文/徐立蒲 王靜波 張 黎 楊華蓮 徐曉玲

傳染性造血器官壞死病防控技術(shù)

文/徐立蒲 王靜波 張 黎 楊華蓮 徐曉玲

水產(chǎn)技術(shù)錦集（五）

北京市鱘魚、鮭鱒魚創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)在全體人員的共同努力下，鱘魚、鮭鱒魚產(chǎn)業(yè)取得新成效，科技創(chuàng)新取得一批新成果，服務(wù)“三農(nóng)”能力得到新提升。目前，團(tuán)隊(duì)已經(jīng)研發(fā)技術(shù)成果35項(xiàng)，新產(chǎn)品11個(gè)，技術(shù)成果示范應(yīng)用水面1800畝，產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益約達(dá)2億元。為此，本刊將分期刊載2016年北京市鱘魚鮭鱒魚團(tuán)隊(duì)部分重點(diǎn)技術(shù)，供業(yè)內(nèi)同行參考交流。

技術(shù)簡(jiǎn)介：

各地區(qū)虹鱒魚因感染IHNV導(dǎo)致苗種大量死亡已經(jīng)成為阻礙虹鱒魚產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的主要因素。目前IHN主要危害的是3月齡以內(nèi)的虹鱒苗種，這階段苗種主要在孵化車間內(nèi)進(jìn)行培育。已有研究表明IHNV附著在卵的表面，結(jié)合對(duì)IHN傳播途徑的分析，在孵化車間內(nèi)苗種有可能與IHNV接觸的途徑主要有：帶病毒的卵殼，被IHNV污染的孵化用水、孵化用工具及設(shè)施。采用敏感藥物對(duì)這幾個(gè)有可能攜帶病毒的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)進(jìn)行控制，就可以避免IHNV接觸到虹鱒苗種，從而保障苗種健康生長(zhǎng)。技術(shù)要點(diǎn)如下。

1.消毒水：在孵化和苗種培育車間進(jìn)水口處安裝紫外線消毒儀或臭氧發(fā)生儀，對(duì)車間用水進(jìn)行消毒。

2.消毒用具：孵化生產(chǎn)前，車間內(nèi)全部容器、工具消毒后備用。

3.消毒受精卵：受精卵使用聚維酮碘消毒。

4.孵化管理：孵化過(guò)程中，及時(shí)收集卵殼。

5.對(duì)孵化車間實(shí)行封閉式管理，對(duì)外來(lái)人、工具等嚴(yán)格控制。

6.發(fā)現(xiàn)魚有異常跡象，隨時(shí)撈出處理掉，處理地點(diǎn)遠(yuǎn)離養(yǎng)殖用水。

技術(shù)優(yōu)勢(shì)：

國(guó)際上對(duì)發(fā)病魚場(chǎng)通常采用全場(chǎng)撲滅和消毒、停止養(yǎng)殖數(shù)年后再逐漸恢復(fù)生產(chǎn)的方式進(jìn)行防控。這對(duì)于我國(guó)的現(xiàn)狀實(shí)行起來(lái)不現(xiàn)實(shí)。通過(guò)建立一整套嚴(yán)格的管控措施，并根據(jù)流行病學(xué)的原則，通過(guò)消滅傳染源，切斷傳播途徑的思路，達(dá)到阻止病毒和魚苗接觸的目的。技術(shù)操作方法簡(jiǎn)單、可靠。

但是IHN防控涉及到的技術(shù)管理細(xì)節(jié)較多，任何一個(gè)微小的疏忽都可能導(dǎo)致整個(gè)防控工作的失敗，因此加強(qiáng)人員的防疫意識(shí)、提高管理水平至關(guān)重要。

作者單位：北京市水產(chǎn)技術(shù)推廣站