非洲稻米產(chǎn)量年均增長5%

法國國際農(nóng)業(yè)合作與發(fā)展研究中心最新的一項(xiàng)研究顯示，非洲國家從2008年糧食危機(jī)以后，采取了各種努力增加稻米產(chǎn)量、降低生產(chǎn)成本，為農(nóng)戶提供種子和農(nóng)業(yè)技術(shù)、小額信貸等多方面支持，使得非洲在稻米和糧食自給方面取得了一定進(jìn)步。例如，在塞內(nèi)加爾，去年稻米產(chǎn)量增加了16%，鄰國馬里已經(jīng)實(shí)現(xiàn)糧食自給，馬達(dá)加斯加的稻米進(jìn)口也下降到消費(fèi)量的10%。從整體上看，整個(gè)非洲的稻米產(chǎn)量年均增長5%，非洲自產(chǎn)稻米占總消費(fèi)量的55%至60%。

不過，消費(fèi)量每年也同步增長2.5%，而且隨著人口不斷增長，稻米消費(fèi)量將繼續(xù)提高。對(duì)于非洲來說，目前實(shí)現(xiàn)稻米自給主要存在的問題是，雙季稻生產(chǎn)國需要加強(qiáng)在糧食儲(chǔ)存方面的建設(shè)能力；單季稻出產(chǎn)國，則要在糧食物流環(huán)節(jié)下功夫，降低運(yùn)輸成本，縮短運(yùn)輸周期。

（據(jù)經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)）

●澳新發(fā)布農(nóng)獸藥最大殘留限

2017年12月7日澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布通知公告34-17，發(fā)布M1014號(hào)申請(qǐng)，修訂《澳新食品標(biāo)準(zhǔn)法典》表20最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)，在允許殘留物清單中取消了溴鼠靈（Brodifacoum）、氯硝胺（Dicloran）、乙拌磷（Disulfoton）、倍硫磷（Fenthion） 和 苯 醚 菊 酯 （Phenothrin）這五種農(nóng)獸藥。

（據(jù)質(zhì)檢總局）

●智利水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)量增長17%

根據(jù)初步統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，截至10月份，智利水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)今年的總產(chǎn)量達(dá)到了9.09億千克，比2016年同期增長17%。

智利水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)主要資源是大西洋三文魚、貽貝和太平洋三文魚，它們分別占今年前10個(gè)月養(yǎng)殖水產(chǎn)品總產(chǎn)量的50.6%、33%和7.8%。

在此期間，智利魚類的總產(chǎn)量達(dá)5.92億千克，比2016年同期高出14.8%，今年產(chǎn)量得到恢復(fù)。其中，大西洋三文魚的產(chǎn)量達(dá)到46萬噸，比2016年同期增長10%；虹鱒魚產(chǎn)量為6.1萬噸，同比增長4.9%；太平洋三文魚的產(chǎn)量為7100萬千克，同比增長79%。

（據(jù)第一食品網(wǎng)）

●加州將采用衛(wèi)星技術(shù)助力葡萄園灌溉

對(duì)于釀酒師而言，能采用品質(zhì)高而且質(zhì)量水平一致的釀酒葡萄進(jìn)行釀酒，無疑是最好的選擇。但是由于每一塊葡萄園的微氣候、土壤和水源情況不一，這個(gè)目標(biāo)很難達(dá)到，但這不妨礙人們?yōu)榇俗龀雠ΑＣ绹r(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)研究服務(wù)中心 （USDA Agricultural Research Service）研究出一項(xiàng)新科技——將衛(wèi)星技術(shù)運(yùn)用到葡萄種植中，優(yōu)化加利福尼亞州（California）葡萄園的灌溉狀況。

該技術(shù)將利用衛(wèi)星采集葡萄園的地表溫度，然后通過計(jì)算模型計(jì)算出土壤和葡萄藤的水分含量和水分蒸發(fā)量，從而確定出每片葡萄園的需水量，達(dá)到更精確、更節(jié)水地進(jìn)行灌溉。該技術(shù)的獨(dú)特之處在于剔除了葡萄藤架對(duì)地表溫度的影響，可以讓技術(shù)人員更好地評(píng)估葡萄藤承受的生存壓力。