黃瓜的神奇功效
黃瓜既是蔬中佳品,也是一味治病防病的中藥,李時珍在《本草綱目》中說:“黃瓜味甘、性涼,能清血除熱,解毒消炎?!逼淙狻⑵?、秧、籽、根、藤、瓤、蒂、頭均可入藥。近些年,醫(yī)學家們通過臨床實踐研究發(fā)現(xiàn)了幾點藥用效果。
黃瓜的藥用
1.黃瓜藤。黃瓜藤具有明顯的直接擴張血管、減慢心率、降低血壓和降低膽固醇的作用,可以用來泡水吃。
2.黃瓜葉。黃瓜葉具有清熱、化痰、利尿、除濕、滑腸、鎮(zhèn)痛的作用,可以用來搗碎敷。
3.黃瓜蒂。黃瓜蒂子中含有一種物質,叫“苦味素”。它是葡萄糖苷所形成的。雖然有點苦,但是能提高人體免疫功能,具有抗菌、化毒、抵御腫瘤的功效,可用來治療慢性肝炎和遷延性肝炎。應酬多的朋友,建議每天一根,可以醒酒,預防酒精中毒。
4.黃瓜汁。黃瓜汁能調節(jié)血壓,預防心肌過度緊張,每天一杯黃瓜汁可以使神經(jīng)系統(tǒng)鎮(zhèn)靜和強健,增強記憶力。
5.黃瓜皮。黃瓜皮煎水服用,可以防止唇炎、口角炎,并且對牙齦損壞和牙周病的防治有一定功效,還能預防頭發(fā)脫落和指甲裂損。
黃瓜的保健功效
1.補充身體水分。如果你忙得顧不上喝水,可吃一根清淡的黃瓜,水分占黃瓜的90%,可有效補充失去的水分。
2.抵御體內外灼熱。食用黃瓜,可緩解胃的灼熱感。而將黃瓜敷在皮膚上,則可緩解陽光造成的灼傷。
3.補充維生素。黃瓜中含有人體所需的大部分維生素A、維生素E和維生素C,這可提升免疫系統(tǒng),防止輻射危害,增加能量。將黃瓜和胡蘿卜、菠菜一并食用,其效果更佳。
4.美容。黃瓜中含有較多的鉀、鎂和硅元素,新鮮黃瓜中含有一種酶,能有效促進機體的新陳代謝,擴張皮膚的毛細血管,促進血液循環(huán),增強皮膚的氧化還原作用,有助于排出體內毒素,減少皺紋。這就是用黃瓜水理療皮膚的緣故。
5.保持眼睛活力。將一片經(jīng)冷卻的黃瓜敷在腫脹的雙眼上,是一種傳統(tǒng)的雙眼美容法。這是因為黃瓜里含有豐富的維生素,能夠為皮膚提供充足的養(yǎng)分,有效對抗皮膚衰老。因黃瓜具有抗炎特性,還可減少雙眼下的眼袋和腫脹。
6.排毒防便秘。黃瓜中含有細纖維素,這種纖維素能夠促進腸道蠕動,加快體內廢物的排出,增強新陳代謝,有利于“清掃”體內垃圾。 (青 蕓)