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化學(xué)工業(yè)出版社好書推薦
《化工產(chǎn)品手冊》(第6版)
? 化工專業(yè)經(jīng)典品牌圖書,經(jīng)典傳承40余年,累計銷售一百余萬冊。
? 《化工產(chǎn)品手冊》(第6版)共涉及化工產(chǎn)品7000多種。
? 體現(xiàn)了當(dāng)前化工產(chǎn)品的主流變化,尤其是更新了大量新品種和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
? 主要介紹化工產(chǎn)品性能、組成、標(biāo)準(zhǔn)、制法、用途、安全性、參考生產(chǎn)企業(yè)等方面內(nèi)容。
? 書后附有書中化工產(chǎn)品名稱的中、英文索引,利于讀者查閱。
書名 書號 作者 定價 出版時間混凝土外加劑 978-7-122-26562-3 王子明 48.00 2016年6月清洗化學(xué)品 978-7-122-25474-0 張淑謙 99.00 2016年5月膠黏劑 978-7-122-26150-2 張軍營 98.00 2016年5月溶劑 978-7-122-26352-0 解一軍 89.00 2016年5月無機化工原料 978-7-122-25857-1 王光建 99.00 2016年5月涂料 978-7-122-25261-6 童忠良 138.00 2016年4月樹脂與塑料 978-7-122-25263-0 童忠良 128.00 2016年2月有機化工原料 978-7-122-25195-4 趙晨陽 99.00 2016年1月化工助劑 978-7-122-24458-1 朱領(lǐng)地 129.00 2016年1月顏料 978-7-122-25272-2 崔春芳 78.00 2016年1月表面活性劑 978-7-122-23723-1 朱領(lǐng)地 88.00 2016年1月橡塑助劑 978-7-122-25262-3 張林棟 88.00 2016年1月染整助劑 978-7-122-24272-3 莒曉艷 68.00 2016年1月食品添加劑 978-7-122-25099-5 孫 平 68.00 2016年1月
《新編食品添加劑應(yīng)用手冊》
作者:孫平 主編 書號:978-7-122-27429-8 定價:168.0元 出版時間:2017年1月
本手冊以食品安全標(biāo)準(zhǔn)、相關(guān)法規(guī)以及食品添加劑物種性能和使用要求為編寫基礎(chǔ),根據(jù)食品添加劑的應(yīng)用分類,將國標(biāo)中的23類食品添加劑(包括營養(yǎng)強化劑)歸為防腐保鮮、調(diào)色護色、結(jié)構(gòu)改良、調(diào)味增香、營養(yǎng)強化、輔助加工及其他6章。重點介紹了有關(guān)食品添加劑的物種類別、理化性質(zhì)、制備來源、毒理學(xué)依據(jù)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、應(yīng)用、生產(chǎn)廠家等細(xì)則內(nèi)容,手冊內(nèi)容有助于讀者快速了解食品添加劑相關(guān)物種的性能特點與經(jīng)營信息。
《液膜形態(tài)在大氣腐蝕中的作用》
作者:王佳 著 書號:978-7-122-26785-6 定價:98.0元 出版時間:2017年1月
液膜腐蝕電化學(xué)是大氣腐蝕基礎(chǔ)理論的重要組成部分?!兑耗ば螒B(tài)在大氣腐蝕中的作用》集作者在這一前沿領(lǐng)域二十余年研究成果,系統(tǒng)介紹了初始液滴、微液滴、靜態(tài)液膜、分散液膜、動態(tài)液膜、銹層液膜等不同液膜形態(tài)下金屬腐蝕電化學(xué)行為特征、影響因素、作用機理和模型,闡述了液膜腐蝕電化學(xué)測量技術(shù)和數(shù)據(jù)解析方法,以及液膜電化學(xué)腐蝕在大氣腐蝕過程中的作用等方面的最新研究進(jìn)展。新穎性、系統(tǒng)性、先進(jìn)性是本書的重要特色。實用性也是本書的編著原則,希望能為腐蝕研究者提供一個以腐蝕電化學(xué)原理和方法為支撐的科研工具,從電化學(xué)角度探索大氣腐蝕行為規(guī)律、開發(fā)大氣腐蝕監(jiān)測、檢測和控制技術(shù)。
《海洋工程腐蝕與防護技術(shù)》
作者:張劍、王東林 主編 書號:978-7-122-27709-1 定價:128.0元 出版時間:2016年11月
本書主要介紹了海洋工程腐蝕與防護技術(shù)方面的最新科研成果,包括海洋環(huán)境下鋼筋混凝土腐蝕與耐久性研究、鋼結(jié)構(gòu)防腐涂裝技術(shù)研究、新材料研究、檢測技術(shù)研究以及一些工程設(shè)計與應(yīng)用實例。