土豆價格難上漲入不了庫就快出手

當(dāng)前夏收工作已經(jīng)接近尾聲，但在很多地區(qū)，收完夏糧再種上一季土豆，是不少農(nóng)民的選擇。隨著近幾年土豆價格的不景氣，種土豆的利潤也越來越低，農(nóng)民開始為這種選擇產(chǎn)生了懷疑。

不少農(nóng)戶都因為近期土豆價格的下跌而處于虧損狀態(tài)。卓創(chuàng)資訊分析師賀坦表示，2017年6月之后土豆價格急轉(zhuǎn)直下，截止目前，主產(chǎn)區(qū)山東肥城100克以上1.10元/千克，較上月同期100克以上0.74元/千克，下滑40%，較2016年同期下滑 0.5元/千克，跌幅32.26%。其他部分新產(chǎn)區(qū)價格甚至跌至0.7元/千克的較低位置，農(nóng)戶已經(jīng)處于虧損狀態(tài)。

農(nóng)民觀察員王富江認(rèn)為，在化肥、農(nóng)藥等農(nóng)資價格還未上漲的情況下，有一部分土豆還能夠勉強保住成本。不過，這是沒有算上人工費用。對于目前土豆價格的低迷，賀坦分析，價格下滑的主要原因在于供應(yīng)量過大。據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測，山東產(chǎn)區(qū)2017年種植面積較2016年增加9 700公頃左右，江蘇、安徽、河南、湖北等其他產(chǎn)區(qū)面積同樣增加明顯，部分地區(qū)甚至出現(xiàn)翻番，導(dǎo)致供應(yīng)量大幅增加。另外5～6月份蔬菜價格整體偏低，對土豆價格也起到一定的壓制作用。

而對于未來的價格走勢，賀坦認(rèn)為不太樂觀。賀坦坦言，7月初山東地膜土豆即將上市，按往年規(guī)律來看，這時是地膜土豆價格最低的時期。但2017年地膜土豆面積增加，部分地區(qū)卻因干旱減產(chǎn)，預(yù)計地膜土豆總量較2016年變化不大，而價格預(yù)計將維持在0.8～0.9元/千克的低價區(qū)間。

不過，賀坦給農(nóng)戶想了一個好辦法，他表示，土豆儲存相對容易，農(nóng)戶不妨尋找條件，將收獲的土豆儲存好，等待價格較高時出售。目前來看，一旦土豆供應(yīng)過量，入庫是比較好的處理方式，但目前山東冷庫基本已經(jīng)被預(yù)定完畢，農(nóng)戶自行入庫的可能性較小，7月份冷庫儲存商將陸續(xù)開始收購，屆時將有大批貨源入庫儲存。如果仍無法銷售完畢，農(nóng)戶只能放在家中慢慢銷售。

(晏瀾菲)