王友升

（青島正大豬業(yè)有限公司，山東 青島 266000）

時光似是白駒過隙，轉(zhuǎn)眼又是秋季。去年正是秋季的時候，自己結(jié)束了學(xué)校里的象牙塔生活，正式參加工作走上了社會。然而，與大多數(shù)碩士畢業(yè)生所選擇的光鮮職業(yè)相比，自己選擇的第一份工作顯然有些相形見絀，因?yàn)樽约菏沁M(jìn)了一家養(yǎng)殖公司做起了一名養(yǎng)豬的豬倌。

我是一個地地道道的農(nóng)村孩子，記得自己小的時候村里家家戶戶都會養(yǎng)幾頭豬在豬圈里。在那個農(nóng)民工還未興起的年代，除了種田的微薄收入，靠喂殘羹剩飯、紅薯高粱養(yǎng)大的豬所帶來的經(jīng)濟(jì)效益可以說是支撐了村里大多數(shù)家庭的生活。自己從小學(xué)到初中的學(xué)費(fèi)也都是靠家里養(yǎng)的幾頭母豬的收入，然而，自己最終所選擇來養(yǎng)豬，卻不是因?yàn)樾r候的經(jīng)歷亦或是童年夢想（誰小時候的夢想會是養(yǎng)豬呢？）。自己像大多數(shù)90后的農(nóng)村孩子一樣，想努力地離開農(nóng)村，然而造化弄人，在考上大學(xué)的那年因?yàn)槌煽兊牟焕硐胱约罕徽{(diào)劑到一所農(nóng)業(yè)類大學(xué)的動物醫(yī)學(xué)專業(yè)。

命運(yùn)總是喜歡跟人開玩笑，有時是你想努力得到的，等付出了很多后依然得不到，有時是你拼命想擺脫的，拼盡力氣卻擺脫不了。因?yàn)椴幌朐購?fù)讀，自己只能進(jìn)入動物醫(yī)學(xué)專業(yè)完成大學(xué)夢。但在真正進(jìn)入大學(xué)學(xué)習(xí)后，自己逐漸改變了對動物醫(yī)學(xué)、對農(nóng)業(yè)的最初認(rèn)識，也改變了最初自己想離開農(nóng)村的想法。大二暑假的時候，因?yàn)榧倚蟓h(huán)境課程的實(shí)習(xí)，自己第一次接觸到現(xiàn)代化養(yǎng)殖，而在此之前自己對養(yǎng)殖的印象還停留在小時候家庭養(yǎng)殖的臟亂差模式（這也是自己最初想離開農(nóng)村的原因）。從進(jìn)入養(yǎng)殖場的大門看到其干凈整潔的場區(qū)周邊環(huán)境，再到走進(jìn)養(yǎng)殖區(qū)看到各種現(xiàn)代化設(shè)施：自動飼喂系統(tǒng)、環(huán)境控制系統(tǒng)以及衛(wèi)生清理系統(tǒng)，這一切都顛覆了自己對傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)印象。尤其是聽到實(shí)習(xí)老師介紹整個2 400頭種豬場區(qū)只配備20名員工時，自己心中更是深深地被震撼到。原來，現(xiàn)代集約化養(yǎng)殖可以做到如此高的生產(chǎn)效率，如果將來在自己的家鄉(xiāng)創(chuàng)建幾個現(xiàn)代化集約養(yǎng)殖的企業(yè)，那對家鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展該帶來多大效益？想進(jìn)一步了解現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)投身養(yǎng)殖業(yè)的想法就在此次實(shí)習(xí)中在自己心里萌芽。在之后的大學(xué)學(xué)習(xí)中，自己不斷地從各種報(bào)紙、網(wǎng)站、電視報(bào)道中，更加深入地了解動物養(yǎng)殖，隨著不斷地了解學(xué)習(xí)更堅(jiān)定了自己想投身動物養(yǎng)殖的決定。

2014年本科畢業(yè)，自己考入了本校的養(yǎng)殖專業(yè)攻讀碩士學(xué)位。與當(dāng)初考入動醫(yī)專業(yè)是因?yàn)檎{(diào)劑不同的是，這一次是自己的決定。因?yàn)橥渡眇B(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)成為了自己的未來規(guī)劃。在養(yǎng)殖領(lǐng)域研究學(xué)習(xí)的兩年也是自己對養(yǎng)殖事業(yè)更全面深入的兩年。我們課題組是有一個小型的養(yǎng)豬試驗(yàn)基地的，在結(jié)束學(xué)校的理論課程學(xué)習(xí)后，導(dǎo)師便安排自己到試驗(yàn)基地做試驗(yàn)，在養(yǎng)殖基地做試驗(yàn)的日子是自己第一次親身投入養(yǎng)殖。雖然，之前有去養(yǎng)殖場實(shí)習(xí)的經(jīng)歷，但都是以學(xué)生的身份參觀學(xué)習(xí)。而此時自己已不再是僅僅參觀學(xué)習(xí)更是要參與其中的飼喂、管理和養(yǎng)殖。紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。盡管自己已在養(yǎng)殖相關(guān)的理論知識上學(xué)習(xí)了4年多，但第一次真正的投身參與養(yǎng)殖生產(chǎn)心里還是有些忐忑。因?yàn)轱曫B(yǎng)的豬只數(shù)量不多，豬場只配備了4個養(yǎng)殖人員，自己也像他們一樣從最基本的做起。盡管不再需要人工去飼喂飼料打掃圈舍，但是有很多基礎(chǔ)的工作是機(jī)械代替不了的，譬如人工授精、接生、治療、免疫以及B超孕檢、個體稱重等。自己第一次接觸人工授精是在剛進(jìn)入豬場后的第2個月，因?yàn)橐郧皩W(xué)過人工授精的相關(guān)知識也看過其他工人工作，自己心里覺得很簡單。擦干凈外陰，插輸精管，放好精液瓶，一系列步驟做下來自己感覺得心應(yīng)手。但是30 d后做孕檢，卻發(fā)現(xiàn)自己親手操作人工授精的豬受孕率只有80%多點(diǎn)。這么低的受孕率讓我懷疑自己，明明是完全按照操作步驟進(jìn)行的，究竟哪里會出現(xiàn)問題呢？我去請教基地里一位受胎率幾乎100%老員工，他告訴我人工授精并沒有看上去那么簡單，基本的步驟沒有錯誤但是授精的時候需要把握的細(xì)節(jié)卻有很多。像是發(fā)情時間，豬只靜立發(fā)情后24后才排卵，雖然之前母豬靜立很好但是并不一定是最佳的授精時間所以要進(jìn)行2～3次授精。還有每頭母豬的子宮頸構(gòu)造、長度也會有所不同，輸精管需要插入的深度旋轉(zhuǎn)的圈數(shù)也會有差別。另外，精液的質(zhì)量以及輸精過程是否帶入異物到子宮和配種后飼料的飼喂量等都會對受孕率產(chǎn)生影響。原來，看似簡單的人工授精卻是那么的不簡單，不僅僅是需要理論上知道簡單的步驟更是需要在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)每一步中要注意的細(xì)節(jié)。在基地做研究學(xué)習(xí)的近一年時間里，自己對養(yǎng)豬全過程中的每一個環(huán)節(jié)都參與，越是投入其中越是發(fā)現(xiàn)養(yǎng)豬既是有苦也是有樂的事業(yè)。雖然，在外人看來養(yǎng)豬是既臟又累的工作，因?yàn)樗麄儧]有親身經(jīng)歷過，真正地去學(xué)習(xí)去參與，就會發(fā)現(xiàn)不一樣的精彩。而自己正是因?yàn)閷︷B(yǎng)豬的不斷學(xué)習(xí)才有了對養(yǎng)豬看法的轉(zhuǎn)變，更是因?yàn)橛H身的參與養(yǎng)豬，自己對養(yǎng)殖的發(fā)展前景才有了更直觀的認(rèn)識，對養(yǎng)殖的未來充滿了憧憬，也正是因?yàn)檫@些自己畢業(yè)后才主動選擇進(jìn)入豬場做一名豬倌。

從學(xué)習(xí)到實(shí)踐，從單純的理論理解到成熟地在實(shí)際中解決問題，從象牙塔到養(yǎng)殖場，從大學(xué)生到豬倌。盡管在養(yǎng)豬歷程中有過迷惘與困惑，盡管當(dāng)與他人談?wù)撈鹱约旱穆殬I(yè)時旁人的眼光里充滿異樣與不解。但是自己毅然還是會在養(yǎng)豬這條道路上走下去，因?yàn)檫@是一條充滿希望的道路，因?yàn)樽约簣?jiān)信養(yǎng)豬一樣可以實(shí)現(xiàn)自己的夢想！