張保東，江姣，夏冉，孫莉莉，賈文紅

（北京大興區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站北京102600）

北京市早春大棚西瓜蜜蜂授粉技術(shù)規(guī)程要點(diǎn)

張保東，江姣，夏冉，孫莉莉，賈文紅

（北京大興區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站北京102600）

為了完善西瓜蜜蜂授粉技術(shù)，規(guī)范有籽中果型西瓜、地爬小果型西瓜和立架栽培小果型西瓜蜜蜂授粉技術(shù)，解決長(zhǎng)期以來小果型西瓜立架栽培蜜蜂授粉坐果率低及西瓜在蜜蜂授粉中出現(xiàn)的問題，制定了北京地區(qū)西瓜蜜蜂授粉技術(shù)規(guī)程。規(guī)程中對(duì)授粉蜂管理者、西瓜蜜蜂授粉使用者提出了詳細(xì)的要求。從授粉蜜蜂蜂箱的制作、授粉蜂群蜂量標(biāo)準(zhǔn)、蜂箱的擺放、入棚的時(shí)間以及瓜農(nóng)在授粉前的準(zhǔn)備、西瓜授粉溫濕度的管理、西瓜授粉時(shí)間，特別是對(duì)小果型西瓜蜜蜂授粉技術(shù)作了詳細(xì)的說明。此操作規(guī)程適用于北京地區(qū)早春大棚大、中、小果型有籽西瓜蜜蜂授粉，彌補(bǔ)了北京地區(qū)西瓜蜜蜂授粉及立架栽培小果型西瓜蜜蜂授粉坐果率低的技術(shù)空白。

早春；大棚；西瓜；蜜蜂授粉

北京地區(qū)立架栽培小果型有籽西瓜對(duì)蜜蜂授粉有特殊要求。本規(guī)程針對(duì)蜂種為意大利蜂（簡(jiǎn)稱意蜂），經(jīng)5年試驗(yàn)、推廣、應(yīng)用修改成最終版本。本操作規(guī)程適用于北京地區(qū)早春大棚大、中、小果型有籽西瓜蜜蜂授粉，無(wú)籽西瓜禁用。

1 對(duì)授粉蜂管理者的要求

授粉蜂群以前期繁育健壯蜂群為基礎(chǔ)，移入授粉標(biāo)準(zhǔn)箱，授粉蜂箱可用紙箱或木箱，要求具有透氣、保溫、隔熱、使用便捷等特性。授粉蜂群蜂量標(biāo)準(zhǔn)為2～3張標(biāo)準(zhǔn)尺寸的蜂脾，足量蜜蜂（3 000～5 000只）和1個(gè)健康產(chǎn)卵蜂王。無(wú)王蜂群[1～2]，蜂脾必須有即將可出房的封蓋子脾、幼蟲和卵。授粉蜂群箱內(nèi)要保持充足的蜂蜜和適量的花粉，以保證蜂群正常繁殖的飼料供給[3]。授粉蜂群運(yùn)輸要遵循防寒、防悶和保持通風(fēng)的原則。運(yùn)輸時(shí)間應(yīng)選擇在傍晚進(jìn)行。授粉蜂群送至瓜農(nóng)后，應(yīng)放置在設(shè)施的中央，避免震動(dòng)，不可斜放或倒置，距地面0.3～0.5 m。在蜂箱上方0.4 m處加上遮陽(yáng)網(wǎng)，巢門向南或向北。蜂群放置后不可任意移動(dòng)巢口方向和蜂群位置，避免蜜蜂迷巢。蜂群進(jìn)棚靜置20 min后，關(guān)閉兩側(cè)通風(fēng)孔，緩慢開啟巢門。授粉蜂群配置：一般按1個(gè)600～700 m2的西瓜設(shè)施大棚配置1箱授粉蜂群的標(biāo)準(zhǔn)。授粉蜂群使用時(shí)間：蜜蜂為西瓜授粉控制在6～10 d，注意及時(shí)補(bǔ)喂飼料。應(yīng)避免強(qiáng)烈振動(dòng)或敲擊蜂箱，進(jìn)入棚室工作，工作人員不宜穿深色衣服、吸煙、酗酒及使用香水等化妝品。授粉蜂群回收：授粉結(jié)束后，選擇在傍晚蜜蜂回巢后，關(guān)閉風(fēng)門及時(shí)撤出蜂群。授粉后的蜂群，需及時(shí)調(diào)整管理，移入有蜜粉源的場(chǎng)地進(jìn)行增殖繁育[4]。

2 西瓜蜜蜂授粉對(duì)使用者的要求

西瓜苗定植時(shí)杜絕使用防蚜蟲藥片（如1株1片吡蟲啉緩釋劑等）或澆灌防蟲藥劑。西瓜蜜蜂授粉前15 d內(nèi)嚴(yán)禁使用殺蟲劑、殺菌劑，如需藥劑防治待蜜蜂授粉結(jié)束后進(jìn)行。在蜜蜂入棚前2 d加大風(fēng)口放風(fēng)，減少棚內(nèi)藥物殘留。西瓜生長(zhǎng)過程中必須及時(shí)整枝打杈（蜜蜂入棚后也應(yīng)該進(jìn)行必要的管理），將瓜秧梳理好，一旦西瓜瘋秧、跑秧，出現(xiàn)西瓜瓜胎少，花蕾少，影響坐果。西瓜定植時(shí)要保證大小苗一致，以確保開花集中，有利于授粉。并在開花坐果前澆水，避免授粉過程中因干旱補(bǔ)水，影響坐果。在設(shè)施內(nèi)蜜蜂授粉適宜溫度應(yīng)控制在22～28℃，適宜濕度應(yīng)控制在50%～70%。北京地區(qū)西瓜蜜蜂授粉最佳時(shí)間為4月中旬至4月底，授粉期為10 d[3～5]，建議在5月1日前結(jié)束蜜蜂授粉。5月份隨著外界溫度的提高，蚜蟲危害日趨嚴(yán)重，殺蟲與蜜蜂授粉沖突。在坐果雌花開放前1～2 d，放置授粉蜂箱。放置過早或延長(zhǎng)授粉期會(huì)造成無(wú)效坐果，增加疏果的工作量。將蜂箱放置在西瓜棚中間偏后位置，并保證蜂箱放置區(qū)域干燥通風(fēng)，避免受潮。在中間和與其對(duì)應(yīng)的兩邊打開2 m左右的頂風(fēng)和邊風(fēng)口，并做好標(biāo)記。授粉蜂傍晚入棚，進(jìn)棚后靜置20 min后，再打開蜂巢門，開度在1/3大小，第2天待蜜蜂熟悉路徑后將蜂門全部打開。如授粉蜂未添加食物，用蜂戶每天要向糖槽中添加白糖漿，確保蜜蜂進(jìn)食。白糖漿的配制：用500 g水加300 g白糖，將糖水熬成稀糖漿，放涼后添加在糖槽中，剩余的糖漿放在冰箱中保存?zhèn)溆谩２荒馨寻滋羌铀诨臀姑鄯?，也不能把變質(zhì)的糖水喂蜜蜂。蜂箱旁放置1個(gè)盛水容器，每天更換清水，水上放置一些飄浮物，以便蜜蜂飲水。蜜蜂授粉時(shí)大棚溫度應(yīng)保持在18～30℃，超過30℃時(shí)及時(shí)放風(fēng)，溫度過高或過低會(huì)影響授粉效果，甚至造成蜜蜂死亡。授粉結(jié)束后，待傍晚蜜蜂回巢后關(guān)好蜂門，送回蜂場(chǎng)。在西瓜果實(shí)長(zhǎng)到雞蛋大時(shí)，進(jìn)行選果和疏果。

3 地爬小果型西瓜蜜蜂授粉

使用前的準(zhǔn)備工作同前述。地爬小果型西瓜授粉應(yīng)放置2箱蜂，棚南北1/3處各放置1箱，其他管理與中果型西瓜相同。地爬小果型西瓜2茬果蜜蜂授粉技術(shù)要點(diǎn)：3蔓或雙蔓坐果后12片葉以下側(cè)枝打掉，以上預(yù)留2條側(cè)蔓，在頭茬果九成熟時(shí)，側(cè)蔓開花即可授粉，授粉時(shí)每棚1箱蜜蜂，授粉時(shí)間為晴天4～6 d，陰雨天采用人工輔助授粉。頭茬果要適時(shí)采收，不可在秧上多留，及時(shí)灌溉施肥，2茬果坐果后25～28 d即可成熟[6-7]。

4 立架栽培小果型西瓜蜜蜂授粉

立架栽培小果型西瓜蜜蜂授粉要求放置2箱蜜蜂，蜂箱放置在棚南1/3和棚北1/3處。早春栽培小果型西瓜在4月15日至5月1日之間授粉的，建議在棚兩側(cè)種植地爬中果型西瓜，在瓜行中每隔5～8株種植1株黃瓤小果型西瓜，在行間種植野生瓜，便于蜜蜂采粉。授粉結(jié)束后，行間野生瓜及棚兩側(cè)中果型西瓜可拔除[8]。溫度保持在18～ 30℃，濕度不低于60%[9]。5月1日以后授粉的晚熟西瓜按正常管理。立架栽培小果型西瓜2茬果蜜蜂授粉技術(shù)要點(diǎn)：在單蔓坐果后12片葉以下側(cè)蔓打掉，以上預(yù)留2條蔓，在頭茬果九成熟時(shí)，側(cè)蔓開花即可授粉，授粉時(shí)建議采用蜜蜂授粉，每棚1箱蜜蜂，授粉時(shí)間為晴天4～6 d，陰雨天采用人工輔助授粉。頭茬果要適時(shí)采收，及時(shí)灌溉施肥，梳理2茬果，2茬果坐果后25～28 d即可成熟（其他管理要點(diǎn)與中果型西瓜相同）。

5 使用注意事項(xiàng)

在授粉蜂入棚后1～2 d內(nèi)如發(fā)現(xiàn)蜜蜂不出巢、不工作、撞棚等異常行為，應(yīng)及時(shí)與蜂場(chǎng)聯(lián)系。授粉期間如遇連續(xù)陰雨天氣，建議采用其他授粉方式。如棚內(nèi)蚜蟲危害嚴(yán)重，建議停止蜜蜂授粉，搬出蜂箱，及時(shí)防治。

[1] 王鳳鶴，楊莆，徐希蓮，等.設(shè)施西瓜應(yīng)用蜜蜂無(wú)王群授粉綜合技術(shù)[J].北方園藝，2012（19）：35-36

[2] 龔佩珍.平湖設(shè)施西瓜蜜蜂授粉技術(shù)應(yīng)用成效經(jīng)驗(yàn)[J].中國(guó)蜂業(yè)，2013，64（28）：31-32.

[3] 祁云，王平，梁安蘭.新疆設(shè)施甜瓜蜜蜂授粉技術(shù)[J].吉林農(nóng)業(yè)，2015（14）：94-95.

[4] 邵有全，祁海萍.果蔬昆蟲授粉增產(chǎn)技術(shù)[M].北京：金盾出版社，2010.

[5] 徐茂，王鳳鶴.春大棚西瓜蜜蜂授粉技術(shù)[J].中國(guó)瓜菜，2012，25 （2）：49-50.

[6] 李文海，黃運(yùn)，趙露，等.北京市和浙江省設(shè)施西瓜蜜蜂授粉現(xiàn)狀調(diào)查[J]，中國(guó)蜂業(yè)，2013，64（Z1）：25-28.

[7] 顧承彬，付淑華，董家行，等.冷棚西瓜蜂類授粉技術(shù)[J].天津農(nóng)林科技，2014（1）：25-26.

[8] 張保東.小果型西瓜立架栽培蜜蜂授粉技術(shù)的研究[J].中國(guó)瓜菜，2016，29（9）：31-34.

[9] 丁桔，馬二磊，臧全宇，等.蜜蜂授粉對(duì)浙東地區(qū)甜瓜品質(zhì)的影響[J].中國(guó)瓜菜，2016，29（8）：31-33.

歡迎訂閱2017年《中國(guó)瓜菜》

《中國(guó)瓜菜》是由農(nóng)業(yè)部主管、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所主辦的全國(guó)性瓜菜一體的科技期刊，進(jìn)入2014年版《中文核心期刊要目總覽》園藝類核心期刊，進(jìn)入《中國(guó)農(nóng)業(yè)核心期刊概覽2014》。2017年《中國(guó)瓜菜》將繼續(xù)及時(shí)報(bào)道瓜菜領(lǐng)域的重大科研成果、科研新進(jìn)展、實(shí)用技術(shù)和信息，努力把《中國(guó)瓜菜》打造成我國(guó)瓜菜科研和產(chǎn)業(yè)交流的優(yōu)秀平臺(tái)，促進(jìn)我國(guó)瓜菜業(yè)的全面發(fā)展和社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)效益的綜合提升。本刊劃分為科研、生產(chǎn)、論壇和信息等四大板塊，設(shè)有專題綜述、試驗(yàn)研究、品種選育、研究簡(jiǎn)報(bào)、標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)、栽培與植保、產(chǎn)業(yè)發(fā)展等欄目。適合瓜菜科技人員、農(nóng)業(yè)院校師生、瓜菜種植者、種子及產(chǎn)品經(jīng)銷商、行業(yè)組織及實(shí)體管理人員、瓜菜區(qū)領(lǐng)導(dǎo)等瓜菜從業(yè)者參閱。月刊，每月5日出版，每期64頁(yè)碼、定價(jià)5元，全年12期共60元。郵發(fā)代號(hào)：36-143；國(guó)外代號(hào)：BM2654。也可匯款至本刊發(fā)行部訂閱。地址：鄭州市未來路南端?中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所；郵編：450009；電子信箱：zhongguoguacai@caas.cn；電話：0371-65330927（編輯部），65330926/49（廣告部），65330982（發(fā)行部），65330926（傳真），65330928（社長(zhǎng)室）。

2016-08-17；

2016-12-15

國(guó)家西甜瓜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專項(xiàng)基金（CARS-26）；公益性行業(yè)科研專項(xiàng)（201203080）

張保東，男，高級(jí)農(nóng)藝師，主要從事瓜、菜、糧節(jié)水方面的研究。Tel：010-69231098；E-mail：dxtgzhxg@163.com