劉志哲，齊少然

（武漢理工大學(xué) 藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院，武漢 430070）

傳統(tǒng)陶瓷產(chǎn)區(qū)“區(qū)域性再生”新勢(shì)頭的啟示
——以景德鎮(zhèn)老廠地區(qū)為例

劉志哲，齊少然

（武漢理工大學(xué) 藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院，武漢 430070）

曾幾何時(shí)，傳統(tǒng)陶瓷業(yè)作為我國(guó)引以為傲的支柱產(chǎn)業(yè)之一，影響力巨大，其諸多產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海外，常盛不衰。但隨著時(shí)代的發(fā)展以及行業(yè)固有模式的禁錮，許多傳統(tǒng)陶瓷產(chǎn)區(qū)逐漸沒落。文章以景德鎮(zhèn)老廠地區(qū)為例，分析其作為傳統(tǒng)陶瓷產(chǎn)區(qū)“區(qū)域性再生”新勢(shì)頭的原因、特點(diǎn)及前景。

傳統(tǒng)陶瓷產(chǎn)區(qū)；老廠；再生

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景德鎮(zhèn)作為我國(guó)以制作和銷售瓷器而著名的城市，有著悠久的歷史和完善的產(chǎn)業(yè)模式，自宋元起即為中國(guó)與世界其他地區(qū)互聯(lián)互通的重要節(jié)點(diǎn)，推動(dòng)了中國(guó)與世界的貿(mào)易交流，具有極強(qiáng)的代表性。時(shí)至今日，我國(guó)傳統(tǒng)陶瓷業(yè)在機(jī)械化大生產(chǎn)帶來的沖擊和自身模式的禁錮下逐漸沒落，以景德鎮(zhèn)為典型代表的傳統(tǒng)陶瓷產(chǎn)區(qū)首當(dāng)其沖。更有甚者，越來越多的傳統(tǒng)陶瓷業(yè)產(chǎn)區(qū)逐漸消亡殆盡，退出歷史舞臺(tái)。傳統(tǒng)陶瓷業(yè)產(chǎn)區(qū)在新形勢(shì)下如何作出積極的應(yīng)對(duì)？如何打破自身模式的束縛？筆者以景德鎮(zhèn)老廠地區(qū)為例，嘗試捕捉和總結(jié)其“區(qū)域性再生”的原因、特點(diǎn)及前景，解析其發(fā)展新勢(shì)頭對(duì)我國(guó)眾多的傳統(tǒng)陶瓷業(yè)產(chǎn)地，傳統(tǒng)陶瓷產(chǎn)業(yè)乃至傳統(tǒng)陶瓷文化如何在新變革中找尋出路提供一些借鑒和思考。

一、老廠地區(qū)的概況

老廠是景德鎮(zhèn)著名的地段，這里散布著諸多手工藝作坊，曾經(jīng)是主要陶瓷產(chǎn)地之一。在政府還未對(duì)此地進(jìn)行規(guī)范管理和科學(xué)規(guī)劃之前，這里曾遍布作坊、“小高爐”、土窯等，基本上每家每戶都從事陶瓷制作和銷售的相關(guān)行業(yè)。彼時(shí)，老廠地區(qū)的“陶瓷展銷”（景德鎮(zhèn)人稱為跑會(huì)）景象也是一片火熱，幾乎每天都有來自全國(guó)各地的陶瓷商人到這里大量地進(jìn)貨?？梢哉f老廠地區(qū)是景德鎮(zhèn)一個(gè)階段中的縮影。

隨著產(chǎn)業(yè)格局的革新和政府宏觀規(guī)劃的推進(jìn)，更由于安全考慮，藏身于居民區(qū)內(nèi)的“小高爐”遭到取締，老廠的窯爐被要求全部搬遷。同時(shí)，整治了魚龍混雜的陶瓷展銷后，老廠失去了大量的買家，仿佛一夕之間，由盛變衰，落寞不堪。

但近年來，由于該地遺留了較完備的陶瓷制作設(shè)備，且租金低廉，大量的青年人集中在這里進(jìn)行創(chuàng)作。他們針對(duì)市場(chǎng)生產(chǎn)大量獨(dú)特的陶瓷產(chǎn)品，帶來了傳統(tǒng)陶瓷產(chǎn)區(qū)復(fù)興的新的突破點(diǎn)。

老廠地區(qū)的再生，對(duì)身在其中的從業(yè)者來說，應(yīng)當(dāng)有更為深刻的體會(huì)。筆者深入老廠地區(qū)，對(duì)諸多模具、鑲器作坊進(jìn)行了考察，利用田野調(diào)查法的一些基本原則和方法對(duì)他們進(jìn)行了重點(diǎn)采訪，針對(duì)筆者的一些問題，當(dāng)?shù)氐膹臉I(yè)者從各自擅長(zhǎng)的領(lǐng)域和不同的角度進(jìn)行了交流。

筆者對(duì)老廠某鑲器店謝老板的采訪主要集中在“是什么使得老廠能夠再生”的問題，他認(rèn)為老廠地區(qū)的再生更多地來源于像自己一樣的年輕人的創(chuàng)新和緊密跟隨市場(chǎng)有關(guān)的。他介紹說，在曾經(jīng)的老廠地區(qū)，乃至整個(gè)景德鎮(zhèn)，幾乎全部的從業(yè)者都在進(jìn)行著老式瓷器的制作，生產(chǎn)一成不變的傳統(tǒng)器型等，這也導(dǎo)致了傳統(tǒng)陶瓷業(yè)的產(chǎn)能過剩和市場(chǎng)的飽和。后來老廠附近的一些年輕人不甘心困于這樣的桎梏之中，他們嘗試做異型的模具和陶瓷，鼓勵(lì)學(xué)生到自己作坊中，利用自己的優(yōu)良技藝和學(xué)生們、青年藝術(shù)家們的創(chuàng)新思維設(shè)計(jì)和制作新型的陶瓷作品。他們同時(shí)對(duì)傳統(tǒng)外銷瓷進(jìn)行了吸納和革新，將視野放至國(guó)際，制作的東西既有傳統(tǒng)外銷瓷精美的紋樣，又兼顧了不同文化的不同要求和市場(chǎng)的指向。

對(duì)模具店李老板的問題則集中在“老廠地區(qū)如何打破傳統(tǒng)模式束縛”的問題上。據(jù)李老板介紹，自己和眾多老廠附近的年輕手工藝人很“靈活”，轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)模式，主要就是針對(duì)國(guó)內(nèi)外廣大的學(xué)生和藝術(shù)家群體——制做異型模具，燒制特型陶瓷，讓學(xué)生和藝術(shù)家們參與到從拉坯到刻花、吹釉到燒制的這一完整的過程?！八麄冋嬲矚g的就是參與到這一切之中，他們好奇這種作坊式的營(yíng)生，他們?cè)敢庾约鹤兂晒そ?，我感到很高興?！彼f道。不同于他們師父輩的行業(yè)禁忌，李老板既懂得完整的模具制作過程，還懂得拉坯、燒制等制作流程。年輕一代老廠人在新興的合作伙伴關(guān)系和市場(chǎng)導(dǎo)向推動(dòng)下，打破了重重的行業(yè)壁壘，使得整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈更加趨于合理和現(xiàn)代化。

當(dāng)筆者對(duì)擅長(zhǎng)傳統(tǒng)刻花技藝的胡師傅談及上述問題時(shí)，他介紹說，老廠地區(qū)正逐漸以更開放的視野緊盯國(guó)際市場(chǎng)，例如在傳統(tǒng)外銷瓷的基礎(chǔ)上加大創(chuàng)新力度，生產(chǎn)更多適應(yīng)國(guó)外市場(chǎng)的陶瓷品。

二、老廠地區(qū)發(fā)展新勢(shì)頭萌發(fā)的特點(diǎn)

經(jīng)過訪談和調(diào)研，綜合來看，筆者認(rèn)為這種新勢(shì)頭的萌發(fā)有以下特點(diǎn)：

（一）開放性

從歷史文化脈絡(luò)上看，地處南方的景德鎮(zhèn)由于吸納了大量北方逃離戰(zhàn)亂的陶瓷工匠，匯聚了南北文化精華，使得景德鎮(zhèn)自唐宋以來就具備了極強(qiáng)的開放性。而后由于元帝國(guó)與阿拉伯世界的廣泛交流，使得以青花為主的外銷瓷大量出口。來自波斯的商人攜帶伊拉克產(chǎn)的鈷藍(lán)原料，到景德鎮(zhèn)訂制具有伊斯蘭特點(diǎn)的瓷器，經(jīng)海上絲綢之路進(jìn)行貿(mào)易，銷往穆斯林世界。這種繁茂的陶瓷生意給景德鎮(zhèn)帶來了昌盛，同時(shí)也帶來了世界的訊息，景德鎮(zhèn)在這一過程中積聚了強(qiáng)大的開放性。當(dāng)下的景德鎮(zhèn)，特別是如老廠地區(qū)的手工藝人和藝術(shù)家、青年學(xué)生等多方組成協(xié)同發(fā)展的共同體，重新以景德鎮(zhèn)陶瓷文脈中的開放性面對(duì)復(fù)雜的國(guó)際化大環(huán)境，針對(duì)廣泛的市場(chǎng)，特別是國(guó)際市場(chǎng)設(shè)計(jì)和制作新型的陶瓷品，帶給整個(gè)行業(yè)以勃勃生機(jī)。

（二）靈活性

雖然我國(guó)陶瓷有著幾千年的燦爛歷史，但在近代中國(guó)從農(nóng)業(yè)化向工業(yè)化轉(zhuǎn)變的過程中，由于自身發(fā)展的瓶頸和機(jī)械化的沖擊，傳統(tǒng)陶瓷業(yè)受到了極大的挑戰(zhàn)。一方面，固守的陶瓷工藝和產(chǎn)業(yè)組織上的落后，經(jīng)營(yíng)觀念上的陳舊以及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一等傳統(tǒng)陶瓷業(yè)自身的劣勢(shì)造成了傳統(tǒng)陶瓷業(yè)的衰敗；另一方面，機(jī)械化生產(chǎn)的低成本、批量化、生產(chǎn)周期短、收益高等優(yōu)點(diǎn)戰(zhàn)勝了手工制作的高成本、生產(chǎn)周期長(zhǎng)等缺點(diǎn)，這一事實(shí)更加劇了其行業(yè)本身的衰落。

舊時(shí)我國(guó)傳統(tǒng)的陶瓷業(yè)，無論拉坯還是吹釉都有嚴(yán)格的行會(huì)，更存在“作坊式”和“師徒式”等固定的行業(yè)生存模式。傳統(tǒng)陶瓷業(yè)完善的產(chǎn)業(yè)組織結(jié)構(gòu)猶如大型公司內(nèi)部的各個(gè)獨(dú)立部門之間的關(guān)系，它們?cè)谝欢ǖ哪Ｊ较孪鄬?duì)獨(dú)立卻相輔相成，共同保障整個(gè)陶瓷行業(yè)平穩(wěn)地運(yùn)行；但在某些方面卻制約著整個(gè)行業(yè)的發(fā)展,這種模式體現(xiàn)著中國(guó)式的智慧，但也構(gòu)建了堅(jiān)固的壁壘，各自為戰(zhàn)，影響了更大的發(fā)展。

而如今，老廠地區(qū)的手工藝人或藝術(shù)家、青年學(xué)生會(huì)根據(jù)市場(chǎng)的變化而隨時(shí)調(diào)整自己的計(jì)劃，生產(chǎn)出更加符合市場(chǎng)需求和趨勢(shì)的作品。這種改變盤活了機(jī)制，帶動(dòng)了各行業(yè)的積極性。

靈活性是景德鎮(zhèn)作為“世界瓷都”的特質(zhì)之一：南來北往的，官用民用的，國(guó)內(nèi)國(guó)外的種種需求，景德鎮(zhèn)的工匠都可以靈活地分別滿足其要求，制作出符合各自審美或物用的產(chǎn)品。

（三）完整性

放眼全國(guó)，極少有傳統(tǒng)陶瓷業(yè)產(chǎn)區(qū)如景德鎮(zhèn)老廠地區(qū)這樣具備完整的制作工藝留存，以及濃郁的藝術(shù)氛圍，這種集產(chǎn)地、作坊、市場(chǎng)為一體的高度發(fā)達(dá)的陶瓷文化綜合體是吸引世界各地的藝術(shù)家來到景德鎮(zhèn)做所謂“景漂”的主要原因。

（四）創(chuàng)造性

有了開放的視野和心態(tài)，有了靈活的革新探索，更有了完整的古法技藝，通過廣大藝術(shù)家和青年學(xué)生豐沛的創(chuàng)造力，以老廠地區(qū)為代表的景德鎮(zhèn)迸發(fā)出巨大的創(chuàng)造力，這是和以上列舉的特性密切相關(guān)的。

三、景德鎮(zhèn)老廠地區(qū)新勢(shì)頭對(duì)傳統(tǒng)陶瓷業(yè)的啟迪

筆者認(rèn)為，老廠地區(qū)的復(fù)興正是由于走了一條新型的靈活開放、貫穿文脈、發(fā)揮優(yōu)勢(shì)、定位精準(zhǔn)的探索創(chuàng)新之路。費(fèi)孝通先生所倡導(dǎo)的從“文化自覺”到“文化自信”集中地表現(xiàn)在這里：老廠地區(qū)充分發(fā)揮了自己的主觀能動(dòng)性，在生活中活態(tài)傳承、動(dòng)態(tài)保護(hù)，將“保護(hù)”和“創(chuàng)新”成為生活的一部分，緊跟市場(chǎng)，既傳承了這種文脈，又獲得了經(jīng)濟(jì)來源，從而盤活了傳統(tǒng)手工業(yè)的機(jī)制，迎來了新的復(fù)興。而對(duì)廣闊的國(guó)外市場(chǎng)的開拓和充分利用“一帶一路”戰(zhàn)略帶來的機(jī)遇則為景德鎮(zhèn)老廠地區(qū)將來發(fā)展帶來巨大的空間。

進(jìn)入21世紀(jì)，我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入了快車道。近年來中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)迅速，與東盟、阿拉伯地區(qū)、歐盟各國(guó)及太平洋沿岸各國(guó)均有廣泛且深入的經(jīng)濟(jì)交往，成為世界經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的新引擎。景德鎮(zhèn)市作為傳統(tǒng)陶瓷業(yè)密集型城市，它的陶瓷業(yè)迅猛發(fā)展在其GDP上也可以體現(xiàn)出來。在2001－2011這十年當(dāng)中，景德鎮(zhèn)市GDP發(fā)展均維持在12%以上，其中有4年在15%以上。可見，經(jīng)濟(jì)的繁榮發(fā)展為以傳統(tǒng)陶瓷業(yè)為代表的傳統(tǒng)手工業(yè)，乃至傳統(tǒng)陶瓷產(chǎn)區(qū)都提供了巨大的市場(chǎng)、廣闊的平臺(tái)和極大的機(jī)遇。

在全球化和“一帶一路”戰(zhàn)略深入推進(jìn)的今天，以景德鎮(zhèn)老廠地區(qū)為切入點(diǎn)，對(duì)傳統(tǒng)陶瓷業(yè)進(jìn)行重新研究，對(duì)燒制、創(chuàng)燒和產(chǎn)業(yè)化革新很有必要。筆者認(rèn)為，傳統(tǒng)陶瓷產(chǎn)區(qū)制作的物品要合理定位市場(chǎng)、定位消費(fèi)人群，要力求將“舊物復(fù)燒得有韻味，新物創(chuàng)燒得有品位”。不能夠一味地仿制舊的器型、紋樣，要做到有所改變。如果能將傳統(tǒng)陶瓷文化的藝術(shù)元素、制作方法、制作工藝等融入到當(dāng)下的再設(shè)計(jì)中，創(chuàng)新傳統(tǒng)材料，那么創(chuàng)造出符合當(dāng)今審美和功能需求的產(chǎn)品就變得更為容易，這不僅為了迎合市場(chǎng)需要，更是通過市場(chǎng)的強(qiáng)大生命力帶動(dòng)了傳統(tǒng)陶瓷業(yè)。通過進(jìn)一步消除藝術(shù)家、設(shè)計(jì)師、科學(xué)工作者之間的行業(yè)鴻溝，構(gòu)建跨學(xué)科跨領(lǐng)域的團(tuán)隊(duì)，運(yùn)用現(xiàn)代管理辦法，更能將現(xiàn)代產(chǎn)品的設(shè)計(jì)開發(fā)與傳統(tǒng)陶瓷文化有機(jī)的結(jié)合到一起。

傳統(tǒng)陶瓷業(yè)、傳統(tǒng)陶瓷文化、民間藝術(shù)如何保留各自的生命力，如何在“一帶一路”時(shí)代大背景下煥發(fā)青春、走上再生和復(fù)興之路，顯得尤為有意義。■

[1]龔雪，吉曉民.基于傳統(tǒng)文化的水墨動(dòng)畫創(chuàng)新[J].藝術(shù)與設(shè)計(jì)（理論），2016（Z1）：76-78.

[2]付彧.傳統(tǒng)手工藝對(duì)后現(xiàn)代設(shè)計(jì)的啟示[J].藝術(shù)與設(shè)計(jì)（理論），2015（03）：26-28.

[3]張睿琪.美化之于設(shè)計(jì) [J].藝術(shù)與設(shè)計(jì)（理論），2014（06）：26-28.

[4]劉劍虹.現(xiàn)代手工藝與裝飾性藝術(shù)的主體性地位與歷史問題 [J].藝術(shù)與設(shè)計(jì)（理論），2013（06）：143-145.

[5]蘇曉靜，劉士林.關(guān)于江南文化研究的若干重要問題討論[J].裝飾，2017（03）：37-39.

[6]施茜，郭輝.從克拉克瓷到芙蓉手樣式瓷——清初中國(guó)海禁與日本制瓷業(yè)在歐洲之崛起[J].裝飾，2015（11）：82-84.

Inspiration of the New Trend of Regional Regeneration in Traditional Ceramic Producing Areas,Taking Old Factory Area as an Example

LIU Zhi-zhe,QI Shao-ran
（School of Art and Design, Wuhan University of Technology, Wuhan 430070, China）

traditional ceramic producing area; old factory; regeneration

F427

A

1008-2832（2017）08-0026-03Abstract :Once upon a time, the traditional ceramics industry, as one of the pillar industries of our country, has great influence, and many of its products are exported to overseas. However, with the development of the times and the confinement of the inherent mode of the industry, many traditional ceramic producing areas are gradually declining. This paper takes the old factory area of Jingdezhen as an example and analyzes its reasons, characteristics and prospects as a new trend of regional regeneration in the traditional ceramic producing areas.

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