楊詠

（天津財經(jīng)大學 珠江學院，天津 301811）

綠色設(shè)計體系下天津鄉(xiāng)村旅游開發(fā)策略研究

楊詠

（天津財經(jīng)大學 珠江學院，天津 301811）

中國鄉(xiāng)村旅游進入高速發(fā)展期后，天津市緊跟發(fā)展導向開始從最初的景觀型、休閑型旅游向體驗型、文化型旅游轉(zhuǎn)變，力求通過轉(zhuǎn)型改變現(xiàn)有鄉(xiāng)村旅游結(jié)構(gòu)，打造優(yōu)化鄉(xiāng)村旅游品牌。如何發(fā)掘鄉(xiāng)村旅游特色文化、解決旅游產(chǎn)品同質(zhì)化問題、開發(fā)多種形式旅游活動成為當前天津鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級的主要問題。文章從藝術(shù)設(shè)計學角度出發(fā)，研究綠色設(shè)計體系下天津鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)，提出利用政策支持開發(fā)旅游項目、發(fā)掘文化優(yōu)勢建立耕讀模式、重構(gòu)地域景觀劃分功能區(qū)域、開發(fā)文創(chuàng)產(chǎn)品打造旅游品牌等方面的策略，以滿足當今旅游者的需求，加快鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型，推動美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，最終達到發(fā)展鄉(xiāng)村經(jīng)濟的目的。

綠色設(shè)計體系；鄉(xiāng)村旅游開發(fā)；策略

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從2006年國家旅游局將旅游主題定位為“鄉(xiāng)村游”“生態(tài)旅游”之后，鄉(xiāng)村主題的旅游方式逐漸在中國各地興起，至2015年中央一號文件提出“積極開發(fā)農(nóng)業(yè)的多種功能，挖掘鄉(xiāng)村生態(tài)休閑、旅游觀光”開始，中國鄉(xiāng)村旅游進入了高速發(fā)展時期。從2016年全國休閑農(nóng)業(yè)會議的數(shù)據(jù)來看，全國鄉(xiāng)村旅游接待游客近21億人次，僅國慶長假期間，參與鄉(xiāng)村旅游人數(shù)就達到約1.29億人，占全國國慶出游人次的70%。鄉(xiāng)村旅游就此成為都市人放松身心、休閑娛樂和與親友增進感情的重要方式，同時也成為解決農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民問題和推進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的重要途徑。鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型期間出現(xiàn)的各種問題以往總是運用農(nóng)業(yè)學、旅游學、經(jīng)濟學、設(shè)計學等單方面的理論加以解決，但跨學科多角度交叉理論的出現(xiàn)，以及綠色設(shè)計體系的搭建，能為鄉(xiāng)村旅游開發(fā)提供更多的可能性。

一、天津鄉(xiāng)村旅游開發(fā)現(xiàn)狀及存在問題

天津市作為全國四大直轄市之一，地跨海河兩岸，具有現(xiàn)代都市型農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，農(nóng)林牧漁業(yè)發(fā)展均衡，國家根據(jù)區(qū)域鄉(xiāng)村特色已將寶坻、武清和薊州區(qū)列為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展試點示范區(qū)。

（一）天津鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的現(xiàn)狀

近些年來天津鄉(xiāng)村旅游發(fā)展迅速，就天津旅游局官網(wǎng)數(shù)據(jù)來看，2014年天津市旅游局公布旅游特色村130個；2015年天津鄉(xiāng)村接待游客量多達1600萬人次，實現(xiàn)農(nóng)副產(chǎn)品及旅游綜合收入50億元左右；2016年全天津市有休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營戶逾3000家，接待游客21億人次，營業(yè)收入超過5700億元，帶動672萬戶農(nóng)民受益。重點打造薊州鄉(xiāng)村旅游、武清運河休閑旅游、寶坻潮白河休閑觀光廊道等鄉(xiāng)村旅游帶。

（二）天津鄉(xiāng)村旅游開發(fā)存在的問題

近幾年，天津鄉(xiāng)村旅游進入了高速發(fā)展的擴張期，在開發(fā)方面多以休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村觀光為主，不斷由單一旅游向以休閑、耕種、娛樂、購物、觀光等綜合型旅游轉(zhuǎn)變，但其中也不可避免的存在一些問題。

1.部分鄉(xiāng)村旅游開發(fā)處于自發(fā)式、短期型狀態(tài)，除模仿或照搬特色旅游村農(nóng)家餐飲、住宿采摘、垂釣體驗等項目外，沒有開發(fā)與自身村落相結(jié)合的旅游項目，而且缺乏長期規(guī)劃。

2.鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中的文化資源開發(fā)模式單一，多局限于休閑觀光型旅游模式，以鄉(xiāng)村民俗文化為主的體驗式旅游模式還尚待開發(fā)完善，部分基礎(chǔ)設(shè)施和接待服務(wù)設(shè)施也有待提升。

3.鄉(xiāng)村旅游中特色旅游產(chǎn)品缺乏創(chuàng)意，部分地區(qū)旅游紀念品依舊處于農(nóng)產(chǎn)品的原始狀態(tài)，不能滿足都市旅游者的體驗需求。

4.部分鄉(xiāng)村旅游的營銷模式還較為老套，不能適應(yīng)網(wǎng)絡(luò)時代新媒體技術(shù)下的推廣，以至于無法形成較有影響力的旅游品牌。

二、綠色設(shè)計體系下研究天津鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的意義

黨的十八屆五中全會以來，“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”的發(fā)展理念深入人心，這些理念對于推進美麗鄉(xiāng)村發(fā)展建設(shè)也有著積極的促進作用，利用綠色設(shè)計方法，構(gòu)建綠色設(shè)計體系，在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展路徑中植入現(xiàn)代設(shè)計要素和新時期經(jīng)營理念，不僅有助于天津鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的可持續(xù)發(fā)展，更有助于生態(tài)文明時代的美麗鄉(xiāng)村建設(shè)。

（一）綠色設(shè)計體系概述

綠色設(shè)計的提出是20世紀90年代國際上基于對可持續(xù)發(fā)展和人類健康關(guān)注的一種設(shè)計思想。隨著時代的發(fā)展，作為可持續(xù)發(fā)展思潮興起的產(chǎn)物，綠色設(shè)計旨在將生態(tài)環(huán)境意識融入設(shè)計的核心思想，在運用設(shè)計解決供給側(cè)問題的同時，又設(shè)法減輕或消除由此可能造成的負面環(huán)境影響。鄉(xiāng)村旅游綠色設(shè)計旨在運用多種設(shè)計方式將生態(tài)環(huán)境意識、綠色補償行為融入到鄉(xiāng)村旅游的規(guī)劃和發(fā)展中，解決鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的問題。

綠色設(shè)計體系是將綠色設(shè)計理論支持、綠色設(shè)計生態(tài)補償、綠色設(shè)計鼓勵機制有效結(jié)合，形成的一整套基于綠色生態(tài)文明和可持續(xù)發(fā)展的設(shè)計體系。該體系將農(nóng)業(yè)、經(jīng)濟、旅游、藝術(shù)等不同領(lǐng)域內(nèi)的理念進行融合，通過藝術(shù)設(shè)計的方法對鄉(xiāng)村旅游中出現(xiàn)的規(guī)劃利用、項目開發(fā)、文化融入、品牌建設(shè)等問題，提出針對性解決方案。

（二）完善綠色設(shè)計體系促進天津鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級

伴隨著我國美麗鄉(xiāng)村建設(shè)日益深入，諸多學者已從經(jīng)濟學、旅游管理、農(nóng)業(yè)生態(tài)等方面深入探討了天津鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的問題。但從以往研究成果來看，當前國內(nèi)外研究范圍僅限于綠色設(shè)計單方面獨立視角下的探索，而未形成統(tǒng)一完整的綠色設(shè)計體系，本文的出發(fā)點正是為了將現(xiàn)有鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中的景觀設(shè)計、視覺傳達設(shè)計、產(chǎn)品設(shè)計、廣告營銷設(shè)計、包裝設(shè)計等要素納入更為系統(tǒng)化的理論框架，不斷完善綠色設(shè)計體系，服務(wù)于天津鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。

隨著國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游的快速發(fā)展，旅游市場競爭日益激烈，天津鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)開始進行積極轉(zhuǎn)型，由原有的休閑度假、景觀觀光型向農(nóng)業(yè)體驗、文化觀光型轉(zhuǎn)變。通過綠色設(shè)計體系可以深入挖掘鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)價值，以景觀、建筑、民俗文化、產(chǎn)品和服務(wù)的綜合開發(fā)，實現(xiàn)天津鄉(xiāng)村旅游與其他地區(qū)鄉(xiāng)村旅游的錯位發(fā)展。并憑借鄉(xiāng)村旅游及其綠色設(shè)計的獨特體驗，彌補城市化進程中所造成的傳統(tǒng)價值缺失，從而達到天津鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級的目的。

（三）利用綠色設(shè)計體系推動天津美麗鄉(xiāng)村建設(shè)

美麗鄉(xiāng)村是小康社會在中國農(nóng)村的形象表達，建設(shè)美麗鄉(xiāng)村是黨中央國務(wù)院深入推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)的重大舉措。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游是推進天津美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的有效途徑，而利用綠色設(shè)計體系對天津鄉(xiāng)村旅游進行更為合理有效的設(shè)計規(guī)劃，實現(xiàn)新時期綠色發(fā)展理念從抽象到具象的轉(zhuǎn)化，必然會提出更多有效且可持續(xù)發(fā)展的策略，由此對天津美麗鄉(xiāng)村建設(shè)提供更多的助力。

三、綠色設(shè)計體系下天津鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的策略

針對天津鄉(xiāng)村旅游現(xiàn)有特點，利用綠色設(shè)計體系對其進行旅游開發(fā)相關(guān)研究，并提出以下四個方面的策略：

（一）合理利用政策支持，開發(fā)策劃鄉(xiāng)村旅游項目

國家政策的引導和支持是鄉(xiāng)村旅游建設(shè)的開發(fā)導向和堅實保障，僅2016年一年，針對鄉(xiāng)村旅游建設(shè)的國家政策就有12項之多，天津市政府及天津旅游局也出臺《促進我市旅游業(yè)改革發(fā)展的實施意見》《天津市旅游村創(chuàng)建工作建議》等文件，針對不同地區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展進行研討座談，建立鄉(xiāng)村旅游技術(shù)幫扶組深入各區(qū)進行調(diào)研指導，并在各區(qū)進行鄉(xiāng)村旅游管理人員培訓。利用政府各項鄉(xiāng)村旅游政策確立開發(fā)導向，積極協(xié)調(diào)各方支持力量，共同進行生態(tài)旅游項目的規(guī)劃和建設(shè)，并和企業(yè)等投資方積極探討綠色鄉(xiāng)村旅游建設(shè)，在遵循保護優(yōu)先、多方參與、綠色設(shè)計、和諧發(fā)展等原則的基礎(chǔ)上，建立度假村、民俗村、旅游小鎮(zhèn)、主題莊園等可持續(xù)發(fā)展的鄉(xiāng)村旅游項目。

（二）發(fā)掘鄉(xiāng)村文化優(yōu)勢，建立新型農(nóng)村耕讀模式

鄉(xiāng)村是傳統(tǒng)文化的匯集地，與現(xiàn)代工業(yè)文化不同，其具有自足穩(wěn)定、恬淡安逸的氣息，承載著更多民俗民風、農(nóng)耕農(nóng)事、廉孝禮儀等頗具特色的文化。因為近年來城鎮(zhèn)化趨勢的帶動，諸多鄉(xiāng)村文化已經(jīng)逐漸為人們所遺忘，鄉(xiāng)村旅游也多著眼于景觀游覽、農(nóng)產(chǎn)品體驗，而對以文化為主的旅游項目卻未曾進一步發(fā)掘開發(fā)，進而導致鄉(xiāng)村旅游同質(zhì)化、鄉(xiāng)村空心化等問題的出現(xiàn)。

綠色設(shè)計體系注重設(shè)計和文化的結(jié)合，提出利用綠色的設(shè)計方式發(fā)掘傳統(tǒng)文化元素，建立綠色生態(tài)可持續(xù)的體驗式鄉(xiāng)村旅游模式。農(nóng)耕、農(nóng)墾、農(nóng)事博物館、農(nóng)業(yè)私塾等類型的體驗式觀光能夠以當?shù)剜l(xiāng)村居民生活格局為基礎(chǔ)進行旅游開發(fā)，在建立美麗鄉(xiāng)村的同時，開發(fā)建設(shè)鄉(xiāng)村旅游項目，既能改善鄉(xiāng)村物質(zhì)生活狀態(tài)，又能使長期居于城市的人們了解、體驗更多的農(nóng)業(yè)相關(guān)文化，進而更深入的體驗鄉(xiāng)村特色。而且農(nóng)食、農(nóng)宿、農(nóng)學為主的學習式旅游體驗不僅能為大眾形成特有的鄉(xiāng)村文化記憶，更能喚起鄉(xiāng)村居民的村落歸屬感，讓外出打工的居民在回鄉(xiāng)之后既能以鄉(xiāng)村旅游為生又能以鄉(xiāng)村文化留駐。在綠色設(shè)計體系下的新型旅游模式的建立是以鄉(xiāng)村文化為契機加深鄉(xiāng)村居民的凝聚力，重新構(gòu)建鄉(xiāng)村生活秩序，以耕讀文化為核心營造鄉(xiāng)村意境，最終達到建設(shè)鄉(xiāng)村、發(fā)展旅游、留駐人口、傳播文化的目的。

（三）重構(gòu)鄉(xiāng)村地域景觀，劃分村落多重功能區(qū)域

鄉(xiāng)村地域景觀是以鄉(xiāng)村區(qū)域特色為核心，由當?shù)刈匀痪坝^、人文景觀和經(jīng)濟景觀共同組成的景觀綜合體。隨著中國城鄉(xiāng)二元化建設(shè)的加劇，大多城市的鄉(xiāng)村旅游為迎合城市居民喜好，出現(xiàn)了部分景觀設(shè)計的趨同和盲從，使得地域景觀不再具有鄉(xiāng)村特色及地域文化，天津部分鄉(xiāng)村旅游也出現(xiàn)了此類問題。為了旅游而改造建設(shè)村落并不是鄉(xiāng)村旅游的最終目的，鄉(xiāng)村旅游中的村落建設(shè)開發(fā)應(yīng)首先遵循當?shù)剜l(xiāng)村地域景觀，在提高村落居民生活及保持村落文化傳承的基礎(chǔ)上進行綠色可持續(xù)性的景觀設(shè)計，以滿足旅游者的需要。

天津鄉(xiāng)村旅游帶的建設(shè)應(yīng)著重分析鄉(xiāng)村地域景觀特色，再結(jié)合生態(tài)性環(huán)境、視覺性環(huán)境、體驗性環(huán)境、人文性環(huán)境和經(jīng)濟性環(huán)境五個方面的地域景觀類型進行以綠色設(shè)計體系為主的景觀設(shè)計。例如：以生態(tài)性環(huán)境劃分鄉(xiāng)村旅游景點規(guī)劃設(shè)計薊縣山野養(yǎng)生區(qū)、濱海漁業(yè)體驗區(qū)、七里海濕地風情區(qū)等。并根據(jù)薊縣、濱海、寶坻等區(qū)域鄉(xiāng)村特點重新劃分村落功能區(qū)域，建設(shè)放射性分布的生活住宅區(qū)、農(nóng)業(yè)種植區(qū)、觀光旅游區(qū)、農(nóng)事學習區(qū)等多功能區(qū)域。這樣既能合理規(guī)劃讓村民提高生活質(zhì)量，又能通過情景識別讓游客加深景觀記憶。

（四）開發(fā)鄉(xiāng)村文創(chuàng)產(chǎn)品，打造推廣特色旅游品牌

在文創(chuàng)經(jīng)濟時代下，具有個性化需求且文化價值高的旅游產(chǎn)品更受大眾的喜愛，也更具有鄉(xiāng)村文化特質(zhì)，鄉(xiāng)村旅游文創(chuàng)產(chǎn)品如能打破同質(zhì)化的局限將在同行業(yè)間獲得更新更高的競爭力?，F(xiàn)階段天津地區(qū)旅游活動已經(jīng)開始向文化旅游、體驗旅游逐步升級，但鄉(xiāng)村旅游紀念品大部分還依舊保持農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的原始狀態(tài)，并未將當?shù)靥厣幕同F(xiàn)代時尚元素引入到旅游紀念品開發(fā)的環(huán)節(jié)中，具有互動性、體驗性和創(chuàng)意性的旅游紀念品更是少之又少。天津鄉(xiāng)村旅游紀念品當前以農(nóng)產(chǎn)品為主，可以通過包裝設(shè)計的方式來改變原有產(chǎn)品的造型，通過設(shè)計層面提高旅游產(chǎn)品視覺效果，加之實用性、可循環(huán)性包裝的開發(fā)，能讓旅游紀念品更符合現(xiàn)代人的審美也更具有文化性。

品牌意識在當代社會越來越深入人心，人們對于品牌的認可度和接受度較之以往更甚。打造鄉(xiāng)村旅游品牌，以新媒體技術(shù)來推廣鄉(xiāng)村旅游，成為信息時代中國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的必須。利用視覺傳達的方式為鄉(xiāng)村旅游宣傳進行海報、H5互動、展示等方面的設(shè)計，再通過網(wǎng)絡(luò)技術(shù)平臺、移動端平臺進行推廣，能夠跨地域跨平臺地擴大鄉(xiāng)村旅游活動的影響面，并適時地推廣給旅游者，這樣的形式不但能給旅游者留下良好的印象，還能通過各平臺的渠道為旅游者提供更便捷的服務(wù)，更能通過持續(xù)性的推廣擴大旅游品牌知名度，達到發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的目的。

四、結(jié)語

在全國城市化進程加速推動和鄉(xiāng)村旅游高速發(fā)展期間，天津鄉(xiāng)村旅游也開始了結(jié)構(gòu)調(diào)整和升級轉(zhuǎn)型，在此期間出現(xiàn)了諸多問題，例如旅游項目同質(zhì)化趨勢嚴重、旅游產(chǎn)品缺乏文化特點、旅游資源配置不合理等等?？v觀此類問題，僅用單一角度的理念已經(jīng)不足以解決，筆者認為應(yīng)立足藝術(shù)設(shè)計學、應(yīng)用經(jīng)濟學和旅游管理學的交叉領(lǐng)域，從農(nóng)業(yè)、旅游、經(jīng)濟、生態(tài)的方面出發(fā)，運用設(shè)計的方式，構(gòu)建服務(wù)于鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)新發(fā)展的綠色設(shè)計體系，并以此體系下的新理論、新方法、新規(guī)劃來打造美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的生態(tài)范式和推動鄉(xiāng)村旅游的優(yōu)化轉(zhuǎn)型，最終達到促進鄉(xiāng)村旅游項目開發(fā)、建立農(nóng)耕文化旅游模式、生態(tài)化重構(gòu)地域景觀、打造鄉(xiāng)村旅游品牌的目的。■

[1] 吳霖，潘成榮，張偉，王軍. 綠色設(shè)計理論探析[J].安徽農(nóng)業(yè)科學，2008，36（28）.

[2] 王立端，吳菡晗.再論綠色設(shè)計[J].生態(tài)經(jīng)濟，2013（10）.

[3] 吳菡晗.基于可持續(xù)發(fā)展的綠色設(shè)計體系構(gòu)想[J].生態(tài)經(jīng)濟（學術(shù)版），2014（2）.

[4] 康杰，楊欣.文化創(chuàng)意視角下鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的策略[J].農(nóng)學學報，2015（5）.

Study on the Development Strategy of Tianjin Rural Tourism under the Green Design System

YANG Yong
(Tianjin University of Finance and Economics Pearl River College Tianjin, 301811,China)

Follow after entering high speed development of rural tourism in China, tianjin started from the initial development guide landscape type, casual travel to experience respectively, transformation of culture form of tourism, makes every effort to change through the transformation of existing rural tourism structure, optimize rural tourism brand.How to explore the characteristics of rural tourism, solve the problem of the homogeneity of tourism products and develop various forms of tourism activities are the main problems in the transformation and upgrading of the rural tourism in tianjin. The author from the perspective of art design, the research on green design system of tianjin rural tourism development, put forward using the policy support the development of tourism projects, discover cultural advantage to establish GengDou mode and reconstruct regional landscape division of function area, to develop a product to build tourism brand strategy, in order to meet the needs of tourists, to speed up the transformation of rural tourism, promote the construction of the beautiful countryside, ultimately achieve the goal of development of rural economy.

green design system; rural tourism development; strategy

F59

A

1008-2832（2017）09-0079-03

檢 索 :www.artdesign.org.cn