劉 兵

未來蛋雞行業(yè)發(fā)展的七個方向

劉 兵

1 環(huán)經濟帶布局

商品蛋雞養(yǎng)殖格局一直在發(fā)生變化，傳統(tǒng)主產區(qū)養(yǎng)殖總量在不斷減少的同時，規(guī)模有所提高。

非傳統(tǒng)主產區(qū)總量和規(guī)模都在大幅提高。規(guī)模養(yǎng)殖量在50萬只以上的養(yǎng)殖在全國各個區(qū)域均有出現。

未來明顯的產銷區(qū)的界限將不斷弱化，像東三省、河北、山東和河南等傳統(tǒng)主產區(qū)的供應能力和半徑也將不斷減少，傳統(tǒng)主產區(qū)、非主產區(qū)都將以本地化為主，將形成以京津冀、長三角、珠三角三大主銷區(qū)為核心的環(huán)經濟帶養(yǎng)殖布局，即哪個地方是主銷區(qū)，其周邊就是蛋雞的密集區(qū)，整個雞蛋流通和價格上的風向標作用將會更明顯。

2 蛋雞南下

隨著蛋雞本土化的發(fā)展，蛋雞南下趨勢明顯，近日廣東四海、鵬昌、三天鮮、綠楊、廣生園等企業(yè)都有較大動作，廣西錢記禽業(yè)也有500萬項目的啟動。南方市場正逐步滿足南方市場的需求。蛋雞南下不可逆轉。

3 蛋雞西進

由于蛋雞養(yǎng)殖所需要的土地較多，而東部沿海地區(qū)在土地管控上較為嚴格，特別是國家規(guī)定了養(yǎng)殖企業(yè)必須過環(huán)評等嚴格條件。東部沿海區(qū)域的蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)正向西部欠發(fā)達的地區(qū)轉移。近年來，山西、 內蒙古、貴州、云南、廣西等地的蛋雞存欄量上升速度均高于東部沿海。故蛋雞西進正在發(fā)生。

4 資本進入蛋雞行業(yè)

隨著各大型養(yǎng)殖公司的籌建，我們不難看出蛋雞行業(yè)正進行著資本進入的過程。首先我們來看種雞企業(yè)：峪口公司有國家的支持。華裕公司有EM公司的合作，益生是上市企業(yè)，曉明公司剛剛接到了正大集團的投資。種雞企業(yè)已經進入了諸侯爭霸的時代，大家拼的不再僅僅是技術，雄厚的資金支持也成為種雞企業(yè)繼續(xù)發(fā)展的必要條件。

商品蛋雞業(yè)在逐步迎來了資本的注入。正大集團的平谷、慈溪項目，溫氏集團的海南項目，圣迪樂集團的開平項目，錢記企業(yè)的田東項目。德青源的云養(yǎng)殖，高州綠楊項目，峪口的雞超市項目，山西國青養(yǎng)殖集團等每一個項目都有大資本的運作。養(yǎng)雞正從農村的副業(yè)，逐漸變成有錢人的投資項目。

5 中等規(guī)模雞場將成為主流

雖然，大型規(guī)模化蛋雞企業(yè)越來越多，但部分傳統(tǒng)的蛋雞養(yǎng)殖者通過近年來的資本積累、融資等手段，也積累了大量的資金。且這種蛋雞養(yǎng)殖者有其獨特的優(yōu)點：年輕、有干勁、有經驗、有知識，能接受先進的技術理念，這種養(yǎng)殖從業(yè)者會從大量的養(yǎng)雞人中脫穎而出，逐步擴大其蛋雞存欄，5～30萬甚至更多。因此，未來傳統(tǒng)養(yǎng)殖區(qū)中的這種分區(qū)域適度規(guī)模的生產模式將成為主流。未來5～10年我國蛋雞養(yǎng)殖存欄5～50萬只養(yǎng)雞場將成為未來雞蛋來源的主要提供者，而蛋雞存欄低于3000只的小型雞場將逐步退出歷史的舞臺。

6 機械化養(yǎng)殖將替代人工養(yǎng)殖，成為養(yǎng)殖模式的主流

隨著國內設備制造業(yè)的發(fā)展，以及近兩年世界各國的養(yǎng)殖設備進入我國，養(yǎng)殖設備在整個養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的相對投入將不斷降低。使得自動化雞舍將在全國各地大范圍普及。加之人工成本及管理成本的不斷增加，養(yǎng)殖戶都在積極地向適度規(guī)?；藴驶?、自動化、智能化養(yǎng)殖方向發(fā)展?！叭斯軝C器，機器養(yǎng)雞”將越來越普遍。未來智能化必然成為行業(yè)的選擇。

7 產業(yè)鏈競爭的局面越來越明顯

近年來，以專業(yè)生產種雞為主的企業(yè)開始往下延伸，打造自己的品牌蛋，通過多種方式拓展品牌雞蛋市場，而有些商品蛋雞生產企業(yè)隨著生產規(guī)模的擴大，也開始向上延伸，進入種雞行業(yè)。北京德青源農業(yè)科技公司提出的蛋雞云養(yǎng)殖模式，旨在打造蛋雞行業(yè)的公司加農戶模式。同時內部形成從祖代種雞養(yǎng)殖到生產資料提供、雞 蛋回收的閉環(huán)模式。以前主要是做飼料銷售的北農大集團和北京偉嘉集團也開始介入雞蛋回收，將服務進一步延伸。未來行業(yè)商品蛋雞的競爭會是以集團化為核心的整個產業(yè)鏈的競爭。

摘自《北方牧業(yè)》2016年第24期