高雅潔

摘要：不同文化背景下的旅游主客雙方在跨文化旅游活動(dòng)中產(chǎn)生了諸多跨文化交際的問題。非語言交際形式比語言交際形式在跨文化旅游中更為普遍，對跨文化旅游活動(dòng)的順利開展發(fā)揮了更大功用?；诖耍疚闹饕捎梦墨I(xiàn)法，首先闡述在跨文化旅游中交際障礙的客觀性及解決途徑，并通過說明非語言交際在消除跨文化旅游交際障礙中的作用，進(jìn)而闡釋非語言交際在跨文化旅游中的功用。

關(guān)鍵詞：非語言交際；跨文化旅游；文化；交際

引言：跨文化旅游是世界范圍內(nèi)文化傳播與交流的重要途徑?？缥幕糜闻c跨文化交際密不可分，跨文化交際的順利進(jìn)行對于減少文化沖突、增加文化的互動(dòng)與融合至關(guān)重要，而非語言交際是交際不可缺少的部分，語言交際在跨文化旅游中的相對缺失要求對非語言交際在跨文化旅游中的功用進(jìn)行充分的研究。

一、跨文化旅游中交際障礙的客觀存在性

（一）跨文化旅游中文化沖突的客觀存在性

人們最具特征性的文化因素有三個(gè)。第一是價(jià)值觀念；第二是生活習(xí)慣；第三是體現(xiàn)個(gè)人地位、生活經(jīng)驗(yàn)、文化素養(yǎng)等的行為模式。旅游者到目的地旅游，將不可避免地對目的地的文化從其本體文化的是非角度做出評判，旅游者這種評判異種文化是維系本體文化的必然反應(yīng)。但是，這對于異種文化的本質(zhì)將導(dǎo)致不可避免的偏見，而文化偏見是文化沖突的根源。這種跨文化旅游活動(dòng)中文化沖突的客觀存在性正是跨文化旅游交際障礙存在的根本原因。

（二）語言交際在跨文化旅游交際中的貧乏

人類使用符號進(jìn)行交際。在交際學(xué)領(lǐng)域，學(xué)者們慣常把符號分為語言符號和非語言符號兩大類。一個(gè)交際個(gè)體必須把信息轉(zhuǎn)化成符號，即通過符號傳遞信息。成功交際的關(guān)鍵在于盡可能地?fù)碛袑υ捳Z意義共同的推論，然而由于在跨文化旅游中，旅游活動(dòng)所涉及的各方分屬于不同的語言群體，而掌握多門外語對多元文化背景下的跨文化交際者來說是不可能的，這就使旅游活動(dòng)的各參與主體很難領(lǐng)會(huì)與其分屬于不同語言群體的成員的意思，當(dāng)然就不能進(jìn)行成功的交際。

二、跨文化旅游交際障礙的解決途徑

（一）在跨文化旅游中采取對話式的交際形式

人們對于異文化的偏見不可避免，跨文化旅游中的各參與主體都不必想要以—種文化代替另一種文化，或者妄想兩種文化達(dá)到完全的交融，成為—體。正確的態(tài)度應(yīng)是：在跨文化交際中，民族或群體中心式，控制式，及辯證式都是應(yīng)當(dāng)設(shè)法避免的，只有對話式最切實(shí)可行，并且是理想的交際模式，在這一種交際中任何一方文化都未被忽視、被怠慢，雙方相互尊重、相互肯定。無論是旅游從業(yè)人員與跨文化旅游者，還是旅游目的地居民與跨文化旅游者，在跨文化旅游活動(dòng)過程中，都應(yīng)當(dāng)采取對話式的交際形式進(jìn)行跨文化交際。

（二）跨文化旅游中旅游主客雙方有效掌握非語言交際符號

由上述可知，語言交際在跨文化旅游交際中的貧乏是跨文化旅游交際障礙存在的重要原因，要想使跨文化旅游顧利進(jìn)行，我們這里就必須考慮非語言的因素。對于跨話語系統(tǒng)職業(yè)交際來說，有兩種途徑可以改善不同話語系統(tǒng)成員間的職業(yè)交際。第一種途徑基于盡可能多地了解交際對象的情況，這種途徑可稱之為增加共享知識的方法；另一種途徑基于假定誤解是跨話語系統(tǒng)職業(yè)交際中惟一可以確定的東西，這種方法可以稱為交際失誤的處理。

在跨文化旅游活動(dòng)中，我們永遠(yuǎn)是多元話語系統(tǒng)的成員，這樣的現(xiàn)狀使得語言交際在跨文化旅游中不可能得以有效實(shí)現(xiàn)，那么，在跨文化旅游中，為了使旅游活動(dòng)順利進(jìn)行，旅游地旅游從業(yè)者及目的地居民對不同文化背景下非語言交際特點(diǎn)的把握將有利于旅游主客雙方增加共享知識。另外，增強(qiáng)非語言交際能力也是旅游地從業(yè)人員及目的地居民處理交際障礙，學(xué)會(huì)如何處理交際失誤的有效途徑。

三、非語言交際在跨文化旅游中的功用

（一）非語言交際的概念及分類

對非語言交際的研究始于二戰(zhàn)之后的西方，一般認(rèn)為達(dá)爾文的名著《人類和動(dòng)物感情的表達(dá)》是最早涉及到非語言交際研究的專著。語言學(xué)家F.Poyatos（1983）將“非語言交際”定義為：“個(gè)人或者人們相互之間，通過某一特定文化內(nèi)所有的非文字的、軀體的、服飾和環(huán)境等可覺察的信號系統(tǒng)發(fā)出的一些信號，可以也可以不構(gòu)成行為或者一般的個(gè)人交際。”簡單地說，非語言交際是不用言詞的交際。具體說，非語言交際是不用言詞表達(dá)的、為社會(huì)所共知的人的屬性或行動(dòng)，這些屬性和行動(dòng)由發(fā)出者有目的地發(fā)出或被看成是有目的地發(fā)出，有接受者有意識地接受并有可能進(jìn)行反饋。

非語言交際最初被學(xué)者們分為一、手勢語言：表示詞義、數(shù)字和標(biāo)點(diǎn)符號的手勢，從單個(gè)手勢到完整的啞語體系都包括在內(nèi)。二、動(dòng)作語言：包括不單純表示某種信號的各種動(dòng)作。三、客體語言：包括各種有意和無意設(shè)置的物件，如工具、機(jī)器、藝術(shù)品、建筑結(jié)構(gòu)和人體服飾等。另一種分類法是納普（M.Knapp）提出的，共分7大類：紳士動(dòng)作和體語行為、身體特征、體觸行為、副語言、近體距離、化妝用品和環(huán)境因素。詹森又在總結(jié)有關(guān)學(xué)者對“無聲語言”的研究成果的基礎(chǔ)上歸納出另一種分類法：身體動(dòng)作和姿勢、對時(shí)間的態(tài)度、對空間的態(tài)度和一般交際習(xí)慣。我國學(xué)者畢繼萬所著的《跨文化非語言交際》結(jié)合西方學(xué)者比較統(tǒng)一的看法將非語言主要分為體態(tài)語、副語言、客體語及環(huán)境語，筆者更為認(rèn)同畢繼萬同志的分類法。

（二）非語言交際在跨文化交際中的功用

人類交際是語言交際和非語言交際的結(jié)合。我們中國人通常講的“儀態(tài)、舉止、談吐”中前二者都屬于非語言范疇。尤其在焦急中，一個(gè)人的儀態(tài)和舉止所提供的信息量往往大大超過其談吐所提供的信息量。何況，即便是談吐，也含有大量的屬于非語言行為的副語言信號，比如非語義聲音、停頓、沉默、笑聲和交談中的話輪轉(zhuǎn)接等。伯德惠斯特爾認(rèn)為語言交際最多只占整個(gè)交際行為中的30%左右。薩莫瓦則說：“絕大多數(shù)研究專家認(rèn)為，在面對面交際中，信息的社交內(nèi)容只有35%左右是語言行為，其它都是通過非語言行為傳遞的?！泵绹钟械难芯勘砻?，在表達(dá)感情和態(tài)度時(shí)，語言只占交際行為的7%，而聲調(diào)和面部表情所傳遞的信息卻多達(dá)93%。

在非語言交際體系中，體態(tài)語最為常用，也最為重要，它通常被稱為語言交際的“第二表現(xiàn)方法”，在特定的交際環(huán)境中，可以起到“此時(shí)無聲勝有聲”的作用。而表情語又在體態(tài)語中極為常見，調(diào)查表明在70萬種人體語言中，表情語言多達(dá)25萬種，占體態(tài)語言的35.7%。表情語作為思想情感的“熒光屏”，能最充分地反映人類的各種感情。

由上可見，在交際中，非語言交際占有極為重要的地位，它可以增強(qiáng)語言交際的力度，促進(jìn)交際過程的完整性。而在跨文化交際中，非語言交際有時(shí)甚至可以代替語言交際，并可起到語言交際難以達(dá)到的效果。

（三）非語言交際在跨文化旅游中的功用

1.非語言交際有利于旅游者獲得更完美的旅游體驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)旅游的文化效益

一方面，旅游目的地居民、旅游從業(yè)人員對非語言交際手段的有效掌握可以幫助其與跨文化旅游者順利交流，提高其旅游服務(wù)質(zhì)量。另一方面，跨文化旅游者對旅游目的地非語言交際手段的認(rèn)知與掌握會(huì)有利于消除跨文化旅游者對與其相異的旅游目的地文化的偏見或恐懼，幫助其更好地適應(yīng)旅游目的地的社會(huì)文化政治環(huán)境，這最終有利于跨文化旅游者獲得更完美的旅游體驗(yàn)。這樣，非語言交際使得旅游參與主客雙方更順利地交流，客觀上促使了不同文化的理解與融合，實(shí)現(xiàn)了旅游的文化效益。

2.非語言交際能提高旅游目的地服務(wù)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)旅游的經(jīng)濟(jì)、文化效益

旅游從業(yè)人員及目的地居民對于不同文化背景下的非語言交際手段的有效認(rèn)知和正確掌握是其為跨文化旅游者提供良好服務(wù)的重要保障，良好服務(wù)的開展可以促使跨文化旅游者在必需的基本旅游消費(fèi)支出之外，進(jìn)行更多旅游娛樂消費(fèi)及旅游購物消費(fèi)，另外，也有利于樹立旅游目的地的旅游形象，從而增加對不同文化背景下客源市場的吸引力，這都最終提高了旅游目的地的經(jīng)濟(jì)效益。

結(jié)論：在旅游研究中，對非語言交際在跨文化旅游中功用的研究，不僅可指導(dǎo)旅游業(yè)界人士及目的地居民掌握不同文化下的非語言交際形式，為跨文化旅游者提供更優(yōu)質(zhì)的旅游服務(wù)，從而獲得更多的旅游經(jīng)濟(jì)效益。另外，跨文化旅游活動(dòng)中主客雙方跨文化交際的順利實(shí)現(xiàn)，也有利于文化間的交流與融合，這更加體現(xiàn)了旅游作為一項(xiàng)和平的事業(yè)對人類發(fā)展的重要意義。