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        韓國迎來火雞年

        2017-01-25 06:43:02萬宇
        環(huán)球時報 2017-01-25
        關(guān)鍵詞:新羅火雞朝鮮半島

        本報記者 萬宇

        韓國的丁酉年從2017年元旦就開始了。丁屬火,為紅色,酉象征雞,因此丁酉年也被叫做火雞年或紅雞年。

        動蕩不安的猴年即將過去,韓國人對驅(qū)散黑夜、昭示黎明的雞年充滿了期待。韓國文化中對雞的喜愛由來已久。朝鮮半島最大姓氏金姓的起源就和雞有關(guān),新羅國第4代國王一夜聽聞城西樹林有雞鳴聲,第二天發(fā)現(xiàn)樹枝上掛著一個金盒,樹下有一只白雞鳴叫不停。金盒里面有一男嬰,姿容奇?zhèn)?,國王認為是上天賜予的孩子,收為養(yǎng)子。此子聰慧異常,取名閼智,又因生于金盒,所以姓金。金閼智成為了朝鮮半島金氏的始祖,其子孫也成為新羅的王族,繁衍至今,成為半島第一大姓。

        這片樹林也改名為雞林,雞林成為了新羅的國號,也成了朝鮮半島的別名之一。北宋譯官孫穆出使高麗,記錄當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗語言的書籍就叫做《雞林類事》?,F(xiàn)在這一樹林還被保留了下來,在慶州市附近,被定為韓國史跡第19號,總面積7300多平方米?!董h(huán)球時報》記者就曾到訪過這里,樹林中有榆樹、楓樹等100多棵古樹,郁郁蔥蔥、古木參天。雞林附近有新羅王城半月城、瞻星臺、新羅王室墓葬群等古跡。

        受中國文化影響,雞在韓國也被視為祥瑞的動物,有五種德行:“頭戴冠者,文也;足傅距者,武也;敵在前敢斗者,勇也;見食相呼者,仁也;守時不失者,信也?!彪u的形象也出現(xiàn)在民俗繪畫和生活用品上。因為雞有雞冠,和當(dāng)官諧音,因此在文人畫中也多有表現(xiàn)。在韓國傳統(tǒng)婚禮上,雞是主角,公雞被包上紅布,母雞包上藍布擺在茶幾上,新郎新娘則在一邊行禮拜堂,象征新婚夫婦多福多子。韓國民俗學(xué)者認為火雞年出生的孩子五行上是火和金的融合,象征著和諧與均衡。雞年出生的孩子會有好運氣。韓國有很多屬雞的明星,最有名的是韓劇一姐全智賢,生于1981年。此外還有宋慧喬、宋智孝、張娜拉、IU等一眾美女。男演員則有樸寶劍、姜東元、金來沅等。

        雞也是韓國人餐桌上的主角,最有名自然是參雞湯,韓國人通常在夏天三伏時吃來滋補。安東燉雞也是甜辣可口,被稱為韓國大盤雞,在紅燒雞塊加入洋蔥、土豆、胡蘿卜、和粉絲等。在韓國有許多連鎖店,很受歡迎。

        韓國歷史上的丁酉年都面臨著巨大轉(zhuǎn)折。1597年丁酉年,侵略朝鮮半島被明軍擊退、被迫接受和談的日本豐臣秀吉卷土重來,發(fā)動了第二次侵朝戰(zhàn)爭,史稱“丁酉再亂”,在明朝的抗日援朝軍的有力打擊之下,日本陸路侵略企圖未能得逞。李舜臣則在鳴梁海戰(zhàn)取得大勝,重挫日本水軍,奠定了萬歷朝鮮戰(zhàn)爭最終勝利的基礎(chǔ)?!?/p>

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