李美珺 （上海市閔行區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心 201101）

閔行區(qū)農(nóng)業(yè)文化淺析

李美珺 （上海市閔行區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心 201101）

隨著人們對物質(zhì)生活的逐漸滿足，人們對農(nóng)業(yè)也開始賦予新的“思想”，逐漸將中國沉淀的文化底蘊(yùn)和現(xiàn)代創(chuàng)意思潮融入進(jìn)去，形成了如今的農(nóng)業(yè)文化?，F(xiàn)通過介紹農(nóng)業(yè)文化的內(nèi)涵、特征，引出上海市閔行區(qū)發(fā)展農(nóng)業(yè)文化的重要性，同時對閔行區(qū)農(nóng)業(yè)文化發(fā)展模式進(jìn)行了淺析，并提出了相關(guān)發(fā)展建議。

農(nóng)業(yè)文化；重要性；模式；建議；閔行區(qū)

《中共中央關(guān)于制定國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃的建議》中提出：要推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、加快社會主義新農(nóng)村建設(shè)，統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展，加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，加強(qiáng)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和公共服務(wù)，拓寬農(nóng)民增收渠道，完善農(nóng)村發(fā)展體制機(jī)制，建設(shè)農(nóng)民幸福生活的美好家園。農(nóng)業(yè)作為第一產(chǎn)業(yè)，在歷史發(fā)展的長河中一直是最根本的“食物供給”角色，僅僅是為人類提供所需的生存需求。然而，在世界經(jīng)濟(jì)步入文化經(jīng)濟(jì)時代的今天，通過發(fā)展農(nóng)業(yè)文化，構(gòu)建持續(xù)健康的農(nóng)村產(chǎn)業(yè)體系，是實(shí)現(xiàn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)目標(biāo)的一條創(chuàng)新之路。筆者通過介紹農(nóng)業(yè)文化的內(nèi)涵、特征，引出上海市閔行區(qū)發(fā)展農(nóng)業(yè)文化的重要性，同時對閔行區(qū)農(nóng)業(yè)文化發(fā)展模式進(jìn)行了淺析，并提出了相關(guān)發(fā)展建議。

1 農(nóng)業(yè)文化的內(nèi)涵

所謂農(nóng)業(yè)文化，是一種以自然為載體，以生物為對象，以農(nóng)業(yè)情結(jié)為核心，以高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè)為目標(biāo)，以農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)和經(jīng)營管理為手段，以生產(chǎn)、科研、教育和管理等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動為形式，綜合而成的一種產(chǎn)業(yè)文化。

2 農(nóng)業(yè)文化的特征

2.1 規(guī)律性

農(nóng)業(yè)文化的規(guī)律性集中體現(xiàn)在它既是文化大系統(tǒng)和農(nóng)業(yè)文化本身的一種融合，又是農(nóng)業(yè)與文化的統(tǒng)一，這是其本身固有的、區(qū)別于其它文化的運(yùn)動規(guī)律。

2.2 自然性

農(nóng)業(yè)文化有獨(dú)特的自然特性和濃郁的自然氣息，包含土壤、氣候、水和生物等自然資源及其運(yùn)動規(guī)律，是自然與文化的結(jié)合體。

2.3 歷史性

農(nóng)業(yè)伴隨著人類文明的升華而不斷進(jìn)步，同樣，農(nóng)業(yè)文化也隨著農(nóng)業(yè)的發(fā)展而發(fā)展，并且在不同的歷史時期凸顯出的時代特征。在新形勢下，我們必須與時俱進(jìn)，打造出與社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展相適應(yīng)的農(nóng)業(yè)文化，才能使現(xiàn)代農(nóng)業(yè)文化發(fā)展符合我國國情，從而順應(yīng)時代的發(fā)展并與國際接軌。

2.4 縱橫性

農(nóng)業(yè)是一個大產(chǎn)業(yè)，涉及農(nóng)、林、牧、副、漁5個行業(yè)，涉及產(chǎn)、供、銷3個環(huán)節(jié)，同時涉及財政、稅務(wù)、工商、質(zhì)檢、農(nóng)資等單位，而每一行業(yè)、每一環(huán)節(jié)、每一系統(tǒng)、每一單位的發(fā)展，都會形成相應(yīng)的農(nóng)業(yè)文化。因此，農(nóng)業(yè)文化在有其固有特點(diǎn)的同時，還與以上各種文化相包涵、相交叉，從而體現(xiàn)出農(nóng)業(yè)文化的縱橫性。

3 閔行區(qū)發(fā)展農(nóng)業(yè)文化的重要性

3.1 是閔行區(qū)經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展的必然選擇

閔行區(qū)地理環(huán)境復(fù)雜，各鎮(zhèn)發(fā)展差異較大，再加上有著浦江鎮(zhèn)、馬橋鎮(zhèn)等這些歷史悠久、文化底蘊(yùn)深厚的農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)，閔行區(qū)的農(nóng)民一直保留著精耕細(xì)作和家族經(jīng)營的優(yōu)良傳統(tǒng)，發(fā)展傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化的基礎(chǔ)較好。因此，發(fā)展農(nóng)業(yè)文化是閔行區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的最佳出路。高科技意味著高投入，且對人力資源的要求也較高，因此高科技農(nóng)業(yè)并非是閔行農(nóng)業(yè)、閔行農(nóng)村和閔行農(nóng)民的最佳選擇，而強(qiáng)調(diào)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)耕作方式、地方文化特色和民族特色的農(nóng)業(yè)文化，才是適合閔行區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的最佳出路。

3.2 是閔行區(qū)深度城市化的要求

近年來，在閔行區(qū)工業(yè)文明迅猛發(fā)展的同時，資源短缺、生態(tài)環(huán)境惡化等問題日益突出，保護(hù)環(huán)境、轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式成為了閔行區(qū)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急。由此農(nóng)業(yè)文化應(yīng)運(yùn)而生，它是遵循生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)規(guī)律進(jìn)行經(jīng)營和管理的集約化農(nóng)業(yè)體系，具有整體性、協(xié)調(diào)性、循環(huán)性、再生性等特點(diǎn)，是根據(jù)社會發(fā)展需要，吸取傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)而建立起來的農(nóng)業(yè)模式。

4 閔行區(qū)農(nóng)業(yè)文化主要發(fā)展模式

4.1 都市農(nóng)園

都市農(nóng)園是將城市近郊土地分區(qū)、分塊出租給市民，用于種植蔬菜、瓜果、花草樹木或經(jīng)營家庭農(nóng)藝。例如，作為全國5A級農(nóng)業(yè)旅游基地的浦江鎮(zhèn)陶家灣，其基地內(nèi)有專門的大片土地租賃給市民，土地面積自選，租期為一年，由基地負(fù)責(zé)提供種子和一些后勤保障工作。在該基地開展都市農(nóng)園，從播種到采摘，市民通過親自耕作，可享受到回歸土地與自然的樂趣，獲得安全新鮮的農(nóng)產(chǎn)品，促進(jìn)家庭成員之間的溝通交流。

4.2 文化創(chuàng)意農(nóng)園

文化創(chuàng)意農(nóng)園是以城市周圍農(nóng)業(yè)基地為基礎(chǔ)，發(fā)展加工業(yè)、手工業(yè)和零售業(yè)，同時利用農(nóng)業(yè)自身的特色和吸引力，附加文化、餐飲、旅游等產(chǎn)業(yè)，從而形成一種新的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，使基地轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€擁有豐富產(chǎn)品與多種產(chǎn)業(yè)形態(tài)的文化創(chuàng)意農(nóng)園。如浦江鎮(zhèn)的玫瑰園基地，始建于2008年，于2013年建成，占地面積34.53hm2，種植來自世界各地的玫瑰120余種，是目前上海市最大的玫瑰主題園。其前身是“響水灣農(nóng)莊”，2010年上海世博會期間被市農(nóng)委、市旅游局命名并授牌為“世博觀光農(nóng)園”，并成為世博配套服務(wù)單位之一。目前園區(qū)內(nèi)有玫瑰花田、五彩花坡、沙灘、奇石、小木屋、樹林、草地、溪流等豐富多彩的觀光項(xiàng)目，適合全家一起在此共享歡樂時光。同時基地每年還會舉辦大型玫瑰花展，市民除了可欣賞到不同種類的玫瑰花外，還可購買一些用天然玫瑰花制成的工藝品和食品。

4.3 文化創(chuàng)意鄉(xiāng)鎮(zhèn)

為實(shí)現(xiàn)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)相結(jié)合，還可在廣大農(nóng)村地區(qū)建立“文化創(chuàng)意鄉(xiāng)鎮(zhèn)”。該模式是以文化創(chuàng)意與悠閑鄉(xiāng)村生活為特色，具有節(jié)能減排、復(fù)興傳統(tǒng)文化、保護(hù)自然環(huán)境和拉動內(nèi)需等多種優(yōu)勢。這種形式在馬橋農(nóng)耕文化區(qū)得到了充分體現(xiàn)，馬橋擁有可耕地面積465hm2，其中基本農(nóng)田面積284hm2，擁有萬壽庵、馬橋天主教堂、古紫藤、吳會書院、韓湘水博園、韓倉傳說等歷史悠久的古建筑和傳統(tǒng)農(nóng)耕文化。其中韓湘水博園是為保護(hù)上海飲用取水口安全而建成的一個水生態(tài)園林，園內(nèi)集中發(fā)掘和展示黃浦江水文化、馬橋古文化及馬橋歷史文化名人，同時以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光、黃浦江岸農(nóng)家生活及鄉(xiāng)土文化展示、農(nóng)家休閑娛樂為主要功能。馬橋鎮(zhèn)也因水博園這個上海市郊區(qū)旅游重點(diǎn)項(xiàng)目而大大提高了自身的知名度，帶動了全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。又如浦江鎮(zhèn)的召稼樓古鎮(zhèn)，以利用召稼樓旅游景點(diǎn)與美麗鄉(xiāng)村景色為優(yōu)勢，吸引了大批市民前去觀光，促進(jìn)了浦江鎮(zhèn)旅游業(yè)的發(fā)展。

5 閔行區(qū)農(nóng)業(yè)文化發(fā)展建議

農(nóng)業(yè)文化主要強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)發(fā)展的文化內(nèi)涵和與關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的融合，是在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上，通過打造農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村的文化內(nèi)涵，將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)演變?yōu)榫哂休^高文化含量和文化價值的新型業(yè)態(tài)。因此，閔行區(qū)在發(fā)展農(nóng)業(yè)文化的過程中，首先，可通過對農(nóng)業(yè)文化的包裝和與關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的融合，賦予農(nóng)業(yè)文化新的價值，豐富農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)功能，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，從而為市民提供豐富的農(nóng)業(yè)文化產(chǎn)品及其服務(wù)體系，以滿足人們對物質(zhì)文明和精神文明的多樣需求。其次，可通過大力發(fā)展農(nóng)業(yè)文化，把農(nóng)業(yè)園區(qū)從單一的農(nóng)產(chǎn)品供給功能向兼具生活休閑、生態(tài)保護(hù)、旅游度假、文明傳承、教育等復(fù)合功能轉(zhuǎn)變，以滿足人們的精神文化需求。最后，可彰顯地域品牌魅力，充分發(fā)揮閔行地區(qū)農(nóng)業(yè)資源的獨(dú)特優(yōu)勢，培育特色農(nóng)產(chǎn)品，融合農(nóng)業(yè)文化內(nèi)涵，創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)品牌，全面實(shí)施品牌營銷戰(zhàn)略，以品牌效應(yīng)提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益，從而促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收。

總之，將農(nóng)業(yè)、農(nóng)村的自然資源和智力資源轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力、推動農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)文化的發(fā)展是閔行區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要方式，它不僅是一種經(jīng)濟(jì)活動，也是一種高度的農(nóng)業(yè)文明展示過程。只有將農(nóng)產(chǎn)品在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程賦予文化的價值和內(nèi)涵，給人們一種新的超越物質(zhì)的精神享受，提高農(nóng)業(yè)文化的附加值，才能使人們從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中體驗(yàn)農(nóng)耕之樂、感受鄉(xiāng)村之美。

2017-01-09