方樹立
(山東省菏澤市牡丹區(qū)南城街道辦事處,菏澤 274000)
中國農(nóng)耕土地類型多樣,總體呈現(xiàn)山地多、平地少的特點。據(jù)農(nóng)林部門調(diào)查,中國后備土地資源約為1.225億hm2,土地資源分布不均衡,人均耕地占有量少,且69%的耕地處于山地、高原、丘陵、林地等,平原耕地僅占全國耕地總面積的31%,因此整體上形成了全國糧食產(chǎn)量依據(jù)地域不同差距巨大的現(xiàn)狀。
我國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系是以政府為主導的農(nóng)業(yè)科技服務體系。農(nóng)業(yè)部下轄省級農(nóng)業(yè)科研單位、省級農(nóng)業(yè)推廣單位、省級農(nóng)業(yè)高等院校等,以及市、州、縣各級農(nóng)業(yè)科技推廣單位以及相應的農(nóng)業(yè)企業(yè),整體上構(gòu)成了以政府為主導的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣力量。
我國主要糧食作物以稻谷、小麥、玉米、高粱、谷子、薯類、大豆為主,其中稻谷、小麥、玉米分布最廣,產(chǎn)量最高,占全國糧食總產(chǎn)量的86%以上。商品糧主產(chǎn)區(qū)主要分布在南方各大江河湖泊沖積平原、三角洲和湖濱平原,其中比較有標志性的是東北的松嫩平原、三江平原、江淮平原等等;在西北部地區(qū)主要是內(nèi)蒙古河套地區(qū)以及寧夏所屬的引黃灌溉區(qū)和河西走廊地區(qū)。
當前我國在糧食增產(chǎn)方面主要采取測土配方施肥技術(shù)、水稻精確定量栽培技術(shù)、間套種技術(shù)、地膜覆蓋技術(shù)。
在制度保障方面,全國各省區(qū)一般采取組織管理落實、經(jīng)費落實、檢查落實,最后進行驗收評估的方式。制度保障屬于層級式架構(gòu)。
在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件方面,全國各地水平參差不齊。全國“村村通”工程的進一步實施,使得糧食生產(chǎn)運輸條件更為便利;在農(nóng)資投入方面,國家從戰(zhàn)略高度,促進了農(nóng)資市場等的健康發(fā)展。
針對我國糧食生產(chǎn)東西部、南北部發(fā)展不均衡,糧食高產(chǎn)耕地條件變化大等多種因素的影響,我國糧食高產(chǎn)支撐體系架構(gòu)創(chuàng)建主要著重于基礎條件、科技支撐、綜合管理和產(chǎn)品流通4個方面。
在基礎條件方面,我國需要進一步加強農(nóng)業(yè)水利條件的改善,同時針對全國范圍內(nèi)的中低產(chǎn)田,進行深入的改造,進一步加強全國糧食生產(chǎn)機械化覆蓋面。
在水利條件方面,以云南省的糧食生產(chǎn)為例,云南省大部分耕地長期處于靠天吃飯的狀態(tài),水利資源短缺[1]。2008~2012年連續(xù)4年的大旱,充分暴露出云南省農(nóng)田水利設施建設不足,耕地有效灌溉程度低下的弊端。因此,我國各省市地區(qū),在進一步加快推進水源工程建設的同時,要重點做好引水工程建設和灌溉水庫以及小水窖、小水池、小塘、壩、小水渠等工程的建設,實現(xiàn)村村覆蓋。提升科學用水和科學灌溉資源利用能力。
中低產(chǎn)田深入改造方面是農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎性和系統(tǒng)性工程,主要著重于田地灌溉水和路網(wǎng)的配套工作。
增加我國糧食生產(chǎn)機械化覆蓋面,要從政府角度加大糧食生產(chǎn)機械化的投入力度,以標準化的任務目標和規(guī)范化的市場道路,建立機械化高產(chǎn)示范區(qū)。
糧食高產(chǎn)技術(shù)支撐體系的構(gòu)建,第一,主要著重于優(yōu)質(zhì)糧食作物新品種的篩選與培育。這一工作主要由國家牽頭,市場為輔;第二,增強我國特色農(nóng)業(yè)新技術(shù)研發(fā)與推廣。各個地區(qū)針對自身農(nóng)業(yè)特色,構(gòu)建完整的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈;第三,在農(nóng)業(yè)部統(tǒng)一規(guī)劃的基礎上,各個省、市、自治區(qū)、直轄市要全面統(tǒng)籌農(nóng)業(yè)科技培訓與服務工作。在當前面對農(nóng)民文化素質(zhì)普遍偏低的情況下,科技培訓與服務工作要能在田間地頭開展,教會農(nóng)民應用科技實現(xiàn)糧食增產(chǎn);第四,要重視農(nóng)業(yè)科技成果展示基地的建設,示范和帶動作用能很好地引導農(nóng)民進行糧食高產(chǎn)創(chuàng)建支撐體系的主動性建設。因此全國各地區(qū)要努力構(gòu)建農(nóng)業(yè)科技成果展示基地,不但要增收、高產(chǎn),同時要能夠有效激發(fā)農(nóng)民種地積極性[2]。
我國當前農(nóng)業(yè)高產(chǎn)管理體系需要進一步健全完善規(guī)范制度,利用大學等科研機構(gòu),抓住市場轉(zhuǎn)化機遇,主動將科技成果通過市場大面積推廣,引導農(nóng)民進行更為廣泛的科技實踐;其次,要加大經(jīng)費支持力度和人才隊伍建設,努力培養(yǎng)一大批深入農(nóng)村的人才隊伍,并構(gòu)建項目科技研發(fā)模式,使傳統(tǒng)層級化的各級各部門間的協(xié)作關(guān)系,逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)楸馄交男畔贤ǚ绞絒3]。實行組織領導帶隊創(chuàng)建的工作形式,開展多樣化綜合管理支撐體系的構(gòu)建。
糧食高產(chǎn)產(chǎn)品流通支撐體系的構(gòu)建,主要體現(xiàn)在產(chǎn)品加工、儲藏與流通3個方面。形式上則體現(xiàn)在糧食產(chǎn)業(yè)鏈的完備性和有效性。農(nóng)民生產(chǎn)糧食,在國家保障性收購的前提下,能夠在市場中獲得更大的利潤,并充分激發(fā)農(nóng)民糧食生產(chǎn)積極性。
糧食高產(chǎn)支撐體系的構(gòu)建是復雜而龐大的國家戰(zhàn)略工程。從我國整體的糧食生產(chǎn)現(xiàn)狀和自然資源稟賦來看,中央在統(tǒng)一調(diào)配的基礎上,地方需要采取因地制宜的手段,不斷增加糧食產(chǎn)量,為我國經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展提供堅實的基礎和保障。
[1] 彭爾瑞,王穗,呂霞,等.云南耕地變化與糧食安全.國土與自然資源研究,2010,(05)
[2] 謝顏,李文明.從消費需求角度探索保障我國糧食安全的新途徑.中國糧食經(jīng)濟,2010,(05)
[3] 王建明.發(fā)達國家農(nóng)業(yè)科研與推廣模式及啟示.農(nóng)業(yè)科技管理,2010,29(1):48~51