宋景偉 (山東省鄒平縣畜牧獸醫(yī)局 256200)

家禽健康養(yǎng)殖影響因素及改進(jìn)

宋景偉 (山東省鄒平縣畜牧獸醫(yī)局 256200)

家禽養(yǎng)殖業(yè)逐漸由原始的追求數(shù)量轉(zhuǎn)變?yōu)樽非筚|(zhì)量。其中依然存在著一些問題，嚴(yán)重影響家禽的健康，還需針對(duì)這些情況提出改進(jìn)措施，以此促進(jìn)家禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

家禽；健康養(yǎng)殖；影響因素；技術(shù)動(dòng)態(tài)

隨著我國(guó)社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)于家禽需求量也在逐漸增加，很多家禽產(chǎn)品在數(shù)量得到滿足之后，人們開始關(guān)注其質(zhì)量情況，這也成為目前社會(huì)上探討的重點(diǎn)內(nèi)容，但由于我國(guó)社會(huì)，家禽生長(zhǎng)和繁殖還會(huì)受到一些自然因素的影響，這也在很大程度上導(dǎo)致家禽養(yǎng)殖行業(yè)的改革出現(xiàn)問題。所以還需要針對(duì)這些情況進(jìn)行改進(jìn)，以此有效促進(jìn)我國(guó)家禽養(yǎng)殖行業(yè)健康快速的發(fā)展和進(jìn)步。

1 健康養(yǎng)殖的概念

健康養(yǎng)殖指的是針對(duì)所養(yǎng)殖對(duì)象進(jìn)行特定手段飼養(yǎng)，以此保證所被養(yǎng)殖的對(duì)象能夠健康成長(zhǎng)，減少食物、環(huán)境、疫苗對(duì)家禽造成的影響。這也是健康養(yǎng)殖的最終目標(biāo)[1]。

2 家禽健康養(yǎng)殖的影響因素

2.1 環(huán)境

現(xiàn)階段在我國(guó)家禽養(yǎng)殖過程中，很多飼養(yǎng)人員已經(jīng)從傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式逐漸向集約化轉(zhuǎn)化，而在這其中雞舍環(huán)境問題也逐漸開始被人們多重視。養(yǎng)殖環(huán)境中污染越嚴(yán)重，家禽出現(xiàn)疾病的幾率越高。所以飼養(yǎng)環(huán)境也是一個(gè)非常重要的問題。家禽通過空氣、唾液等相互的傳播能夠造成疾病的傳播，這也會(huì)在很大程度上影響家禽的健康。

2.2 投入品

家禽飼養(yǎng)過程中，投入品所指的非常多，包括水、飼料、添加劑等。其中水和飼料比較容易受到污染，很多飼養(yǎng)人員有飼養(yǎng)場(chǎng)位置處于依山傍水，所以就靠山吃山、靠水吃水，家禽的飼養(yǎng)也是使用這些，但長(zhǎng)久下來，人們生活改善，水污染情況也比較嚴(yán)重，這樣投入品給予家禽，就非常容易影響家禽的身體健康情況，造成疾病的傳播[2]。

3 改善家禽健康養(yǎng)殖要素

3.1 改善環(huán)境

想要改善家禽養(yǎng)殖情況，首先需要改善其養(yǎng)殖環(huán)境，因?yàn)榄h(huán)境是家禽所接觸的最外層也是最基礎(chǔ)的生活條件。這就要求養(yǎng)殖人員保證雞舍內(nèi)部的清潔和衛(wèi)生，并且定期給予雞舍內(nèi)部消毒，保證家禽所處環(huán)境的干凈整潔，以此讓家禽能夠健康成長(zhǎng)。

3.2 嚴(yán)格檢查投入品

針對(duì)投入品也需要嚴(yán)格的給予檢查，特別是水和飼料，這是家禽成長(zhǎng)階段必須要依靠的營(yíng)養(yǎng)支持，所以還需要飼養(yǎng)人員在投入這些物品時(shí)嚴(yán)格控制好質(zhì)量的檢查，保證購買合格的飼料，并且避免給予家禽受到污染的水質(zhì)，這樣家禽才能夠在一個(gè)健康和受保護(hù)的環(huán)境中成為合格的產(chǎn)品[3]。

4 結(jié)論

綜上所述，隨著社會(huì)進(jìn)步，人們對(duì)于家禽的需求量越來越高，但在這其中，家禽質(zhì)量問題備受關(guān)注，主要就是由于，家禽是人們比較喜歡也是餐桌上比較常見的食物，如果家禽沒有接受到健康養(yǎng)殖，那么其自身存在的問題會(huì)嚴(yán)重影響人類的身體狀況。所以還需要針對(duì)家禽的養(yǎng)殖進(jìn)行分析，找到影響家禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的主要原因，以期能夠在根本上改善家禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展情況。

[1]趙曉松.解碼家禽疫病現(xiàn)狀,專家支招防控——“中國(guó)動(dòng)保高端論壇疾病防控與健康養(yǎng)殖研討會(huì)”紀(jì)要[J].中國(guó)動(dòng)物保健,2015(10)：3-6.

[2]張明富,郎應(yīng)仁.淺談當(dāng)前家禽養(yǎng)殖存在問題及應(yīng)對(duì)策略[J].河南農(nóng)業(yè),2015(17)：54.

[3]本刊訊.第三屆家禽疫病防控與健康養(yǎng)殖技術(shù)研討會(huì)即將在石家莊召開[J].北方牧業(yè),2014(6)：4.