中國白羽鵪鶉。由北京市種禽公司種鵪鶉場、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)和南京農(nóng)業(yè)大學(xué)等聯(lián)合育成的白羽鵪鶉新品系。白羽純系（顯性）的體型似朝鮮鵪鶉，體羽潔白，偶有黃色條斑，眼粉紅色，喙、脛、腳為肉色。屠體皮膚呈白色或淡黃色，外表美觀。具有伴性遺傳的特性，為自別雌雄配套系的父本。北京市種鵪鶉場飼養(yǎng)成績：成年母鵪鶉體重130～140克，40～45日齡開產(chǎn)，平均產(chǎn)蛋率75%～80%，蛋重11.5～13.5克，蛋殼有斑塊與斑點(diǎn)，每天每只鵪鶉耗料23～25克。料蛋比為2.73∶1，采種時(shí)間為90～300日齡，受精率為90%。

黃羽鵪鶉。該品系是由北京市種禽公司種鵪鶉場、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)和南京農(nóng)業(yè)大學(xué)等選育成功的，屬隱性黃羽，體羽黃色。體型、生產(chǎn)性能與朝鮮鵪鶉相似。但具有伴性遺傳特性，為自別雌雄配套系的父本。利用隱性基因鵪鶉純系具有伴性遺傳的特點(diǎn)，將隱性白羽或黃羽公鵪鶉為父本與栗羽母鵪鶉雜交，其子一代公鵪鶉為栗色羽毛，母鵪鶉為白色羽毛，自別率達(dá)100%，具有較高的育種與生產(chǎn)價(jià)值。此種正交的雜交雛生活力強(qiáng)，育雛率可達(dá)93%以上。

愛沙尼亞鵪鶉。體羽為赭石色與暗褐色相間。公鵪鶉前胸部為赭石色，母鵪鶉胸部為帶黑斑點(diǎn)的灰褐色。身體呈短頸短尾的圓形。背前部稍高，形成一個(gè)峰。母鵪鶉比公鵪鶉重10%～12%，具飛翔能力，無就巢性。該品種為蛋肉雙重用途的鵪鶉種，其主要生產(chǎn)性能：年產(chǎn)蛋315枚，前6個(gè)月產(chǎn)蛋165枚、產(chǎn)蛋率91%，年平均產(chǎn)蛋率86%，年平均產(chǎn)蛋總重量3.8公斤，平均47日齡開產(chǎn)，成年鵪鶉每天耗料量為28.6克，每公斤蛋重耗料2.62公斤。肉用仔鵪鶉平均每公斤活重耗料2.83公斤，35日齡時(shí)平均活重為公鵪鶉140克、母鵪鶉150克，平均全凈膛重為公鵪鶉90克、母鵪鶉100克；47日齡時(shí)平均活重為公鵪鶉170克、母鵪鶉190克，平均全凈膛重為公鵪鶉120克、母鵪鶉130克。

（天津市畜牧獸醫(yī)研究所 白朋勛 郵編：300000）