陳 英,蔣凱亞
(浙江省麗水市農產品質量檢驗檢測中心,麗水 323000)
隨著社會經濟的快速發(fā)展,人們生活水平越來越高,在農產品消費新需求上逐步從數(shù)量轉變?yōu)橘|量,無公害農產品由于不含有害有毒物質、品質較高、清潔衛(wèi)生,因而得到了廣大群眾的青睞。當前我國農產品生產規(guī)模日益擴大,在保障人們日常生活需求的同時,也出現(xiàn)了很多問題,大量不合格農產品進入市場,嚴重威脅人們的身體健康。因此有必要盡快采取應對措施,加強農產品質量安全市場準入工作,提升農產品質量與品質。
第一,發(fā)揮著市場反射作用。農產品不符合安全標準,將無法入市,并及時被處理,減少不安全農產品的市場空間。第二,發(fā)揮著市場對接作用。促進農產品在質量安全、需求及價格等信息的傳播,在利用信息的過程中,加強市場經營主體與生產經營主體之間的溝通,有利于其互利合作。第三,發(fā)揮著市場安全消費保障作用。為農產品進入市場設置了安全性門檻,只有安全的農產品才能在正規(guī)化市場售賣,讓人們消費農產品時變得更加安全。尤其是在行政管理和市場機制雙重作用下,將逐步增加其深度和廣度,確保全部農產品滿足經營要求,構建全社會安全消費的局面。由此可見,推進農產品質量安全市場準入具有重要意義。
為實現(xiàn)農產品質量安全市場準入工作正常進行,農業(yè)、水利、工商、質監(jiān)、環(huán)保、公安和財政等部門要加強溝通與合作,成立市場準入工作領導小組,確保組織、協(xié)調及指導工作順利開展。各地區(qū)要盡快設置專門的領導機構,承擔起當?shù)剞r產品質量安全市場準入工作[1]。同時還要講廣播、電視和報刊等新聞媒體利用起來,大力宣傳農產品質量安全市場準入相關法律法規(guī),切實增強人民群眾的質量安全意識,發(fā)動更多人參與進來,形成社會各界廣泛關注的良好局面。這樣農產品質量安全市場準入工作才有足夠的支持,并獲得良好的基礎。
通過對農產品質量安全進行認證,能夠科學合理評價農產品的質量,為農產品質量安全市場準入創(chuàng)造良好的條件。若是缺乏足夠的優(yōu)質安全農產品供給,就無法實現(xiàn)對有害農產品的限入,不僅為農民收入造成不利影響,也極易擾亂社會正常秩序。因此各地要加快建設無公害農產品基地,提升優(yōu)質安全農產品的覆蓋面,保證有足夠的供應,促使認證農產品社會認知度得到提升,樹立良好的形象,讓市場基礎更加夯實,確保農產品質量安全市場準入順利進行。
政府相關部門要在農產品質量安全管理上增加資金投入,在財政預算中納入檢驗檢測體系建設、標準制定、示范區(qū)建設、產品認證及特色農產品培育等工作經費,提升農產品質量安全管理水平,為落實市場準入制度創(chuàng)造良好的條件。此外,還要盡快實行標準化生產,在源頭上做好監(jiān)管工作[2]。為農民專業(yè)合作社提供更多的支持,嚴格監(jiān)測農產品產地環(huán)境,加強農業(yè)投入品管理工作,為農民科學合理使用農藥、獸藥、飼料和肥料提供正確引導。要鼓勵企業(yè)、農民專業(yè)合作社等進行無公害農產品、綠色食品及有機農產品的認證工作,確保在源頭上解決農產品質量安全問題。
第一,加強農產品質量檢測,要統(tǒng)一農產品質量安全取樣標準與監(jiān)測標準,形成完善的農產品檢測制度與方法,在批發(fā)市場、超市、農貿市場和農產品專銷店開展委托與定點檢測工作,將農產品質量安全抽檢與公開通報制度落到實處,對檢測結果采取網絡化管理方法。第二,實行農產品質量安全掛牌銷售、進貨證登記及現(xiàn)場檢測管理制度,完善農產品生產機制與大型農產品批發(fā)市場聯(lián)網的市場信息服務體系,并在網絡公布農產品產地與銷地批發(fā)市場檢測結果。第三,加快現(xiàn)代物流的發(fā)展,對農產品實行規(guī)?;洜I,確保其質量安全,盡快形成各方廣泛關注與大力支持的局面,為農產品質量安全市場準入工作正常開展奠定良好的基礎。這樣能夠確保優(yōu)質安全的農產品進入市場,為消費者身體健康提供可靠的保障。
總之,面對著我國農產品質量安全問題頻繁的局面,相關部門應該提起重視,認真分析其存在的原因,盡快采取解決措施,保證農產品的質量安全。對此,要嚴格實行農產品質量安全市場準入,確保合格、達標的優(yōu)質安全農產品進入市場,這樣群眾才能購買到放心的農產品,避免出現(xiàn)安全問題。
[1] 李志純.農產品質量安全市場準入研究.農產品質量與安全,2016,(06):8~10
[2] 石建生.加強淮北市農產品質量安全監(jiān)管工作的思考.安徽農學通報,2014,(16):13~15