文丨盤和林

打錯(cuò)“蒜”盤須用金融手段平抑農(nóng)產(chǎn)品“金融性周期”

文丨盤和林

據(jù)報(bào)道，今年9月底以來，冷庫大蒜開賣后的價(jià)格一路下滑，不到一個(gè)月的時(shí)間每斤就下跌了三四毛錢。而之前將大蒜存入冷庫儲(chǔ)存的貿(mào)易商，現(xiàn)在一噸至少要賠上千元。由于不看好后市行情，眼下一些貿(mào)易商出現(xiàn)了恐慌性拋貨。

前兩年蒜價(jià)大幅上漲，很多蒜商賺得盆滿缽滿，而今年全國各地的掘金客帶著大量資金涌入山東金鄉(xiāng)收蒜、存蒜，沒想到這次打錯(cuò)了“蒜”盤，目前存蒜商處于全線虧損狀態(tài)。說得不客氣一點(diǎn)，存蒜商出現(xiàn)大幅度虧損，也是市場供需下價(jià)格規(guī)律給他們的教訓(xùn)。

從“蒜你狠”到打錯(cuò)“蒜”盤，從“倒霉蛋”到“火箭蛋”，以及豬肉價(jià)格的大幅度價(jià)格波動(dòng)，近年來我國農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)較為頻繁，其背后的核心是農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)所導(dǎo)致的價(jià)賤傷農(nóng)，進(jìn)而影響到廣大市民的菜籃子及福利。

當(dāng)前的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)，早已不是傳統(tǒng)意義上的市場供需所引發(fā)的，而是投資屬性所導(dǎo)致的“金融性周期”，其根本原因在于我國農(nóng)產(chǎn)品市場用于維持價(jià)格穩(wěn)定的金融手段欠缺。因此，要讓農(nóng)民有穩(wěn)定利益，還須從金融方面入手去做。我國亟須構(gòu)建服務(wù)于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的金融體系，以金融手段來平抑農(nóng)產(chǎn)品的“金融性周期”，如美國以期貨價(jià)格保值來避免農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的不確定性，在種植階段就能為種植者鎖定收獲時(shí)的價(jià)格。擁有商業(yè)性、政策性、合作性的美國農(nóng)業(yè)金融體系，也為美國農(nóng)業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品增加了競爭力。

農(nóng)產(chǎn)品歷來受到天氣、蟲害等因素影響，產(chǎn)量的不確定性因素較大，價(jià)格規(guī)律告訴我們，供求關(guān)系決定價(jià)格，并由此引到生產(chǎn)，因此農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周期性波動(dòng)是一個(gè)十分常見的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象，“豬周期”都已進(jìn)入了經(jīng)濟(jì)學(xué)教材，即豬肉價(jià)上漲刺激農(nóng)民積極性造成供給增加，供給增加造成肉價(jià)下跌，肉價(jià)下跌打擊了農(nóng)民積極性造成供給短缺，供給短缺又使得肉價(jià)上漲，周而復(fù)始。像大蒜、生姜、大豆這些具有“豬周期”現(xiàn)象的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格高的時(shí)候，大部分利潤環(huán)節(jié)被中間商獲取，不光價(jià)賤傷農(nóng)，價(jià)高也傷農(nóng)、傷民。

近年來，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的大幅波動(dòng)背后都有熱錢、游資炒作等金融亂象的鬼魅身影，使得價(jià)格的波動(dòng)更為頻繁與劇烈，因?yàn)椤扒f家式”的炒作必然會(huì)帶來農(nóng)產(chǎn)品暴漲與暴跌。

實(shí)事求是地說，“姜你軍”“豆你玩”“蒜你狠”雖然是一種投機(jī)行為，但其本身也是市場運(yùn)行的一部分，違法的邊界十分模糊，很多時(shí)候難以用行政手段進(jìn)行管制，且管制成本過高。

不過，現(xiàn)代金融市場例如期貨市場的套期保值功能，能夠有效轉(zhuǎn)移和分散農(nóng)業(yè)市場風(fēng)險(xiǎn)，能有效平抑農(nóng)產(chǎn)品“金融性周期”，以避免“價(jià)高傷民，價(jià)賤也傷農(nóng)”等危害。完善的農(nóng)業(yè)金融體系能夠從根本上平抑農(nóng)產(chǎn)品的“金融性周期”及其危害，對構(gòu)建我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化意義重大。

總之，我國如能構(gòu)建完善的農(nóng)業(yè)金融體系，越來越豐富的金融手段，必然可以更加有效地平抑農(nóng)產(chǎn)品“金融性周期”。這才是“蒜你狠”、打錯(cuò)“蒜”盤等問題的治本之策。