□彭啟殷

試工

□彭啟殷

劉大名會些廚藝，于是到城里打工。到城里沒幾天，他就得到了一家飯店試工的通知。劉大名的心里樂開了花。

經(jīng)過一番準(zhǔn)備，劉大名按時(shí)來到飯店?？匆妱⒋竺M(jìn)來，一位光頭男子走了過來。旁邊的伙計(jì)在一旁說這是飯店的老板，于是劉大名高興地迎上前打招呼。

“劉大名，是嗎？”老板笑著說，“正好今天我們店里來了一位老主顧，不過這位客人的吃法很刁，不合口味的一口也不吃。你現(xiàn)在就進(jìn)廚房動手做菜吧?！眲⒋竺宦犂习宓脑?，馬上匆匆進(jìn)了廚房，按照客人點(diǎn)的菜忙了起來。

第一個(gè)菜端出去了，老主顧很滿意。但是老主顧不想點(diǎn)別的菜了，只想喝湯。這不簡單嗎？劉大名心里暗暗得意，做湯是他最拿手的。

按照客人的要求，劉大名認(rèn)真做起了湯。很快，湯水香氣撲鼻，只要再加點(diǎn)調(diào)料就大功告成了。然而，讓劉大名沒想到的是，那包調(diào)料上竟然沾著一粒老鼠屎。劉大名來不及拿開，那粒老鼠屎已經(jīng)掉進(jìn)湯里了。

劉大名頓時(shí)慌了，一旁的光頭老板很不高興?！拔以僮鲆粋€(gè)吧？”劉大名趕忙說。

“你開啥玩笑？”老板瞪了劉大名一眼，“湯里有很多名貴的食材，再說客人能等嗎？”

“那怎么辦？”劉大名急問。

“沒辦法了。”老板最后拿定主意，讓劉大名把那粒老鼠屎弄出來，湯照上，反正也沒人看見。

“這樣不好吧？”劉大名猶豫著。

“不好，那你就滾蛋吧?！崩习辶R道。劉大名只好照做，畢竟工作不好找。

劉大名聽從老板的吩咐，親自把湯端到了老主顧的面前。

老主顧是一位四十多歲的男人，看到湯端上來了，非常高興，立刻拿起湯匙，準(zhǔn)備試試味道。

“等等！”劉大名大氣不敢出，但他終究沒忍住，喊了一聲。

“怎么了？”老主顧疑惑地看著劉大名。

“哦，他是說，這湯的味道可能做得不合您的口味，要不要換一個(gè)？”劉大名正要把老鼠屎的事情說出來，一旁的光頭老板搶先開了口。

“是嗎？”老主顧端起湯聞了聞，笑道，“這湯聞起來挺香的，我嘗嘗?！闭f完，老主顧就要試湯的味道。

“這湯不能喝！”劉大名終于憋不住，大聲地喊了出來，他不顧旁邊的光頭老板不停地使眼色，把老鼠屎的事說了出來。最后，劉大名小聲地對老主顧說：“本來，我想重新做的，但老板不同意，他說湯里的食材名貴?！闭f完，劉大名偷偷看了一眼光頭老板，心想這下工作完了。

老主顧聽完，愣了一下，突然哈哈大笑起來。這時(shí)，光頭老板走到老主顧跟前，笑道：“老板，怎么樣？”

劉大名愣住了，這到底是怎么回事？

“好小子，這位才是飯店真正的老板。我跟你一樣，都是打工的?！惫忸^老板笑道。

這時(shí)，真正的老板站了起來，拍了拍劉大名的肩膀，笑道：“沒錯(cuò)，我才是飯店的老板。小伙子，你做的菜不算很好，不過可以繼續(xù)學(xué)習(xí)，但有一樣?xùn)|西是學(xué)不來的，那就是品格。你很誠實(shí)，以誠為本才是生意之道。小伙子，你試工通過了，明天正式來上班吧?！?/p>

（原載《三月三》2015年第11期河南李金鋒薦）