新時代到來了。建設(shè)現(xiàn)代化經(jīng)濟體系是新時代的一個新目標(biāo)。

現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系是現(xiàn)代化經(jīng)濟體系的重要核心。食品產(chǎn)業(yè)體系又是國家產(chǎn)業(yè)體系中的一個重要組成部分。食品工業(yè)作為國民經(jīng)濟重要的支柱產(chǎn)業(yè)之一，其“現(xiàn)代化食品產(chǎn)業(yè)體系”的建設(shè)，顯然十分重要。不僅關(guān)乎食品產(chǎn)業(yè)自身發(fā)展，而且對建設(shè)國家現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系和現(xiàn)代化經(jīng)濟體系產(chǎn)生影響。這就使我們有必要從產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟角度出發(fā)，認(rèn)真思考國家戰(zhàn)略與行業(yè)發(fā)展的結(jié)合，盡量使國家宏觀經(jīng)濟、行業(yè)中觀經(jīng)濟、企業(yè)微觀經(jīng)濟三者之間產(chǎn)生良性互動，共同為我國建設(shè)現(xiàn)代化經(jīng)濟體系的戰(zhàn)略目標(biāo)做出應(yīng)有的貢獻。

認(rèn)真思考可以減少盲目性、增強主動性、激發(fā)內(nèi)生力。為何要建設(shè)現(xiàn)代化食品產(chǎn)業(yè)體系、現(xiàn)代化食品產(chǎn)業(yè)體系是什么、如何搞好這個新時代的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟體系等問題，需要全行業(yè)的共同思考，也需要社會各界、特別是相關(guān)政府部門、學(xué)校院所、專業(yè)機構(gòu)、行業(yè)組織等行業(yè)外部力量的建言獻策。一個形成廣泛共識的社會意志，一定會使“中國特色現(xiàn)代化食品產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟體系”建設(shè)加快進程。

建設(shè)中國特色現(xiàn)代化食品產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟體系是歷史發(fā)展的必然。歷史發(fā)展的階段性，決定了不同歷史時期，食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展要適應(yīng)這個時期的社會發(fā)展總要求?，F(xiàn)階段，國家層面在歷經(jīng)三十多年改革開放大發(fā)展之后，已經(jīng)迎來了從站起來、富起來、到強起來的巨大飛躍。社會主要矛盾也發(fā)生了歷史性變化。食品產(chǎn)業(yè)同樣完成了過去階段的歷史使命，進入了一個歷史新階段。這個歷史階段的必然性，使得食品產(chǎn)業(yè)必須調(diào)整新航向、瞄準(zhǔn)新坐標(biāo)，將傳統(tǒng)的食品產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟體系，轉(zhuǎn)型升級為現(xiàn)代化新時代產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟體系。這種歷史性轉(zhuǎn)變，是不以人們意志為轉(zhuǎn)移的，是歷史階段性所決定、歷史前進的巨大力量所推動的。

建設(shè)中國特色現(xiàn)代化食品產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟體系是行業(yè)發(fā)展的需要。國家層面進入了發(fā)展新時代有其客觀依據(jù)，這些依據(jù)是否同樣符合食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際，也是我們考量為何要建設(shè)現(xiàn)代化食品產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟體系的重要角度。從客觀現(xiàn)實看，社會主要矛盾已經(jīng)從“人民日益增長的物質(zhì)文化需求同落后的社會生產(chǎn)力之間的矛盾”轉(zhuǎn)換成“人民日益增長的美好生活需求和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾”。 食品工業(yè)經(jīng)過三十多年高速發(fā)展，全行業(yè)生產(chǎn)力得到大幅提升，不再是“落后的社會生產(chǎn)力”。而食品產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)力的巨大提升，也穩(wěn)定的解決了大眾食品的保障供給，為人民群眾提供了充足的食物。但與此同時，高速度增長更多的是數(shù)量、規(guī)模的增長，發(fā)展質(zhì)量還有待大幅提升。需要在“數(shù)量滿足”基礎(chǔ)上，轉(zhuǎn)型升級到質(zhì)量滿足、新消費滿足和創(chuàng)新發(fā)展的發(fā)展新周期中。這樣才能滿足人民群眾日益增長、不斷豐富的對美好生活需求的追求。食品工業(yè)發(fā)展進入新周期是產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律的作用，而這個產(chǎn)業(yè)新周期又會產(chǎn)生出新型現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟體系。

中國特色現(xiàn)代化食品產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟體系是對傳統(tǒng)食品產(chǎn)業(yè)體系的創(chuàng)新發(fā)展。產(chǎn)業(yè)是一種社會分工，是隨著社會分工的發(fā)生而產(chǎn)生、隨著分工變化而改變的。古往今來，從原始社會的新石器時代，就產(chǎn)生出畜牧業(yè)和農(nóng)業(yè)的人類第一次社會分工。而隨后手工業(yè)、商貿(mào)業(yè)等社會分工又不斷產(chǎn)生，直至第一次工業(yè)革命機器生產(chǎn)的大工業(yè)出現(xiàn)，及其后來的各次工業(yè)革命，都使得社會分工不斷演進，產(chǎn)業(yè)分工越來越細(xì)。產(chǎn)業(yè)變化還是社會生產(chǎn)力不斷發(fā)展的必然結(jié)果。由此看出，產(chǎn)業(yè)及其體系是在變化中發(fā)展的。傳統(tǒng)食品產(chǎn)業(yè)是按照三次產(chǎn)業(yè)的分工，作為二次產(chǎn)業(yè)的工業(yè)制造業(yè)而長期存在的。而近年來，隨著以互聯(lián)網(wǎng)為代表的新型經(jīng)濟的出現(xiàn)，產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)生了革命性變化，打破產(chǎn)業(yè)邊界、跨界融合發(fā)展，成為新型產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的大趨勢。所以，傳統(tǒng)食品產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟，在外力與內(nèi)生力雙重作用下，必然要進行創(chuàng)新性發(fā)展。新的現(xiàn)代化食品產(chǎn)業(yè)體系一定會應(yīng)運而生，逐步替代或改造傳統(tǒng)的食品產(chǎn)業(yè)體系。

中國特色現(xiàn)代化食品產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟體系建設(shè)要堅持“頂層設(shè)計”。十九大報告是最重要的食品產(chǎn)業(yè)新發(fā)展周期的“頂層設(shè)計”。除了新思想、新方位、新目標(biāo)、新使命等一系列宏觀指引外，在“貫徹新發(fā)展理念，建設(shè)現(xiàn)代化經(jīng)濟體系”的具體構(gòu)建上，也給出了明確的戰(zhàn)略部署，全面系統(tǒng)的回應(yīng)了我們要建設(shè)一個什么樣的現(xiàn)代化經(jīng)濟體系問題。十九大報告指出，建設(shè)現(xiàn)代化經(jīng)濟體系“必須堅持質(zhì)量第一、效益優(yōu)先，以供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，推動經(jīng)濟發(fā)展質(zhì)量變革、效率變革、動力變革，提高全要素生產(chǎn)率，著力加快建設(shè)實體經(jīng)濟、科技創(chuàng)新、現(xiàn)代金融、人力資源協(xié)同發(fā)展的產(chǎn)業(yè)體系，著力構(gòu)建市場機制有效、微觀主體有活力、宏觀調(diào)控有度的經(jīng)濟體制，不斷增強我國經(jīng)濟創(chuàng)新能力和競爭力”。將這些國家發(fā)展戰(zhàn)略方針與食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際相結(jié)合，我們會發(fā)現(xiàn)，在新時代構(gòu)建中國特色現(xiàn)代化食品產(chǎn)業(yè)體系方面，已經(jīng)是方向明確、路徑清晰、保障有力、層次分明。十九大報告同時也對“怎樣建設(shè)現(xiàn)代化經(jīng)濟體系”提出六個方面的重要思路。包括：深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、加快建設(shè)創(chuàng)新型國家、實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、實施區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展戰(zhàn)略、加快完善社會主義市場經(jīng)濟體制、推動形成全面開放新格局這六大方面。這些方面也都與食品產(chǎn)業(yè)新時代的新方向、新作為密切相關(guān)。“建設(shè)現(xiàn)代化經(jīng)濟體系，必須把發(fā)展經(jīng)濟的著力點放在實體經(jīng)濟上”這六大方向開篇第一句話，就旗幟鮮明地傳遞出實體經(jīng)濟是現(xiàn)代化經(jīng)濟體系的著力點的核心地位。而“支持傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)升級”等多方面具體內(nèi)容，更是對食品產(chǎn)業(yè)這個典型的傳統(tǒng)實體產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、創(chuàng)新發(fā)展做出了明確指引。此外，在十九大首次提出、并受到普遍關(guān)注的“實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”的內(nèi)容中，明確提出“培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體”“促進農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展”等路徑措施，也不僅與食品產(chǎn)業(yè)緊密相關(guān)，并且還是實踐主體。眾所周知，食品加工制造是占據(jù)農(nóng)產(chǎn)品加工總量“半壁江山”以上的主力軍，也是帶動農(nóng)村一二三次產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的核心力量。絕大多數(shù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)都是食品加工制造龍頭企業(yè)，食品產(chǎn)業(yè)通過原料基地建設(shè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體等多種產(chǎn)業(yè)連接方式，打破產(chǎn)業(yè)邊界，已經(jīng)深刻的融入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展進程中。所以，建設(shè)現(xiàn)代化食品產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟體系不僅事關(guān)本行業(yè)發(fā)展，也是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的大事。凡此種種，我們認(rèn)真理解這些戰(zhàn)略性的有關(guān)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“頂層設(shè)計”，可以看清行動方向，找準(zhǔn)行動路徑，更好的投入工作實踐。

新時代到來了。溫故而知新?；仡櫢母镩_放三十多年來食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程，中國食品工業(yè)在全體食品產(chǎn)業(yè)人共同努力下，己經(jīng)從弱小走向了強大，從單一工業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為三次產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的“農(nóng)業(yè)食品”大產(chǎn)業(yè)。

跨入新時代，我們有理由相信，在社會各界的大力支持與行業(yè)內(nèi)團結(jié)奮進的共同努力下，我們一定會在國家建設(shè)現(xiàn)代化經(jīng)濟體系的偉大進程中，實現(xiàn)傳統(tǒng)食品工業(yè)轉(zhuǎn)型升級、創(chuàng)新發(fā)展，構(gòu)建出有中國特色的現(xiàn)代化食品產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟體系。當(dāng)代的食品產(chǎn)業(yè)人一定會奮發(fā)進取，無愧于這個偉大的時代。