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        翹嘴紅鲌?zhí)尊B(yǎng)黃顙魚、花高效養(yǎng)殖技術(shù)

        2017-02-02 22:26:14楊旭華陳羅明張國娣羅亞飛
        水產(chǎn)養(yǎng)殖 2017年5期
        關(guān)鍵詞:溧陽市溧陽魚種

        楊旭華,陳羅明,張國娣,羅亞飛

        (1.溧陽市社渚鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,江蘇 溧陽 213343;2.溧陽市水產(chǎn)技術(shù)推廣站,江蘇 溧陽 213300;3.溧陽市溧城鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,江蘇 溧陽 213300)

        楊旭華1,陳羅明2,張國娣2,羅亞飛3

        (1.溧陽市社渚鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,江蘇 溧陽 213343;2.溧陽市水產(chǎn)技術(shù)推廣站,江蘇 溧陽 213300;3.溧陽市溧城鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,江蘇 溧陽 213300)

        翹嘴紅鲌,俗名白魚,其肉潔白鮮嫩,味美可口,每100 g肉含蛋白質(zhì)18.6 g、脂肪4.6 g,具有較高營養(yǎng)價值。2015年,江蘇省溧陽市竹簀鎮(zhèn)洙湯村養(yǎng)殖戶魏玉良利用35×667m2池塘進(jìn)行翹嘴紅鲌池塘套養(yǎng)黃顙魚、花 高效養(yǎng)殖,取得較好的經(jīng)濟(jì)效益,起到了較好的示范帶動作用,現(xiàn)將其主要技術(shù)總結(jié)如下。

        1 池塘條件與消毒

        1.1 池塘條件

        池塘東西向,面積為35×667m2,水深2.5m,坡比1∶3,池底平坦、淤泥少。水質(zhì)清新,水量充足,水源無污染。池塘設(shè)有獨立的進(jìn)排水管道,進(jìn)排水方便,并配備自動投餌機(jī)和葉輪式增氧機(jī)。

        1.2 清塘消毒

        在苗種放養(yǎng)前15 d,進(jìn)行池塘消毒,用生石灰化成石灰乳進(jìn)行全池潑灑,每667 m2水深10~20 cm用量75~100 kg,以殺滅病原體和其他敵害生物。待藥性消失后,注入50 cm以上的水后就可放養(yǎng)魚種。

        2 苗種放養(yǎng)

        每667 m2放規(guī)格50條/kg的翹嘴紅鲌魚種1 300尾,同時套養(yǎng)規(guī)格40條/kg的黃顙魚魚種400條,規(guī)格30條/kg的花魚種400條。苗種要求大小規(guī)格基本一致,體格健壯,無病無傷。苗種入池前用5%的食鹽水浸泡5~10min,進(jìn)行苗種消毒。

        3 飼養(yǎng)管理

        3.1 科學(xué)投餌

        科學(xué)合理投餌是取得養(yǎng)殖翹嘴紅鲌豐收的主要環(huán)節(jié)。魚種入塘后,對新水體有半個月的適應(yīng)過程,此時投入少量開口料,隨后即可進(jìn)行正常的投飼。整個養(yǎng)殖過程中均使用品牌膨化飼料,按照“四看、四定”的原則進(jìn)行投喂,投飼量根據(jù)季節(jié)、溫度、水質(zhì)、攝食情況的不同而靈活掌握。3—5月為每日4次,6:00至18:00,每次間隔3 h;6—7月為每日3次,6:00至18:00,間隔時間靈活掌握;8—9月為每日2次,8:00至17:00,早晚各1次;10—11月為每日2次,8:00至16:00,進(jìn)行等時距投喂;12月后基本停食。飼料使用投餌機(jī)投喂,有利于降低養(yǎng)殖成本,提高餌料利用率,增加養(yǎng)殖效益。

        3.2 水質(zhì)管理

        水質(zhì)要求“肥、活、嫩、爽”,每天觀察水質(zhì)情況,定期檢測溶氧、總磷、總氮等水質(zhì)指標(biāo),根據(jù)水體肥度進(jìn)行合理施肥,池水透明度保持在25~35 cm,酸堿度中性偏堿為宜。在夏季高溫季節(jié),要注意注換新水,保持水質(zhì)“肥、活、嫩、爽”,每周注換水1次,換水量為池塘總水量的20%~30%。池塘使用葉輪增氧機(jī)或微孔管道增氧設(shè)施進(jìn)行增氧,天氣良好時,在10:00—12:00開啟增氧設(shè)施,高溫時節(jié),22:00至凌晨也要開啟增氧設(shè)施,防止缺氧浮頭。

        池塘水深應(yīng)根據(jù)吃食魚的生長階段和氣溫而定,放苗時水深1m。高溫天氣因深水區(qū)與水表溫差較大,翹嘴紅鲌不適應(yīng)水表的強光高溫,很少上浮攝食,故要盡量縮小水體上下溫差,為吃食魚提供近距離攝食條件,水深保持2.5 m。在秋季,水深保持2m,上下溫差接近,有利于吃食魚上浮自攝食。

        3.3 病害防治

        病害防治堅持“以防為主、健康管理”的原則。定期使用生石灰消毒、調(diào)節(jié)水體pH值,并定期使用EM菌等微生物制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)。

        魚種入塘后,由于運輸途中可能造成鱗片松動或脫落,容易使魚體發(fā)生水霉病,使用高錳酸鉀進(jìn)行防治,每667 m2每米水深用藥0.75~1.0 kg,氣溫低于15℃時則酌情減量。定期使用二氧化氯等氯制劑進(jìn)行消毒。預(yù)防寄生蟲病,除了做好池塘石灰清塘、魚種藥物浸洗之外,養(yǎng)殖過程要定期用“殺蟲靈2號”等殺蟲劑進(jìn)行藥物預(yù)防。

        3.4 日常巡塘

        每天堅持巡塘,注意觀察水質(zhì)變化,魚群活動和生長等情況,經(jīng)常檢查食臺,了解攝食情況,以便及時調(diào)整投喂量。每天清理食臺,定期對其消毒。

        4 養(yǎng)殖結(jié)果

        經(jīng)過1年的精心養(yǎng)殖管理,35×667 m2高效混養(yǎng)池塘共捕獲平均規(guī)格0.65 kg/條的翹嘴紅鲌27 125 kg,平均規(guī)格0.2 kg/條的黃顙魚2 625 kg,平均規(guī)格0.4 kg/條的花 3 500 kg。實現(xiàn)產(chǎn)值62.7375萬元,畝均產(chǎn)值17 925元/667 m2。全年總投入47.25萬元,畝均投入13 500元/667 m2(其中苗種1 100元,飼料11 500元,藥品100元,水電費200元,池塘租金600元)。實現(xiàn)凈效益15.4875萬元,平均純利4 425元/667m2。

        5 小結(jié)

        防止缺氧,根據(jù)氣象預(yù)報和魚類活動、吃食情況啟動增氧機(jī),確保池水溶氧5mg/L以上,清除塘邊雜物和水中殘餌。

        翹嘴紅鲌對藥物十分敏感,用藥須慎之又慎,切勿過量、錯用。用藥后食欲減退1~2 d屬正?,F(xiàn)象,不必驚慌。

        2016-10-09)

        10.3969/j.issn.1004-2091.2017.055..002200

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