豫豐黃兔屬于中型肉皮兼用兔。由河南省清豐縣科學技術(shù)委員會、河南省農(nóng)業(yè)科學院畜牧獸醫(yī)研究所及清豐縣畜牧開發(fā)總公司等單位培育，于1994年12月通過了河南省科學技術(shù)委員會組織的鑒定，并正式命名為豫豐黃兔。2009年3月通過了國家畜禽遺傳資源委員會認定。

外貌特征：豫豐黃兔腹部被毛呈白色，腹股溝有黃毛斑塊，其余部分毛呈棕黃色，針毛尖有黑色、微黃色和紅色的不同個體。被毛平整、光亮，絨毛茂密。頭適中，呈橢圓形，成年兔頸下有明顯的肉髯。耳大、直立、耳殼薄，耳端鈍。眼圈白色，眼球黑色。背腰平直且長，臀部豐滿，腹部較寬平。四肢強健有力，前肢趾部有2～3道虎斑紋。

體重和體尺：豫豐黃兔成年公兔體重4820克左右，體長58厘米左右，胸圍39厘米左右；成年母兔體重4756克左右，體長36厘米左右，胸圍37厘米左右。

繁殖性能：豫豐黃兔適宜6月齡初配，母兔妊娠期平均31天。平均窩產(chǎn)仔數(shù)10只左右，初生窩重513克左右，21日齡窩重3009克左右，斷奶窩重5806左右，斷奶成活率96.6%。

（湖南 連軍）