李鋒林 (云南省大理白族自治州大理市畜牧工作站 671003)

如何更好推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)

李鋒林 (云南省大理白族自治州大理市畜牧工作站 671003)

近年來，綠色健康理念不斷深入人心，綠色食品成為了深受人們信賴的產(chǎn)品之一，這給畜牧業(yè)未來的發(fā)展提出了不小的挑戰(zhàn)。如何更好地推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)已成為有關(guān)部門的重點(diǎn)研究問題。本文將從綠色養(yǎng)殖觀念、綠色飼料以及養(yǎng)殖管理3個(gè)方面對(duì)如何推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)這個(gè)重點(diǎn)問題進(jìn)行討論，旨在為畜牧業(yè)的未來發(fā)展提供參考依據(jù)。

綠色畜牧；養(yǎng)殖技術(shù)；推廣

1 推廣綠色養(yǎng)殖觀念

樹立綠色養(yǎng)殖觀念是推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的基本保障，也是堅(jiān)持綠色養(yǎng)殖的思想支持。傳統(tǒng)養(yǎng)殖方法中存在一些由于人們盲目信任過去經(jīng)驗(yàn)、偏聽偏信、不學(xué)習(xí)新技術(shù)造成的不科學(xué)、甚至是錯(cuò)誤的養(yǎng)殖方法，導(dǎo)致一些食品安全問題時(shí)有發(fā)生。推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)要從樹立綠色養(yǎng)殖觀念做起，一方面可以幫助糾正傳統(tǒng)養(yǎng)殖方法中的錯(cuò)誤思想和不當(dāng)方法，另一方面還可以促進(jìn)相關(guān)從業(yè)人員學(xué)習(xí)新的養(yǎng)殖技術(shù)。樹立綠色養(yǎng)殖觀念要明確一些國家明令禁止的藥物不能使用，不能為了提高產(chǎn)量就濫用藥物[1]。此外，獸醫(yī)作為畜牧業(yè)養(yǎng)殖中的重要參與人員，也要樹立清晰、明確的綠色養(yǎng)殖觀念，在對(duì)動(dòng)物用藥時(shí)嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定用藥，并且肩負(fù)起向養(yǎng)殖戶宣傳綠色養(yǎng)殖理念的重要責(zé)任，幫助養(yǎng)殖戶對(duì)動(dòng)物養(yǎng)殖環(huán)境、喂料等進(jìn)行安全檢查。

此外，有關(guān)部門也要承擔(dān)起向養(yǎng)殖戶推廣綠色養(yǎng)殖技術(shù)的責(zé)任。一些養(yǎng)殖戶一直使用傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法開展畜牧業(yè)活動(dòng)，一方面原因是他們難以接收新的技術(shù)，另一方面由于眼前經(jīng)濟(jì)利益使他們不想改變。有關(guān)部門要與當(dāng)?shù)卣块T通力協(xié)作，向養(yǎng)殖戶宣傳綠色養(yǎng)殖的重要意義和優(yōu)勢特點(diǎn)，并且在一定條件下提供人力資源與資金支持幫助養(yǎng)殖戶開展綠色畜牧養(yǎng)殖。

2 使用綠色飼料

飼料是動(dòng)物養(yǎng)殖過程中重要的一環(huán)，飼料品質(zhì)直接影響動(dòng)物健康生長和最終的產(chǎn)品品質(zhì)。使用優(yōu)質(zhì)飼料養(yǎng)殖動(dòng)物，使其能夠健康生長，也能是畜牧業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量更加優(yōu)秀。要想更好地推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，就必須推廣使用綠色飼料。一些比如秸稈、玉米稈一類的農(nóng)作物在進(jìn)行發(fā)酵以后可以作為一種天然的綠色飼料供養(yǎng)動(dòng)物養(yǎng)殖，這類天然飼料降低了工業(yè)化學(xué)成分對(duì)飼料品質(zhì)的影響，有利于動(dòng)物生長。同時(shí)，將農(nóng)作物剩余作為畜牧業(yè)養(yǎng)殖的飼料也有效地利用了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的剩余作物，提高農(nóng)作物的利用率。綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)也提倡使用青草以及其他植物配合飼料進(jìn)行喂養(yǎng)，通過合理的配比，不僅可以增加動(dòng)物食物的營養(yǎng)成分，也可以降低單獨(dú)使用飼料的喂養(yǎng)成本。使用綠色飼料能夠幫助動(dòng)物更加健康地成長，是綠色養(yǎng)殖的一種重要方法，特別是對(duì)于大多數(shù)食草動(dòng)物。

3 規(guī)范化畜牧業(yè)養(yǎng)殖管理

我國傳統(tǒng)畜牧業(yè)一直以過去養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)為主要養(yǎng)殖技術(shù)，也沒有規(guī)范的養(yǎng)殖管理體系；可以說，傳統(tǒng)畜牧業(yè)太過粗放、隨意。一些傳統(tǒng)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)難以適應(yīng)畜牧業(yè)的現(xiàn)代發(fā)展需求，無法解決畜牧業(yè)面臨的核心問題。綠色養(yǎng)殖技術(shù)中規(guī)范化管理是必不可少的。通過建立全面的養(yǎng)殖管理體系，進(jìn)行規(guī)范化管理畜牧業(yè)養(yǎng)殖能有效地提高動(dòng)物養(yǎng)殖出產(chǎn)率，提升畜牧業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的品質(zhì)，為畜牧業(yè)的未來發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。就如植物生長要重視光照、濕度、施肥等方面一樣，規(guī)范化管理好這些方面才能保證植物茁壯生長，畜牧業(yè)進(jìn)行規(guī)范化管理要重視養(yǎng)殖場地的管理、疾病控制與防范、飼料管理與儲(chǔ)存、畜牧動(dòng)物繁殖與生長等多方面內(nèi)容，進(jìn)而能夠保障動(dòng)物的健康生長。

4 總結(jié)

綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣和應(yīng)用是我國畜牧業(yè)未來發(fā)展的一個(gè)重要契機(jī)。一方面，綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)可以幫助提升畜牧業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量；另一方面，也對(duì)環(huán)境保護(hù)做出了一定的貢獻(xiàn)。無論是提升產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量還是在保護(hù)環(huán)境方面的作用，綠色養(yǎng)殖技術(shù)對(duì)于未來國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展都有不容忽視的重要促進(jìn)作用。各地區(qū)要結(jié)合地區(qū)實(shí)際情況，有關(guān)部門要肩負(fù)起推廣綠色養(yǎng)殖技術(shù)的責(zé)任，樹立養(yǎng)殖戶以及其他畜牧業(yè)從業(yè)人員的綠色養(yǎng)殖觀念，大力推廣綠色飼料的使用，通過規(guī)范化養(yǎng)殖管理，全面地推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)。

[1]馮卿.如何更好推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù) [J].中國畜禽種業(yè),2015,11(2)：39-40.