張益明 （江蘇省蘇州市吳中區(qū)農(nóng)業(yè)局 215104）

菊花盆栽技術(shù)

張益明 （江蘇省蘇州市吳中區(qū)農(nóng)業(yè)局 215104）

菊花為我國(guó)十大名花之一，為促進(jìn)菊花產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，從營(yíng)養(yǎng)土配制、移栽、澆水、施肥、摘心與留株、剝芽與除蕾、立支柱、松土除草、宿根保存、病蟲(chóng)害防治等方面，總結(jié)介紹了菊花盆栽技術(shù)。

菊花；盆栽；栽培技術(shù)

菊花為我國(guó)十大名花之一，在我國(guó)已有2500多年的栽培歷史，由于花種名貴，菊花已廣泛種植于我國(guó)各地，尤以北京、南京、上海、杭州、青島、天津、開(kāi)封、武漢、成都、長(zhǎng)沙、西安等地為盛。菊花在國(guó)內(nèi)種植主要以盆栽為主，為促進(jìn)菊花產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，現(xiàn)將菊花盆栽技術(shù)總結(jié)如下。

1 培養(yǎng)土配制

盆栽菊花用的培養(yǎng)土必須疏松肥沃、排水良好、富含腐殖質(zhì)，以便菊花根系吸收礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)和進(jìn)行呼吸。營(yíng)養(yǎng)土的配制一般提前1～2年著手準(zhǔn)備，配方一般為園土50%、腐葉土20%、廄肥20%、草木灰10%，再加入少量的石灰、骨粉等。選擇干燥的地方挖一個(gè)深40～60 cm的坑，將配料分層堆入坑中，堆置高度以高出地面1.5～2 m為宜，頂部堆成饅頭形，踏實(shí)后用稀泥或塑料膜封好，使其充分發(fā)酵。為使培養(yǎng)土均勻，2個(gè)月后應(yīng)翻倒1次，然后重新堆好，并用泥或塑料膜封好。待充分腐熟后，攤開(kāi)敲碎，在陽(yáng)光下暴曬1～2 d，然后過(guò)篩，再加入10%～20%的河沙混勻。使用前進(jìn)行消毒。

2 移 栽

通常于5月底至6月初移栽菊花上盆。上盆應(yīng)選在晴天進(jìn)行，切忌在雨天上盆。盆栽菊花用的花盆應(yīng)比普通花盆略高，且排水孔比普通花盆大3～4倍，盆的規(guī)格依植株生長(zhǎng)情況而定，一般宜用口徑15 cm左右的花盆，待8月以后再視開(kāi)花的多少?zèng)Q定用盆大小。開(kāi)3～5朵花，用口徑20 cm左右的盆；開(kāi)7～8朵花，用口徑25 cm左右的盆。移栽時(shí)先在盆底部墊上碎片，然后稍加些培養(yǎng)土，將菊苗放入盆中扶正，再加土壓實(shí)，使土面與盆面保持2～3 cm的距離。初上盆的幼苗要澆透水，置于蔭蔽處4～5 d后再移至向陽(yáng)處。

盆栽菊花在生長(zhǎng)發(fā)育期間，一般要換盆2～3次，多的可達(dá)4～5次。換盆時(shí)盆下要墊磚，不能使盆底著地，以利排水。每次換盆，將植株連同盆土一起挖出，剪去受傷、過(guò)長(zhǎng)及盤旋的根，除掉一些宿土，然后添加肥土，以補(bǔ)充養(yǎng)分。

3 澆 水

菊花性喜濕潤(rùn)而又忌積水，水多易徒長(zhǎng)或造成爛根死亡，水少則影響生長(zhǎng)發(fā)育，導(dǎo)致枯萎，故盆栽菊花澆水時(shí)要做到干透澆足，既不宜半干半濕，又不宜過(guò)干過(guò)濕。一般盆栽菊花自5月下旬移栽至6月下旬為幼苗期，此期耗水量少，故宜控制澆水，通常每隔1～2 d澆水1次；特別是整形摘心后，澆水量應(yīng)更少，待其重新發(fā)芽后，再逐步增加水量。7～ 8月菊花進(jìn)入生長(zhǎng)中期，此期氣候炎熱，菊花蒸騰作用增強(qiáng)，需要較多的水分，宜在每天早晨和傍晚各澆1次水，且水量要足。8月下旬至10月上旬為菊花生長(zhǎng)盛期，此期菊花需水量減少，只需在每天傍晚澆1次水；除雨天防澇外，晴天還要適當(dāng)“扣水”，一般采用噴水的方法，僅濕潤(rùn)葉片，這樣既可避免根部過(guò)濕，又能防止葉片過(guò)干。10月下旬至12月為菊花開(kāi)花期，此期宜適當(dāng)控制水量，每天僅在上午或下午澆1次水即可。

值得注意的是，澆水以澆雨水、河水、地下水為宜。冬季宜在中午澆水，夏季宜在早晨或傍晚澆水。澆水切忌污濺葉片，以免引起脫葉。若盆內(nèi)過(guò)干，不可立即澆大水，最好分2次澆水，第1次宜少，過(guò)1～2 h再澆透水。

4 施 肥

在盆栽菊花栽培過(guò)程中，必須供給足夠的肥料。盆栽菊花施用的基肥，多以畜糞、餅肥和適量的骨粉、過(guò)磷酸鈣等與土壤混合堆積而成，通常直接拌在培養(yǎng)土中。此后追肥的次數(shù)和用量應(yīng)視菊花的生長(zhǎng)情況而定，要堅(jiān)持薄肥多施的原則。苗肥，每2～3周施薄肥1次，如用人糞尿，一般濃度應(yīng)掌握在10%～15%，每隔1～2周追施1次，且用肥量酌情增加。7～8月系菊花生長(zhǎng)中期，需肥量較大，宜每隔5～7 d施用人糞尿1次，且濃度宜增加到20%。盆栽菊花在立秋前后進(jìn)行最后1次摘心，故暫時(shí)停止施用氮肥，改用0.1%的磷酸二氫鉀進(jìn)行根外追肥，每周施用1次，連施3次，根外追肥應(yīng)于早晨或傍晚進(jìn)行。待菊花花蕾形成之后，每隔5～7 d追施1次以糞肥為主的肥料直至開(kāi)花，濃度為30%左右。

需注意的是，盆栽菊花施肥時(shí)要防止肥料濺污葉片，以免引起脫葉。菊花施肥是否適當(dāng)，可從植株形態(tài)進(jìn)行鑒別，如葉片過(guò)大和過(guò)于肥厚、色澤濃綠、卷邊而下垂，則表明施肥太多；反之葉形小、葉色黃瘦，則施肥不足。天氣干旱時(shí)，施肥應(yīng)稀而次數(shù)多，天氣寒冷潮濕時(shí)，施肥宜濃而次數(shù)少。高溫季節(jié)以不施肥為好。除施用液肥外，也可用餅肥、糞肥或顆粒肥料作追肥，可將肥料直接撒入盆中，每盆施30～40 g，施后隨即松土，該方法省工方便、清潔衛(wèi)生，適用于盆栽菊花家庭養(yǎng)護(hù)。

5 摘心與留枝

摘心是指摘除菊花主枝或側(cè)枝的先端，具有促生側(cè)枝以達(dá)預(yù)期開(kāi)花朵數(shù)、控制植株高度、適當(dāng)催延花期等效果。必須嚴(yán)格掌握摘心時(shí)間，不得過(guò)早或過(guò)晚，過(guò)早則側(cè)枝生長(zhǎng)太長(zhǎng)，過(guò)晚則推遲開(kāi)花。一般盆栽大型菊花摘心3次，第1次在定植后15 d（約6月中下旬）、幼苗高達(dá)15～20 cm、約有6～7張葉片時(shí)進(jìn)行，留基部3～4張葉片，將先端摘去；第2次在第1次摘心后3～4周進(jìn)行，保留新枝下部的2～3張葉片，同樣將先端摘除；再過(guò)3～4周（8月上中旬）進(jìn)行第3次摘心，方法同第2次摘心。盆栽小型菊花摘心5次，即從定植后15 d開(kāi)始，每隔20 d左右摘心1次，直至8月下旬至9月上旬停止摘心。摘心后的大型菊花一般在定植后80～85 d開(kāi)花，小型菊花在定植后70～75 d開(kāi)花。

對(duì)摘心后所發(fā)生的側(cè)枝，必須認(rèn)真選定，即為留枝，留枝多少依據(jù)需要而定，具體方法：待枝長(zhǎng)達(dá)10～15 cm時(shí)，選擇發(fā)育良好、姿態(tài)勻稱的枝條留下，將不需要的枝條齊基部剪去。

6 剝芽與除蕾

停止摘心后，盆栽菊花新枝上的腋芽不斷萌發(fā)，必須將其及時(shí)抹除，使養(yǎng)分集中用于孕蕾開(kāi)花。同時(shí)，一般要求每枝頂端僅保留1個(gè)花蕾，故應(yīng)及時(shí)進(jìn)行除蕾。除蕾一般在10月、當(dāng)花蕾似豌豆粒大小時(shí)進(jìn)行，選定的花蕾要求大小基本一致，以使開(kāi)花均勻、整齊美觀，除蕾可用手指直接進(jìn)行，也可用芽簽、粗針等工具進(jìn)行，且除蕾工作需進(jìn)行多次。

7 立支柱

為使盆栽菊花枝條挺直和正常生長(zhǎng)，應(yīng)及時(shí)在盆中設(shè)立支柱。一般于9月下旬將細(xì)竹竿插入盆中，將每枝按一定距離、角度縛扎，扎的高度應(yīng)適當(dāng)進(jìn)行調(diào)整，使之分布均勻、姿態(tài)端正。

8 松土除草

盆栽菊花常有雜草滋生，不僅會(huì)與菊花爭(zhēng)奪養(yǎng)料和水分，還會(huì)妨礙空氣流通，直接影響菊花的生長(zhǎng)發(fā)育，因此，澆水后須及時(shí)松土除草。同時(shí)，松土不僅能促進(jìn)空氣流通，還能防止土壤水分蒸發(fā)，利于根系呼吸，特別是在雷雨季節(jié)，松土除草顯得更為重要。9～10月后即可停止松土。

9 宿根保存

為確保盆栽菊花安全越冬，宜進(jìn)行宿根保存，一般有露地保存和室內(nèi)保存兩種方法。

露地保存：于每年11月中旬后，將生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲(chóng)危害的植株，帶土從盆中拖出，在離基部6～10 cm處剪去老枝，栽入向陽(yáng)、西北面設(shè)立防風(fēng)障的陽(yáng)畦中，種植時(shí)一般應(yīng)比原土坨深3～4 cm，種后澆透水，并在根際覆蓋稻草或礱糠灰以防凍害，小型菊花一般還需略加覆蓋。如冬季天氣過(guò)于干旱，需適當(dāng)澆水。翌年3月中旬，除去覆蓋物和防風(fēng)障，施濃液肥1次，以后每10～15 d追施1次。4月初摘除頂芽，使側(cè)枝茁壯成長(zhǎng)，用作插穗材料。

室內(nèi)保存：于11月下旬后，剪去菊花老枝后置入溫室，一般溫度不宜超過(guò)5 ℃，使菊枝處于休眠狀態(tài)。翌年3月，再移出室外，施濃液肥1～2次促發(fā)新芽。4月上旬摘去頂芽，待新梢長(zhǎng)達(dá)10 cm左右時(shí)，即可剪作插穗。

10 病蟲(chóng)害防治

10.1 病 害

盆栽菊花的主要病害有褐斑病、黑斑病、輪斑病、黑銹病、褐銹病、白粉病、病毒病等，可用50%甲基托布津可濕性粉劑、50%多菌靈可濕性粉劑、50%西維因可濕性粉劑等藥劑防治，且不同病害，應(yīng)采用不同藥劑、不同濃度進(jìn)行防治。同時(shí)，宜采用增施PK肥等措施提高盆栽菊花抗病能力。

10.2 蟲(chóng) 害

盆栽菊花的主要蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛、粉虱、葉蛾、菊天牛、螟蟲(chóng)、蠐螬、卷葉蛾、刺蛾、尺蠖等，可用40%樂(lè)果乳油、馬拉松乳油、三氯殺螨醇、25%溴氰菊酯、20%速滅殺丁、80%敵敵畏乳劑等藥劑防治。同樣不同蟲(chóng)害，也應(yīng)采用不同藥劑、不同濃度進(jìn)行防治。

2017-02-10