駐馬店市農(nóng)村能源環(huán)境保護站 王靜

駐馬店優(yōu)質(zhì)小麥發(fā)展存在問題及對策

駐馬店市農(nóng)村能源環(huán)境保護站 王靜

“中國小麥看河南，河南小麥看駐馬店?！瘪v馬店是全省重要的小麥生產(chǎn)基地，常年種植面積在60萬hm2以上，總產(chǎn)量在40億kg以上，位居全省第二位，種植面積和總產(chǎn)量均占全省的1/7，占全國小麥的1/28，每年向國家提供大批商品糧，為保證國家糧食安全作出重要貢獻。

隨著人們生活水平的提高和主食加工業(yè)的發(fā)展，對強筋優(yōu)質(zhì)小麥需求量不斷增大，而優(yōu)質(zhì)小麥種植面積和產(chǎn)量卻連年下降，市場供應(yīng)不足。據(jù)農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計，自2004年國家采取一系列強農(nóng)惠農(nóng)政策以來，駐馬店市小麥種植面積不斷擴大，優(yōu)質(zhì)麥種植面積也經(jīng)歷了連續(xù)6年的穩(wěn)定增長，并保持在40萬hm2以上；2009年達到高峰，總面積45.46萬hm2，占小麥面積的70.2%；隨后一直下降，2016年優(yōu)質(zhì)麥種植面積下降到15.74萬hm2，僅占小麥面積的26.2%，小麥優(yōu)質(zhì)化率明顯偏低。種植結(jié)構(gòu)的不合理，特別是優(yōu)質(zhì)小麥面積的縮減，影響了小麥種植效益的提升，長此以往，將對駐馬店市糧食產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展不利。

一、存在的問題

（一）品種因素的影響

首先，品種優(yōu)勢自然退化，影響優(yōu)質(zhì)麥面積推廣。優(yōu)良品種是面積推廣的保證， 2004—2009年，駐馬店市優(yōu)質(zhì)小麥之所以維持在較大面積水平上，主要是鄭麥9023新品種處于剛剛上市推廣期，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上表現(xiàn)突出，得到群眾認可，種植面積迅速擴大。然而隨著新品種的更新?lián)Q代，單個品種經(jīng)過多年的種植，一些缺陷問題也不斷顯現(xiàn)，其良種優(yōu)勢隨之被其他更加突出的品種所替代，面積就自然減少。其次，品種數(shù)量偏少，制約優(yōu)質(zhì)麥面積的擴大。近年來，優(yōu)質(zhì)小麥品種育種步伐較慢，新品種上市數(shù)量不多，遠遠滿足不了市場需求。截至目前，駐馬店市可推廣應(yīng)用的優(yōu)質(zhì)小麥品種主要有西農(nóng)979、豫麥70-36、西農(nóng)9718、鄭麥366、鄭麥9023、新麥19、新麥26、漯麥8號、許科316、豐德存麥1號等10個品種，僅占小麥種植品種數(shù)量的1/10，品種少之又少，農(nóng)戶選擇余地受到局限，且其中一些品種已經(jīng)種植多年，品種優(yōu)勢已經(jīng)不明顯，致使種植面積不斷縮減。最后，優(yōu)質(zhì)麥產(chǎn)量偏低，農(nóng)戶種植意愿不高。優(yōu)質(zhì)小麥因其自身特性，無法達到或超過普通小麥的產(chǎn)量水平，不能適應(yīng)農(nóng)戶以數(shù)量為中心的目標，種植面積推廣難度大。

（二）國家政策導(dǎo)向因素的影響

目前，國家實行小麥最低保護價收購政策，力求優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。但在執(zhí)行過程中，農(nóng)戶即使種植了一些優(yōu)質(zhì)小麥品種，由于小麥機械化統(tǒng)一收獲，難以實現(xiàn)分類、分級處理，收獲后也只能按照混合普通小麥的價格標準出售，難以享受國家政策紅利。另外，優(yōu)質(zhì)小麥即使享受到了高于普通小麥的價格銷售，因其產(chǎn)量水平比普通小麥偏低，對農(nóng)戶來說，總收益變化不大，難以實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高收益。這樣的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價政策，只是一定程度上彌補了產(chǎn)量水平不高的短板，不能真正意義上增加農(nóng)戶收入，也難以促進優(yōu)質(zhì)小麥大面積種植。

（三）麥田管理因素的影響

近年來，駐馬店市農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施條件不斷改善，各項麥田管理技術(shù)水平不斷提高，糧食綜合生產(chǎn)能力不斷提高。各個優(yōu)質(zhì)小麥品種，都有其生長特性，要想最大程度地發(fā)揮其優(yōu)勢，就需要進行配套技術(shù)加以管理。但在麥田管理中，管理方式依然粗放，很難做到因品種進行分類管理。加上農(nóng)戶的科技意識不高，也難以對不同小麥品種特性進行全面把握，實施精準、精細管理，進而揚長避短，盡最大程度地發(fā)揮其優(yōu)勢，提高產(chǎn)量、改善品質(zhì)。

二、對策

（一）加強宣傳引導(dǎo)

當前糧食生產(chǎn)結(jié)構(gòu)性矛盾突出，質(zhì)量和數(shù)量供求不平衡，嚴重制約農(nóng)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。提升農(nóng)業(yè)效益的唯一出路就是調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)，優(yōu)化小麥品種布局，增加優(yōu)質(zhì)小麥面積。因此，要加大政策層面、市場層面信息宣傳，讓群眾意識到改善小麥品種結(jié)構(gòu)的重要意義。同時要做好優(yōu)質(zhì)小麥品種的宣傳推介，讓農(nóng)戶對優(yōu)質(zhì)小麥品種有一個更深層的認識，并逐步接受優(yōu)質(zhì)小麥品種，認可優(yōu)質(zhì)小麥品種，擴大種植面積，推動優(yōu)質(zhì)小麥規(guī)模化發(fā)展。

（二）加快研發(fā)優(yōu)質(zhì)新品種

面對優(yōu)質(zhì)品種退化、市場保有量比較少的客觀實際，要加大優(yōu)質(zhì)小麥科研投入力度，增加科研經(jīng)費投入，加快優(yōu)質(zhì)小麥研發(fā)速度，提高優(yōu)質(zhì)麥更新?lián)Q代的步伐，滿足市場需求。

（三）完善國家配套扶持政策

嚴格執(zhí)行國家小麥最低保護價格政策，讓農(nóng)戶對小麥發(fā)展充滿信心，穩(wěn)定種植面積。并不斷優(yōu)化調(diào)整優(yōu)質(zhì)小麥扶持政策，根據(jù)市場供求情況，適當提高優(yōu)質(zhì)麥收購價格，讓種植優(yōu)質(zhì)麥農(nóng)戶盡可能地增加收益，激發(fā)農(nóng)戶發(fā)展優(yōu)質(zhì)麥的積極性。

（四）落實配套管理技術(shù)措施

加快高新技術(shù)的研究、引進和推廣步伐，推廣節(jié)本增效實用技術(shù)，落實好“種子豐產(chǎn)科技工程”“植保工程”“沃土工程”，推廣應(yīng)用作物葉面噴肥技術(shù)，做好“一噴三防”和“一噴多防”，提高防效和勞動生產(chǎn)率，增強作物抗病、抗蟲、抗倒伏能力，達到增產(chǎn)效果。同時，針對不同品種特性，落實具體管理對策，挖掘增產(chǎn)潛力。