合理修剪來改善內(nèi)膛光照條件。
2、果樹在通風(fēng)透光條件下,果實著色好,糖分含量高。實踐證明,光照強度在70%以上時,果實著色好;在40%-70%時只能部分著色,在40%以下不著色。為了改善樹冠下部的光照條件,常在果園地面覆蓋銀色反光膜,提高下部果實的產(chǎn)品質(zhì)量。
1、微風(fēng)可促進樹冠間空氣流動,調(diào)節(jié)果園內(nèi)的溫度、濕度;風(fēng)可傳播花粉,提高坐果率。
2、大風(fēng)易造成斷枝、落花,嚴(yán)重時甚至落果,影響果實品質(zhì)和質(zhì)量。建園時要選擇適宜的地點和抗風(fēng)品種,規(guī)劃和營造好防護林。
發(fā)展林果生產(chǎn)要做到適地適樹。一是根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c進行果樹品種布局。氣候決定了樹種的分布,建園時一定要了解果樹的品種特性,做到適地適樹,以免引種不當(dāng)造成損失。二是果園選址還要考慮海拔、坡度、坡向,一般應(yīng)將抗逆性強、生長勢強、耐旱性強的果樹品種安排種植在坡度大的地方,而將對肥水要求條件高的品種選在坡度小、土壤肥沃的地方。喜陽的樹種安排在南坡、東南坡,如桃、李;喜陰的樹種安排在北坡、東北坡。核桃、柑桔等易遭凍害樹種選擇陽坡種植,避開洼地小氣候影響;喜水的蘋果、梨等可以考慮靠近江河湖泊等水澆條件好的地方種植。
(作者單位:1、臨城縣臨城中學(xué)2、臨城縣林業(yè)局)