王雪芳

(安徽省亳州市譙城區(qū)大楊鎮(zhèn)政府畜牧站，安徽亳州 236833)

對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖蛋雞飼養(yǎng)管理技術(shù)的探討

王雪芳

(安徽省亳州市譙城區(qū)大楊鎮(zhèn)政府畜牧站，安徽亳州 236833)

蛋雞飼養(yǎng)必須掌握好管理技術(shù)和技巧才能夠使得其產(chǎn)出高質(zhì)量的雞蛋，雞蛋品質(zhì)的高低直接影響著養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)利益。隨著我國(guó)對(duì)農(nóng)業(yè)出臺(tái)越來(lái)越多的優(yōu)惠政策，養(yǎng)雞規(guī)?；曫B(yǎng)的隊(duì)伍不斷壯大，飼養(yǎng)者的養(yǎng)殖觀念和技術(shù)也需要與時(shí)俱進(jìn)，開(kāi)拓創(chuàng)新。想要得到優(yōu)質(zhì)的雞蛋必須保證優(yōu)質(zhì)蛋雞在養(yǎng)殖過(guò)程的每一個(gè)環(huán)節(jié)都運(yùn)用科學(xué)合理的管理方法，使得蛋雞生長(zhǎng)的不同階段都能夠得到最好的飼養(yǎng)待遇。本文將淺談幾點(diǎn)關(guān)于蛋雞飼養(yǎng)管理的技巧和要點(diǎn)，同大家一起分享。

規(guī)?；B(yǎng)殖 蛋雞 飼養(yǎng)管理

為了增加我國(guó)農(nóng)民的收入，促進(jìn)農(nóng)業(yè)的進(jìn)步與發(fā)展，政府出臺(tái)積極地政策鼓勵(lì)農(nóng)民進(jìn)行規(guī)?；霓r(nóng)作物養(yǎng)殖和生產(chǎn)。蛋雞養(yǎng)殖業(yè)是近年來(lái)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域備受青睞的一個(gè)行業(yè)，蛋雞不僅可以供給人們每日所需要的大量雞蛋還可以提供優(yōu)質(zhì)的雞肉，經(jīng)濟(jì)效益頗高。但是隨著我國(guó)蛋雞大中小型各類養(yǎng)殖規(guī)模的迅速發(fā)展，在蛋雞的飼養(yǎng)管理水平、環(huán)境保護(hù)、疫病防控等各方面不斷面臨著新的考驗(yàn)。很多養(yǎng)殖戶缺乏科學(xué)的養(yǎng)殖理念，通常只重視研究蛋雞的疫病防控技術(shù)，但忽視了對(duì)其科學(xué)程序化的飼養(yǎng)管理模式。蛋雞養(yǎng)殖必須更新管理理念，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和科學(xué)管理的雙贏。

1 現(xiàn)階段在蛋雞飼養(yǎng)管理技術(shù)上存在的問(wèn)題

1.1 養(yǎng)殖從業(yè)人員未接受專業(yè)的飼養(yǎng)知識(shí)，欠缺科學(xué)的管理意識(shí)

我國(guó)現(xiàn)階段很多養(yǎng)殖戶都是地地道道的農(nóng)民出身，未接受過(guò)專業(yè)系統(tǒng)的蛋雞養(yǎng)殖知識(shí)，在進(jìn)行蛋雞養(yǎng)殖的過(guò)程中僅憑著傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法和養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，在處理蛋雞養(yǎng)殖問(wèn)題時(shí)容易遇到瓶頸。由于缺少對(duì)未來(lái)蛋雞養(yǎng)殖發(fā)展趨勢(shì)、市場(chǎng)預(yù)期評(píng)估以及對(duì)新技術(shù)新設(shè)備和先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)管理理念適應(yīng)、接受能力較差，所以對(duì)禽流感等重大動(dòng)物疫病流行變化、疫情狀態(tài)的發(fā)展趨勢(shì)不敏銳，防控的措施做得不到位。并且一些規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖戶為了節(jié)約成本，不愿意另出資金去隔開(kāi)蛋雞的各個(gè)生活區(qū)和飼養(yǎng)儲(chǔ)藏區(qū)，更忽視了防疫消毒藥品的購(gòu)買(mǎi)，所以蛋雞日?；顒?dòng)的凈污道不分，甚至一些養(yǎng)殖場(chǎng)為了圖個(gè)方便，每年不采取定期給蛋雞注射滅活疫苗，而是將該藥物融在蛋雞的飲用水中，這樣不僅不能達(dá)到防疫目的，還浪費(fèi)了購(gòu)買(mǎi)藥品的資金。

1.2 養(yǎng)殖環(huán)境惡劣，設(shè)施設(shè)備簡(jiǎn)陋

蛋雞的養(yǎng)殖環(huán)境非常重要，如果不能保證蛋雞的飼養(yǎng)環(huán)境干凈衛(wèi)生，使得蛋雞飲用的食物和水受到污染，蛋雞飲用后則會(huì)引發(fā)一些病癥甚至是蛋雞死亡。由于從事養(yǎng)殖蛋雞行業(yè)的人群多為農(nóng)民，在缺少資金的情況下不能保證蛋雞的養(yǎng)殖住所，所以很多養(yǎng)殖戶去租用廢棄的倉(cāng)庫(kù)、廠房等環(huán)境較差、甚至有化學(xué)藥品殘留的地方作為養(yǎng)殖雞舍。在這種情況下很多中小規(guī)模的雞舍專業(yè)設(shè)備不齊全，飲水槽、吃食槽等破爛不堪，更沒(méi)有專業(yè)的降溫設(shè)施和通風(fēng)設(shè)備，很容易引發(fā)疫情。除此之外在鄉(xiāng)村自來(lái)水不能保證，一些蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)的蛋雞飲用水只能選擇打井取水，但是井水很容易被雞的糞便污染，蛋雞取水極易引發(fā)雞群減蛋。

2 蛋雞養(yǎng)殖管理技術(shù)分析

2.1 重視雞舍環(huán)境，保持干凈良好的生活環(huán)境

蛋雞對(duì)生存的環(huán)境要求較高，只有保證蛋雞的生活環(huán)境，確保圈舍里的溫度濕度、光照和通風(fēng)，才能保證蛋雞正常生長(zhǎng)發(fā)育。所以一定要將蛋雞的養(yǎng)殖場(chǎng)地選擇好，為了便于取水，雞舍應(yīng)當(dāng)選擇空氣清新、空曠地帶較廣且無(wú)污染的池塘或小溪附近。雞舍在建設(shè)時(shí)門(mén)窗應(yīng)當(dāng)坐北朝南，背風(fēng)向陽(yáng)，濕度和溫度一定要相適應(yīng)，所以雞舍不能又潮濕又寒冷。由于雞的呼吸、糞便及潮濕料散發(fā)出大量有害氣體，危害雞的健康，所以要設(shè)置好適當(dāng)?shù)耐L(fēng)口排除有害氣體。雞舍在使用過(guò)程中一定要保證其干凈整潔，工作人員應(yīng)當(dāng)每周定時(shí)清掃雞舍，給雞舍做好疫病防控藥品工作，及時(shí)處理每日堆積的雞糞便。在標(biāo)準(zhǔn)化蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)方面，除了對(duì)雞舍環(huán)境控制技術(shù)工作以及雞蛋質(zhì)量安全控制，還需要培養(yǎng)農(nóng)民的養(yǎng)殖技術(shù)，提高他們的專業(yè)養(yǎng)殖理論知識(shí)。

2.2 重視營(yíng)養(yǎng)飼養(yǎng)，合理飼喂飼料

在給蛋雞飼喂飼料時(shí)首先要注意控制飼養(yǎng)密度，每日要控制好飼喂飼料的時(shí)間，如果密度過(guò)小，雞群擁擠搶食，影響雞的體重發(fā)育；如果密度過(guò)大雞每日吃過(guò)多的飼料，雞對(duì)食物沒(méi)有概念，過(guò)度吃食容易導(dǎo)致腸道堵塞。除此之外，蛋雞使用的雞飼料的種類要進(jìn)行更換，不能一直使用同一類飼料，由于蛋雞在產(chǎn)蛋后的生理特征會(huì)同產(chǎn)蛋之前發(fā)生改變，產(chǎn)蛋前的飼料不足以補(bǔ)充蛋雞體內(nèi)需要的營(yíng)養(yǎng)。所以為了保證蛋雞的營(yíng)養(yǎng)攝入量，應(yīng)當(dāng)在蛋雞產(chǎn)蛋前、產(chǎn)蛋中、產(chǎn)蛋后配置不同營(yíng)養(yǎng)的飼料，適當(dāng)增加青料的比例，避免出現(xiàn)因營(yíng)養(yǎng)不良產(chǎn)出軟殼蛋，根據(jù)不同階段的生理特征為其補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，使得蛋雞保持健康的身體，產(chǎn)出健康的雞蛋。

2.3 四季管理要重視細(xì)節(jié)

一年四季每個(gè)季節(jié)的氣候、濕度、光照都有各自的特點(diǎn)，所以在不同的季節(jié)尤其是換季時(shí)要把握好細(xì)節(jié)。春季氣溫逐漸上升，是萬(wàn)物復(fù)蘇季節(jié)，在春季很容易滋生病毒源，各種傳染性疾病肆虐。所以在春季需要注意的是對(duì)雞舍的清掃工作，一定要定期對(duì)雞舍進(jìn)行全面的清掃和整理，處理好堆積的雞糞便，給雞舍做藥物防控處理，同時(shí)要注意改善舍內(nèi)的通風(fēng)。夏季氣溫高，氣候炎熱，蛋雞容易受高溫的影響減少雞蛋的產(chǎn)量和日常的飲食量，所以在夏季一定要注意防暑降溫和蛋雞飲水工作，確保蛋雞每日的飲水量，將雞群活動(dòng)的地點(diǎn)種植大片樹(shù)木。秋季日照時(shí)間逐漸縮短，晝夜溫差變化大，此時(shí)管理的重點(diǎn)在于防控各類環(huán)境應(yīng)激。到了冬季溫度低，光照時(shí)間短，產(chǎn)蛋量受此影響銳減，此時(shí)應(yīng)當(dāng)注意保溫和人工光照工作，雞舍的窗戶用塑料薄膜密封上，避免寒風(fēng)吹到雛雞。每天要適當(dāng)補(bǔ)充光照工作，逐漸增加開(kāi)燈的時(shí)間，為蛋雞補(bǔ)充光照。

3 結(jié)束語(yǔ)

雞蛋作為我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡牡鞍踪|(zhì)補(bǔ)充品之一必須要保證其高質(zhì)量，蛋雞作為產(chǎn)蛋最主要的途徑，主要是將飼養(yǎng)技術(shù)和管理方案做好。綜上所述，由于受到管理技術(shù)、財(cái)力物力水平和相關(guān)養(yǎng)殖技術(shù)的局限，我國(guó)蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)還比較普遍的存在蛋雞產(chǎn)量不高、雞蛋質(zhì)量不達(dá)標(biāo)等各個(gè)問(wèn)題，為了確保蛋雞養(yǎng)殖上升到更高的水平，政府有必要對(duì)其加大重視，安排相關(guān)科研人員對(duì)現(xiàn)有蛋雞養(yǎng)殖技術(shù)予以創(chuàng)新和完善；加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖戶蛋雞養(yǎng)殖質(zhì)量和水平的技術(shù)指導(dǎo)。

[1]李林.飼養(yǎng)方式對(duì)蛋雞行為、血液指標(biāo)及發(fā)育的影響[D].東北農(nóng)業(yè)大學(xué)，2009.