王唯逍 張亞靜 張睿佳 陸建忠 （上海市浦東新區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 201201）

浦東新區(qū)雜交水稻制種監(jiān)管新舉措及其成效

王唯逍 張亞靜 張睿佳 陸建忠 （上海市浦東新區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 201201）

隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，一批具有集約化、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營特點的雜交水稻現(xiàn)代制種企業(yè)，逐漸成為了上海市浦東新區(qū)雜交水稻制種生產(chǎn)的核心力量。為此，浦東新區(qū)種子監(jiān)管部門積極應(yīng)對工作環(huán)境的新變化，摸索出了一套雜交水稻制種監(jiān)管新舉措，將種子質(zhì)量監(jiān)管工作的重點，從種子質(zhì)量檢測前置到制種基地監(jiān)管上，初步實現(xiàn)了種子監(jiān)管工作的規(guī)范化和系統(tǒng)化。現(xiàn)對浦東新區(qū)雜交水稻制種監(jiān)管具體措施及取得的成效進行總結(jié)，以供同行參考借鑒。

雜交水稻；制種監(jiān)管；措施；成效

隨著改革開放的深入和市場經(jīng)濟的發(fā)展，上海市浦東新區(qū)雜交水稻制種生產(chǎn)的模式，逐漸由“企業(yè)+村委會+農(nóng)戶”、“企業(yè)+農(nóng)戶”、“企業(yè)+農(nóng)場化基地”等多種類型共存的局面，轉(zhuǎn)變?yōu)椤捌髽I(yè)+土地承包大戶”和“企業(yè)+基地農(nóng)場化”的相對單一模式。在發(fā)展中形成的一批具有集約化、專業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營特點的雜交水稻現(xiàn)代制種企業(yè)，逐漸成為了浦東新區(qū)雜交水稻制種生產(chǎn)的核心力量。浦東新區(qū)種子監(jiān)管部門積極應(yīng)對工作環(huán)境的新變化，以規(guī)范化和系統(tǒng)化為工作改進標(biāo)準(zhǔn)，逐步摸索出了一套雜交水稻制種監(jiān)管新舉措，有效提高了制種產(chǎn)量，保障了制種質(zhì)量，初步實現(xiàn)了監(jiān)管工作的規(guī)范化和系統(tǒng)化，現(xiàn)將種子監(jiān)管舉措及實施效果介紹如下，以供同行參考借鑒。

1 監(jiān)管舉措

1.1 制種文件審查

審查制種文件，即從相關(guān)的法律、法規(guī)和行政條文等方面，對制種企業(yè)的制種生產(chǎn)行為展開審查，確認(rèn)制種企業(yè)的經(jīng)營活動是否符合對應(yīng)的國家法律、地方法規(guī)以及行業(yè)管理規(guī)范和技術(shù)作業(yè)細(xì)則。本項工作大體可分為5個方面：（1）對制種企業(yè)的制種資質(zhì)進行審查。查驗并記錄種子生產(chǎn)經(jīng)營許可證的類型和有效期限，以確認(rèn)制種企業(yè)是否具有雜交水稻制種生產(chǎn)的資質(zhì)。（2）對制種品種的制種資格進行核對。當(dāng)前浦東新區(qū)內(nèi)的雜交水稻制種產(chǎn)品，全部為上海市惠農(nóng)定向服務(wù)產(chǎn)品，即制種產(chǎn)品由政府統(tǒng)一負(fù)責(zé)采購，免費發(fā)送給農(nóng)戶使用。因此，作為主要農(nóng)作物之一的雜交水稻，其制種品種必須為現(xiàn)行的上海市農(nóng)作物審（認(rèn)）定名錄內(nèi)的水稻品種。（3）明確制種品種的知識產(chǎn)權(quán)。監(jiān)管者應(yīng)查明制種品種的具體所有權(quán)關(guān)系，確認(rèn)制種生產(chǎn)企業(yè)具有該品種的知識產(chǎn)權(quán)，或已取得了相應(yīng)的制種許可授權(quán)，避免產(chǎn)生不必要的知識產(chǎn)權(quán)糾紛。（4）查看父本和母本的質(zhì)量檢驗報告。監(jiān)管者應(yīng)核驗擬制種品種的F1代親本種子的田間純度鑒定報告和3項常規(guī)質(zhì)量檢驗報告，以確保F1代親本種子符合制種要求。（5）檢查制種技術(shù)指導(dǎo)文件。監(jiān)管者應(yīng)確認(rèn)制種企業(yè)的制種品種技術(shù)作業(yè)方案是否合理可行，以及制種田的田間生產(chǎn)檔案是否設(shè)計完善。

1.2 生產(chǎn)基地核查

雜交制種生產(chǎn)基地的生產(chǎn)條件將會直接影響雜交水稻制種的種子質(zhì)量。對于制種企業(yè)報備的雜交制種生產(chǎn)基地，監(jiān)管者應(yīng)逐一核查基地的隔離條件、前茬作物等關(guān)鍵指標(biāo)。如核實制種田外側(cè)是否設(shè)立了500 m以上的空間隔離區(qū)，以及制種田內(nèi)部是否根除了一切可能對制種生產(chǎn)造成品種污染的花粉源，尤其是要確認(rèn)制種田的前茬作物中無水稻。此外，監(jiān)管者還應(yīng)核實制種生產(chǎn)基地的有效積溫、晝夜溫差、日照時數(shù)、雨量分布等氣候條件；制種田塊的土壤類型、連片大小、開陽程度、通風(fēng)情況等環(huán)境因素；制種基地的排灌條件、道路交通等配套設(shè)施；對于擬采用機插秧的制種田，還應(yīng)考慮地勢平坦度、土壤肥力均勻度等耕作指標(biāo)，以防因土地不平、肥力不均等因素影響水稻的生育進程，造成父本和母本之間的花期不遇，進而導(dǎo)致制種產(chǎn)量和品質(zhì)的下降。

1.3 田間管理督查

移栽前，監(jiān)管者應(yīng)查明制種品種的父本和母本來源，確認(rèn)秧苗質(zhì)量。移栽后，要確認(rèn)父母本的行比例是否符合要求。分蘗期，監(jiān)管者應(yīng)實時監(jiān)控父母本的生育進程，督促制種企業(yè)做好生育期調(diào)控工作，務(wù)必確保父母本花期相遇。抽穗揚花期，監(jiān)管者應(yīng)以父本的散粉情況作為關(guān)鍵考察對象，若散粉情況不理想，應(yīng)要求制種企業(yè)采用人工割葉或者噴施“九二○”的方法予以調(diào)節(jié)。成熟期，監(jiān)管者應(yīng)對制種田開展田間純度及檢疫病蟲害的鑒定，經(jīng)過鑒定后制種田內(nèi)的雜交植株方可作為雜交種子予以收獲。

田間生長階段是雜交水稻制種的關(guān)鍵時期，關(guān)系到雜交水稻制種的產(chǎn)量和品質(zhì)。監(jiān)管部門應(yīng)對此階段制種基地內(nèi)的各項生產(chǎn)活動開展嚴(yán)格的督查工作，對于基地內(nèi)不符合規(guī)范或明顯偏離技術(shù)要求的生產(chǎn)操作要予以具體指明，并要求限期整改。此外，監(jiān)管者還應(yīng)不定期檢查制種田的去劣去雜工作，調(diào)查制種田內(nèi)異常株的數(shù)量，核實制種技術(shù)方案的具體落實情況，以及制種田的田間生產(chǎn)檔案是否記載完備等。

1.4 貯藏質(zhì)量抽查

種子入庫貯藏前，監(jiān)管者應(yīng)對即將入庫的種子進行抽樣檢查。在具體抽查過程中，監(jiān)管者應(yīng)依據(jù)同一來源、同一品種、同一年度、同一時期收獲和質(zhì)量基本一致、在規(guī)定數(shù)量之內(nèi)的原則劃分種子批次。每批種子至少要扦取兩份樣品，其中一份為凈度、發(fā)芽率和含水量3項常規(guī)質(zhì)量指標(biāo)的檢測樣品，3項指標(biāo)全部合格，該批次的種子才能入庫貯藏，且對于貯藏的種子，監(jiān)管者還應(yīng)定期（一般為2～3個月）開展1次該3項常規(guī)質(zhì)量指標(biāo)的抽樣檢查工作；另一份樣品供純度鑒定使用，將其密封包裝后，送海南基地進行田間種植鑒定。

對于發(fā)現(xiàn)質(zhì)量不合格的種子，監(jiān)管者應(yīng)要求制種企業(yè)予以降級處理，對低于國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的種子應(yīng)要求予以報廢處理。報廢的種子必須由專人負(fù)責(zé)，集中銷往糧食加工企業(yè)，并全程跟蹤銷毀過程。監(jiān)管者還應(yīng)同時調(diào)查貯藏倉庫內(nèi)的溫濕度控制情況和種子堆的堆碼方式是否符合標(biāo)準(zhǔn)，以及對蟲、毒、鼠、雀的防治是否到位。

1.5 種子去向統(tǒng)查

種子出庫前，監(jiān)管者還應(yīng)再進行1次上述3項常規(guī)質(zhì)量指標(biāo)的檢測，并依照檢測結(jié)果向企業(yè)發(fā)放種子檢驗報告，檢驗報告中標(biāo)記為合格的種子方可出庫。最后，監(jiān)管者應(yīng)完善種子檔案，記錄種子的生產(chǎn)、加工、貯藏、運輸和質(zhì)量檢測等環(huán)節(jié)的簡要說明及責(zé)任人，并做好對種子使用去向的統(tǒng)計調(diào)查工作，以便為可能出現(xiàn)的質(zhì)量回溯工作提供信息支持。

2 實施成效

“花優(yōu)14”和“秋優(yōu)金豐”是當(dāng)前浦東新區(qū)雜交水稻的主要制種品種，這兩個品種常年的總制種面積和總加工產(chǎn)出成種量均占浦東新區(qū)雜交水稻制種總量的80%以上。2016年，監(jiān)管者以全套的監(jiān)管新舉措對兩個品種的制種生產(chǎn)實施質(zhì)量監(jiān)管，最終在產(chǎn)量和質(zhì)量上都取得了較好的效果。

2.1 制種產(chǎn)量提高

2015年，浦東新區(qū)共有“花優(yōu)14”制種田125.33 hm2，最終加工產(chǎn)出成種30.8萬kg，平均每667 m2產(chǎn)量為163.8 kg；有“秋優(yōu)金豐”制種田46.33 hm2，加工產(chǎn)出成種10.69萬kg，平均每667 m2產(chǎn)量為153.8 kg。2016年，監(jiān)管者以新舉措對浦東新區(qū)內(nèi)全部的“花優(yōu)14”（170.67 hm2）和“秋優(yōu)金豐”（34.67 hm2）制種田施以監(jiān)管，當(dāng)年“花優(yōu)14”和“秋優(yōu)金豐”的制種單產(chǎn)每667 m2分別達(dá)到209.9 kg和207.9 kg，增幅分別為28.1%和35.2%。

2.2 制種質(zhì)量保障

監(jiān)管者依照標(biāo)準(zhǔn)的種子樣品扦樣程序和種子質(zhì)量檢測程序，對浦東新區(qū)2016年生產(chǎn)的“花優(yōu)14”和“秋優(yōu)金豐”，分別扦取了26個批次和5個批次的樣品（代表數(shù)量依次為53.73萬kg和10.81萬kg），并對上述3項常規(guī)質(zhì)量指標(biāo)進行了檢測。結(jié)果顯示，全部31個批次樣品的3項種子質(zhì)量指標(biāo)均符合國家標(biāo)準(zhǔn)。

2017-03-15